Sup Gearbox Cara SIMPLE, Memang ‘Ngam’ Dengan Kuah Pekat Dan Padu!

Published

6 months ago

November 19, 2024

Sup Gearbox Cara SIMPLE, Memang ‘Ngam’ Dengan Kuah Pekat Dan Padu!

Sup pastinya memikat selera semua, tidak kira apa pilihan sekali pun, daripada ayam, daging lembu, pilihan sayur-sayuran cendawan mahupun jagung.

Sajian pertama ini pastinya membangkitkan selera untuk menikmati hidangan seterusnya bagi melengkapkan sesuatu sajian.

Dapat meratah Sup Gearbox ini memang nikmat sangat! Jom cuba resipi cara Cik Puan Fariza Hadi ini. Memang ringkas dan mudah untuk diikuti.

SUP GEARBOX CARA SIMPLE

Malah ramai yang menikmati sajian ini sebagai pembuka selera terutama bagi mereka yang tidak sihat badan, lesu dan kurang bertenaga. Ikuti cara memasak di bawah

Bahan-bahan:

Tulang / gearbox campur isi2 = 3 kg
Bawang merah saiz bola pingpong = 15 biji ( mayang)
Bawang putih – 10 ulas – tumbuk kasar
Halia – 3 – 5 inci – tumbuk kasar
Rempah sup debu – 100 gram ( yg ni kak guna rempah sup debu jenama Pok Leh kak beli di pasar payang)..
Sup bunjut 2 – ni pun beli siap ( jen. pok leh)
2 paket sup
Daun sup – ambil batang + akar ( letak dalm sup)
Daun – hiris2 untuk letak masa makan
Batang saderi
Limau nipis
Cili padi
Bawang goreng
Garam

Cara-cara memasak:

1. Rebus kosong tulang2 tersebut sampai empuk. Nak feel kak guna periuk besar atau pressure cooker.

2.Bila dah empuk, boleh tumis bawang merah, bawang putih, halia hingga naik bau, garing sedikit.

3. Masukkan bahan-bahan lain.

4. Masukkan rempah sup tadi. Karih-karih sedikit baru masukkan air rebusan sup sedikit.

5. Tumis sehingga pecah minyak.

6. Pindahkan bahan tumis ke dalam periuk sup tadi.

7. Masukkan batang sup, batang saderi dan perasakan dengan garam jika supnya tawar.

8. Reneh sekejap dalam 10 minit dan boleh tutup api. Dah siap.

Selamat mencuba!

Sumber : Fariza Hadi

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

2 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.