Connect with us

Tips Dan Petua

Resipi Nasi Ayam Thai ‘Viral’ Yang Ringkas, Sedap & Senang Untuk Disediakan

Published

on

Resipi Nasi Ayam Thai ‘Viral’ Yang Ringkas, Sedap & Senang Untuk Disediakan

Sedapnya Nasi Ayam Thai. Patutlah viral sebab cara membuatnya sangat senang dan cepat untuk disediakan.

Nasi Ayam Thai ini hampir sama dengan nasi ayam biasa atau nasi ayam hainan. Yang berbeza adalah dari segi sos dan juga penggunakan daun ketumbar.

Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Queenna Lilie di bawah. Selamat mencuba!

Cara Buat Nasi Ayam Thai

Bahan-bahan:

  • Ayam (peha & kepak)
  • 4 batang bahagian akar daun ketumbar (basuh bersih)
  • Halia sebesar ibu jari (hiris)
  • 3 ulas bawang putih (cincang)
  • Air
  • Garam
  • Kiub pati ayam
  • pot kecil beras
  • Bawang putih
  • Bawang besar
  • Butter

Cara-cara:

1. Bersihkan ayam dan masukkan dalam periuk nasi. Masukkan air, ayam, batang daun ketumbar, bawang putih, halia, garam serta kiub pati ayam.

2. Rebus semua bahan sehingga ayam masak. Kemudian keluarkan ayam dan letak tepi.

3. Air rebusan tadi ambil untuk buat sup sedikit dan untuk masak nasi.

4. Untuk sup, tambah bunga lawang dan sedikit kayu manis supaya lebih sedap. Taburkan juga bawang goreng.

5. Untuk nasi, tumis bawang putih dan bawang kecil menggunakan butter. Kemudian masukkan beras yang sudah dibasuh.

6. Kemudian masukkan air rebusan ayam tadi, masukkan semua sekali. Masukkan semula ayam yang dikeluarkan tadi, letak atas beras.

7. Rupa bila nasi dah masak.

Bahan-bahan sambal kicap:

  • Bawang goreng
  • 4-5 batang cili padi (ikut tahap kepedasan yang diingini)
  • Sos thai
  • Sedikit gula perang
  • Seulas bawang putih
  • Dark & light soy sauce
  • Perahan limau nipis
  • Daun ketumbar (hiris halus)

Cara-cara buat sambal kicap:

1. Dalam lesung batu, tumbuk bawang putih. Kemudian masukkan bahan-bahan lain, gaul dan tumbuk manja. Siap!

Bahan-bahan sambal merah:

  • 5 batang cili merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 sk cuka
  • 1 sk garam
  • 1 sk gula
  • 1/2 cawan air rebusan ayam atau letak air dan kiub pati ayam
  • Sedikit sos tomato

Cara-cara buat sambal merah:

1. Kisar semua bahan dan masak seketika atas api perlahan.

Selamat mencuba!

Kredit: Queena Lilie

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending