Tips Dan Petua

Resipi Kek Butter Horlicks, Guna Mentega Ini Lagi ‘Nyum, Nyum’!

Published

4 months ago

November 4, 2024

Resipi Kek Butter Horlicks, Guna Mentega Ini Lagi ‘Nyum, Nyum’!

Dah bosan dengan kek butter biasa dan juga marble, jom tukar selera dengan mencuba resipi kek butter horlicks. Gabungan rasa lemak manis yang memang ngam.

Cara buat kek ini sama sahaja dengan kek butter yang biasa kita makan cumanya penambah sedap adalah horlicks. Paling penting, guna pure butter lagi sedap!

Jom tengok perkongsian oleh Cik Puan Julie Zuriana Awgku Zaidei di bawah ini.

RESIPI KEK BUTTER HORLICKS

Bahan-bahan:

500 gm mentega (guna pure butter)
1 cawan gula pasir
3 cawan tepung gandum
1 cawan Horlicks
1/2 tin susu pekat manis
10 biji telur
1 sudu makan serbuk penaik (baking powder)
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara:

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan berwarna putih.

2. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar adunan.

3. Masukkan susu pekat manis dan putar hingga sebati.

4. Masukkan Horlicks dan putar hingga rata.

5. Masukkan esen vanilla dan putar hingga sebati.

6. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil terus memutar hingga rata.

7. Panaskan oven selama 10 minit pada suhu 160 darjah Celsius.

8. Sediakan dua biji loyang ukuran 8”x 8”. Panaskan loyang dalam oven selama 5 minit. Keluarkan loyang, sapukan mentega, dan alaskan dengan kertas baking. Sapukan juga mentega di atas kertas baking.

9. Bahagikan adunan kepada dua bahagian dan tuangkan ke dalam dua loyang yang telah disediakan.

10. Bakar adunan dengan api atas dan bawah pada suhu 160 darjah Celsius selama 50 minit atau hingga masak. (Nota: Suhu mungkin bergantung pada oven masing-masing).

Selamat mencuba!

Sumber: Julie Zuriana via Resepi Hangat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Ikan Pari Bakar, Guna Cara Ini Buat Sambal Yang Sedap & Mudah

Published

5 days ago

March 10, 2025

ArusPerdana

Buat Sendiri Ikan Pari Bakar, Guna Cara Ini Buat Sambal Yang Sedap & Mudah

Cara buat ikan pari bakar ini dikongsi oleh Erma Azizie. Cukup ringkas dan boleh sangat untuk membuatnya sendiri di rumah.

Jika selama ini makan hidangan di restoren, apa kata cuba buat sendiri. Paling penting sambalnya kena banyak barulah terasa keenakan ikan pari bakar.

Cara Buat Ikan Pari Bakar Dengan Sambal Sedap Dan Mudah

Bahan-bahan

3 ekor ikan pari saiz sederhana dipotong 2
Daun pisang
Aluminium foil
Garam
Gula
Serbuk perasa
Asam keping
Daun limau purut -dimayang halus
Daun kunyit -dimayang halus & buang urat tengah

Bahan kisar

2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus)
3 batang cili besar
4 batang cili padi

Cara membuat

1. Cuci bersih ikan pari dan tos.

2. Untuk menyediakan sambal ikan bakar, panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar sampai garing.

3. Masukkan asam keping, garam, gula, serbuk perasa. Kacau sebati.

4. Akhir sekali masukkan daun limau purut dan daun kunyit. Gaul rata dan tutup api.

5. Ambil aluminium foil, lapik dengan daun pisang. Letak sedikit sambal atas daun pisang kemudian tindan engan ikan. Kemudian letak lagi sambal di atas ikan.

6. Balut ikan dan bolehlah dibakar hingga masak menggunakan pemanggang atau oven. Jika menggunakan oven tetapkan suhu 200°c danbakar dalam 30 – 40 minit dengan api atas bawah.