Tips Dan Petua

Resipi Kek Butter Horlicks, Guna Mentega Ini Lagi ‘Nyum, Nyum’!

Published

1 year ago

November 4, 2024

Resipi Kek Butter Horlicks, Guna Mentega Ini Lagi ‘Nyum, Nyum’!

Dah bosan dengan kek butter biasa dan juga marble, jom tukar selera dengan mencuba resipi kek butter horlicks. Gabungan rasa lemak manis yang memang ngam.

Cara buat kek ini sama sahaja dengan kek butter yang biasa kita makan cumanya penambah sedap adalah horlicks. Paling penting, guna pure butter lagi sedap!

Jom tengok perkongsian oleh Cik Puan Julie Zuriana Awgku Zaidei di bawah ini.

RESIPI KEK BUTTER HORLICKS

Bahan-bahan:

500 gm mentega (guna pure butter)
1 cawan gula pasir
3 cawan tepung gandum
1 cawan Horlicks
1/2 tin susu pekat manis
10 biji telur
1 sudu makan serbuk penaik (baking powder)
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara:

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan berwarna putih.

2. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar adunan.

3. Masukkan susu pekat manis dan putar hingga sebati.

4. Masukkan Horlicks dan putar hingga rata.

5. Masukkan esen vanilla dan putar hingga sebati.

6. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil terus memutar hingga rata.

7. Panaskan oven selama 10 minit pada suhu 160 darjah Celsius.

8. Sediakan dua biji loyang ukuran 8”x 8”. Panaskan loyang dalam oven selama 5 minit. Keluarkan loyang, sapukan mentega, dan alaskan dengan kertas baking. Sapukan juga mentega di atas kertas baking.

9. Bahagikan adunan kepada dua bahagian dan tuangkan ke dalam dua loyang yang telah disediakan.

10. Bakar adunan dengan api atas dan bawah pada suhu 160 darjah Celsius selama 50 minit atau hingga masak. (Nota: Suhu mungkin bergantung pada oven masing-masing).

Selamat mencuba!

Sumber: Julie Zuriana via Resepi Hangat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

9 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: