Resipi Udang Masak Berempah, Sangat Lazat & Menyelerakan

Published

1 year ago

January 10, 2025

Resipi Udang Masak Berempah, Sangat Lazat & Menyelerakan

Udang merupakan salah satu makanan laut yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Tapi kadangkala tiada idea nak masak apa menggunakan udang kan? Apa kata jom cuba buat udang masak berempah pula.

Cara membuatnya sangat mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Lihat resipi lengkap perkongsian oleh Natasya Qalisya di bawah.

Cara Buat Udang Masak Berempah

Bahan-bahan:

Udang setengah kilo
2 sudu besar rempah kari babas ayam/ikan.
2 sudu besar serbuk cili
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar Kicap ABC
1 sudu kecik lada hitam
Sedikit garam&perencah secukup rasa
Daun kari 1@2 pelepah
Bawang putih & bawang merah potong
Sedikit air kosong
Minyak untuk menumis

Cara-cara:

Panaskan minyak dan masukkan semua bahan, rempah dan sos kecuali udang sampai pecah minyak. Tambah air sedikit demi sedikit.
Bila dah pecah minyak, baru masukkan udang.
Perasakan dengan garam dan serbuk secukup rasa. Masak sampai sedikit kering dan tutup api.
Kalau suka berkuah, boleh tambah lebih air.

Selamat mencuba!

Kredit: Natasya Qalisya

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 41

Tanam Daun Bawang Guna Sarang Telur, Mudah Tanpa Tanah & Sesuai Untuk Rumah Kecil

Published

19 hours ago

May 19, 2026

ArusPerdana

Tanam Daun Bawang Guna Sarang Telur, Mudah Tanpa Tanah & Sesuai Untuk Rumah Kecil

Daun bawang memang antara bahan dapur yang sentiasa digunakan dalam masakan harian. Sama ada dalam sup, nasi goreng atau tumisan, aromanya mampu menaikkan rasa hidangan dengan mudah.

Disebabkan kegunaannya yang kerap, ramai yang memilih untuk menanam sendiri di rumah. Menariknya, anda sebenarnya tidak memerlukan tanah pun untuk menanam daun bawang. Hanya menggunakan sarang telur, anda sudah boleh menghasilkan daun bawang segar sendiri.

Bahan Yang Diperlukan

Bawang merah (lebih baik yang sudah bertunas atau berakar)
4 sarang telur jenis kertas
Air (spray lebih mudah digunakan)
Gunting atau pisau kecil

Langkah Mudah Tanam Daun Bawang Guna Sarang Telur

1. Sediakan Bawang

Ambil bawang merah dan potong sedikit di bahagian atas serta bawah. Langkah ini membantu mempercepatkan pertumbuhan tunas daun bawang.

2. Susun Sarang Telur

Ambil empat sarang telur kertas dan susun bertindan supaya lebih kukuh. Tekan sedikit agar ia stabil dan tidak mudah jatuh.

3. Buat Lubang Untuk Bawang

Gunakan gunting atau pisau kecil untuk membuat lubang pada setiap petak sarang telur. Pastikan lubang cukup untuk meletakkan bawang dengan stabil.

4. Lembapkan Sarang Telur

Sembur air ke seluruh sarang telur sehingga lembap. Ini penting supaya medium dapat menyerap air dengan baik untuk pertumbuhan bawang.

5. Letak Bawang & Siram

Masukkan satu biji bawang ke dalam setiap lubang. Kemudian sembur air sekali lagi secara ringan supaya kelembapan kekal terjaga.

6. Letak Di Tempat Sesuai

Letakkan di kawasan yang menerima cahaya matahari sederhana. Jika berada di tempat teduh, pastikan siraman tidak berlebihan untuk elak masalah kulat atau serangga.

Penjagaan Harian

Sembur air dua kali sehari iaitu pada waktu pagi dan petang. Dalam beberapa hari sahaja, daun bawang akan mula tumbuh dan boleh dipotong untuk digunakan dalam masakan.

Kelebihan Kaedah Ini

Tidak memerlukan tanah langsung
Jimat ruang dan sesuai untuk rumah atau balkoni kecil
Menggunakan bahan kitar semula (mesra alam)
Daun bawang boleh dituai berulang kali

Kesimpulan

Menanam daun bawang menggunakan sarang telur adalah kaedah yang sangat mudah, murah dan mesra alam. Ia sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin mencuba aktiviti berkebun di rumah tanpa memerlukan ruang besar atau peralatan rumit.

Selain menjimatkan perbelanjaan dapur, ia juga boleh dijadikan aktiviti menarik bersama keluarga di rumah. Selamat mencuba!

Post Views: 264