Tips Dan Petua
Wanita Ini Kongsi Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!
Wanita Ini Kongsi Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!
Bila tiba musim durian ni memang wajib buat pencuci mulut yang berasaskan durian seperti pulut durian dan serawa durian. Selain 2 jenis ini, korang juga wajib cuba buat Durian Crepe Gebu.
Siapa yang biasa makan durian crepe ni mesti tahu rasa dia macam mana kan. Bila gigit tu lembut je dalam mulut sebab salah satu inti dia adalah whipping cream. Bila bergabung pula dengan durian, mantap betul rasa dia!
Harga kat kedai boleh tahan mahal juga harga dia. Makan satu tak puas! Bila beli sebekas tak cukup. Haa, apa kata jom cuba buat sendiri kat rumah. Bahan-bahan pun simple je, sekali buat boleh dapat banyak. Selamat mencuba ya!
CARA BUAT DURIAN CREPE GEBU
Bahan-bahan kulit crepe:
- 1⁄2 cawan susu full cream (panaskan sehingga suam-suam kuku)
- ¾ cawan air
- 3 sdb gandum
- 3 sdb tepung ubi
- 1 1⁄2 sdb tepung jagung
- Secubit garam
- Gula halus 1 sdb
- Minyak masak 1 sdb
- 1 sdk esen vanilla
- 1 biji telur dan 1 biji kuning telur sahaja
- Sedikit pewarna kuning
Boleh juga tonton video penuh seperti di bawah;
Sumber: Hanizanor Binti Mohamed
Cara-cara membuat kulit crepe:
- Satukan semua bahan dan pukul menggunakan whisk sehingga sebati.
- Kemudian tapis adunan dan biarkan sekejap dalam 5 minit.
- Guna kuali non-stick. Hidupkan api perlahan.
- Sendukkan sedikit adunan dan tuang ke dalam pan.
- Lenggangkan kuali supaya adunan rata dan kulit crepe nipis.
- Biarkan sehingga timbul bintik-bintik dan boleh terbalikkan atas pinggan.
Bahan-bahan inti crepe:
- Non dairy whipping cream
- Isi durian segar
Cara-cara membuat inti:
1. Pukul whipping cream sehingga kental. (dpt 1mangkuk)..utk isi durian gunakan 1mangkuk jgk..kemudian campurkan je hingga sebati.
2. Ambil sekeping kulit crepe, letakkan di tengah2 kulit dan bungkus ikut kesukaan masing2.
Siap!
Selamat mencuba!
Sumber : Masturina Ismail, Hanizanor Binti Mohamed
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini
Resepi sambal kicap perkongsian oleh seorang pengguna Facebook bernama Cik Puan Zee ini sangat pekat dan power! Barulah lebih sedap jika mahu dimakan bersama mi sup, bihun sup, tempe goreng, tauhu goreng dan pisang goreng.
Menurut beliau, sambal kicap ini merupakan resipi rahsia ibunya. Disebabkan oleh kesedapannya, ramai yang meminta resipi selepas mencuba sambal kicap tersebut.
Kalau ada yang sudah lama mahu belajar cara membuatnya, boleh ikuti resipi penuh di bawah. Bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaanya sangatlah ringkas.
RESEPI SAMBAL KICAP PEKAT
Bahan-bahan:
- 50 biji cili padi
- 10 ulas bawang putih
- 3 sudu besar gula
- Kicap (kuantiti mengikut warna hitam yang dimahukan)
- 5 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar serbuk cukup rasa
- Air masak (kuantiti bergantung pada kepekatan yang dimahukan)
Cara memasak:
1. Kisar semua bahan sehingga halus. Kalau guna kicap manis, tambahkan secubit garam. Jika guna kicap masin, tak perlu tambah garam.
2. Rahsia sambal kicap yang lebih padu adalah dengan tambahkan sos cili ke dalam sambal.
3. Kalau nak sambal yang pekat, jangan letak air terlalu banyak. Nanti sambal kicap cair pula.
4. Sesuaikan rasa pedas mengikut selera masing-masing. Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula.
5. Letak sambal dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk. Boleh tahan sampai berbulan-bulan.
Selamat mencuba!
Sumber : Cik Puan Zee
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua1 year agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!