Connect with us

Tips Dan Petua

Wanita Ini Kongsi Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!

Published

5 months ago

on

Wanita Ini Kongsi Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!

Bila tiba musim durian ni memang wajib buat pencuci mulut yang berasaskan durian seperti pulut durian dan serawa durian. Selain 2 jenis ini, korang juga wajib cuba buat Durian Crepe Gebu.

Siapa yang biasa makan durian crepe ni mesti tahu rasa dia macam mana kan. Bila gigit tu lembut je dalam mulut sebab salah satu inti dia adalah whipping cream. Bila bergabung pula dengan durian, mantap betul rasa dia!

Harga kat kedai boleh tahan mahal juga harga dia. Makan satu tak puas! Bila beli sebekas tak cukup. Haa, apa kata jom cuba buat sendiri kat rumah. Bahan-bahan pun simple je, sekali buat boleh dapat banyak. Selamat mencuba ya!

CARA BUAT DURIAN CREPE GEBU

Bahan-bahan kulit crepe:

  • 1⁄2 cawan susu full cream (panaskan sehingga suam-suam kuku)
  • ¾ cawan air
  • 3 sdb gandum
  • 3 sdb tepung ubi
  • 1 1⁄2 sdb tepung jagung
  • Secubit garam
  • Gula halus 1 sdb
  • Minyak masak 1 sdb
  • 1 sdk esen vanilla
  • 1 biji telur dan 1 biji kuning telur sahaja
  • Sedikit pewarna kuning

Boleh juga tonton video penuh seperti di bawah;

Sumber: Hanizanor Binti Mohamed

Cara-cara membuat kulit crepe:

  1. Satukan semua bahan dan pukul menggunakan whisk sehingga sebati.
  2. Kemudian tapis adunan dan biarkan sekejap dalam 5 minit.
  3. Guna kuali non-stick. Hidupkan api perlahan.
  4. Sendukkan sedikit adunan dan tuang ke dalam pan.
  5. Lenggangkan kuali supaya adunan rata dan kulit crepe nipis.
  6. Biarkan sehingga timbul bintik-bintik dan boleh terbalikkan atas pinggan.

Bahan-bahan inti crepe:

  • Non dairy whipping cream
  • Isi durian segar

Cara-cara membuat inti:

1. Pukul whipping cream sehingga kental. (dpt 1mangkuk)..utk isi durian gunakan 1mangkuk jgk..kemudian campurkan je hingga sebati.

2. Ambil sekeping kulit crepe, letakkan di tengah2 kulit dan bungkus ikut kesukaan masing2.

Siap!

Selamat mencuba!

Sumber : Masturina Ismail, Hanizanor Binti Mohamed

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Kerepek Peria Yang Rangup & Sedap. Sekali Rasa Boleh Layan Sampai Habis Sebalang

Published

1 week ago

on

April 14, 2025

By

Buat Sendiri Kerepek Peria Yang Rangup & Sedap. Sekali Rasa Boleh Layan Sampai Habis Sebalang

Tak makan peria tapi bila rasa kerepek peria terus jadi suka. Rasanya yang sedap, rangup memang boleh buat kita ketagih makan kerepek ini. Jangan bimbang tak pahit pun, kalau terasa pun pahit-pahit manja saja. Itulah yang buat sedap.

Sekali layan boleh habis sebalang kerepek ni, makan dengan nasi pun sedap juga. Kerepek peria ini memang ramai yang jual tapi kitapun boleh saja buat sendiri di rumah sebab cara buatnya ringkas saja.

Kalau nak cuba buat boleh ikut perkongsian Hasnita Namat ini.

Cara Buat Kerepek Peria

Kerepek peria untuk kudap-kudap sambil tengok tv. Makan dengan nasi pun sedap. Cara nak buat seperti di bawah

1. 3 kilo kerepek peria katak siap dibasuh dan ditos. Tak perlu rendam.

2. Sagat hujung peria, kemudian korek guna belakang sudu. Buang biji-biji peria maka jadilah macam ni.

3. Sagat nipis peria, saya guna sagat kerepek pisang. Sagat kena nipis kalau tebal nanti kerepek tak garing dan jadi lemau.

4. Masukkan peria sagat tadi dalam bekas berpenutup untuk kuantiti sekali goreng dulu. Kemudian masukkan tepung goreng Bestari Pedas bersama dengan tepung goreng Bestari asli (kalau guna tepung Bestari Pedas saja kerepek akan rasa sangat pedas).

5. Campurkan juga dengan tepung beras untuk kurangkan rasa masin. Kuantiti tepung ini agak-agak saja.

6. Bila semua tepung dah masuk dalam bekas, tutup bekas tadi dan goncang supaya tepung melekat rata pada peria macam ni.

7. Kemudian panaskan minyak dan goreng. Minyak kena banyak dan panas. Dah garing bolehlah diangkat dan tos minyak.

8. Simpan dalam bekas kedap udara supaya kerepek tahan lama dan kekal rangup.

TIP : Supaya kerepek tak bertukar warna gelap, ceduk atau tapis lebihan tepung dalam minyak dan buang.

Selamat mencuba.

Sumber: Hasnita Namat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending