Connect with us

Tips Dan Petua

Telur Kuning Bumbu Pedas, Hidangan Yang Membuatkan Lagi Dan Lagi Mahu Menambah!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Telur Kuning Bumbu Pedas, Hidangan Yang Membuatkan Lagi Dan Lagi Mahu Menambah!

Telur kuning bumbu pedas ini antara hidangan yang enak yang boleh anda sediakan untuk santapan ahli keluarga.

Biasanya di makan bersama dengan nasi impit atau pulut kuning. Boleh juga dimakan bersama-sama nasi putih panas, cukup satu lauk ni sahaja pun laku.

Salah satu masakan telur yang membuatkan lagi dan lagi mahu menambah. Mari ikuti perkongsian di bawah ini

RESIPI TELUR KUNING BUMBU PEDAS

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Telur Air Asam, Buat Telur Separuh Masak Lagi Ngam. Lauk Simple Tapi Sedap

BAHAN-BAHAN :

  • Telur 8 biji – direbus dan dibuang kulit
  • Serai 1 batang – dikatok
  • Cili padi hijau 10 batang
  • Lengkuas 3 cm dihiris
  • Tomato – dibelah
  • 2 helai Daun limau purut – dihiris
  • 1 helai Daun kunyit – dihiris
  • Santan fresh 700ml
  • Serbuk perasa
  • Garam
  • 1-1½ cawan minyak
  • Bawang besar 1-2 biji*
  • Bawang putih 4 ulas*
  • Halia 3cm*
  • Kunyit hidup 3cm*
  • Cili hijau 3 batang*
  • Cili padi hijau 10 batang*
  • Cili kering 7-10 batang*

NOTA :

Gunting cili kering dan rebuskan sehingga lembut. Toskan airnya dan bilas cili kering yang telah direbus tadi .
Kisarkan sekali dengan bahan yang bertanda *

CARA PENYEDIAAN :

1. Panaskan minyak untuk menggoreng telur. (Pastikan minyak betul-betul panas) dan masukkan telur. Goreng sehingga 1-2 minit atau kulit telur diluar sedikit garing. Angkat dan ketepikan.

2. Gunakan minyak yang sama , tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan sedikit kering.

3. Masukkan santan (api perlahan) dan gaulkan dan masak sehingga sedikit kering.

4. Kemudian, masukkan serai, lengkuas, cili padi hijau, tomato, daun limau purut dan daun kunyit. Kemudian gaulkan sehingga kering dan pecah minyak.

5. Masukkan garam dan serbuk perasa. Gaulkan rata.

6 . Masukkan telur yang telah digoreng tadi dan masakkan ia seketika.

7. Angkat dan siap untuk dihidang.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Tip Buat Sambal Telur Rebus Yang Sedap Ada Umphhh! Kena Letak Sikit Jus Ini

Sumber/Foto: Nurul Ateekah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Published

on

Join Telegram Arus Perdana Di Bawah Untuk Mudahkan Carian Artikel

Garlic Bread Ketagih Memang Sedap, 1 bungkus Roti Gardenia Panjang Habis Sekelip Mata Je!

Jika ada roti sandwich di dapur tu boleh cuba buat Garlic bread ketagih ni.

Sebab ape ketagih?

Sebab bila makan tak boleh nak stop. 1 bungkus roti Gardenia yang panjang tu boleh habis sekelip mata je. Anak-anak yang kurang makan roti pun pun berulang kali makan. Memang licin dibuatnya.

Anda nak cuba? Jom ikuti perkongisan resepi oleh Siti Norizan di bawah ini.

RESEPI GRALIC BREAD KETAGIH

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuih Ropa, Kuih Tradisi Dari Terengganu. Inti Ikan Paling Sedap

Makan panas-panas, memang tak sedar dah makan berapa keping tau.. Makan macamtu pon dah sedap, apatah lagi Kalau makan dengan mushrooms soup

BAHAN-BAHAN :

  • Roti
  • Marjerin/butter/planta
  • Bawang putih ditumbuk halus atau cincang halus – saya guna 3 ulas untuk 6 keping roti
  • Parsley flakes/mix herb/daun bawang atau daun sup cincang halus

CARA-CARA :

1. Tumbuk bawang putih. Gaul dengan majerin/butter. Masukkan daun parsley flakes/mix herb/daun bawang tadi. Kacau rata.

2. Sapu rata atas roti. Potong 2 atau 3.

3. Susun dalam tray.

4. Panaskan oven api atas bawah 170°c.

5. Spray atau renjis roti dengan air. Untuk melembabkan roti (bila makan tak la rasa kering/atau tercekik)

6. Masukkan tray dalam oven. Kalau takde oven biasa tu guna oven toaster pon boleh.

  • Ikut resepi asal bakar dalam masa 17 minit.
  • 3 minit terakhir bakar guna api atas jer utk garingkan bahagian atas.

Siap.

Boleh dimakan macam tu jer pon dah sedap atau cicah dengan mushroom sup/sup ayam atau sup apa-apa pon boleh.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Siti Norizan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending