Connect with us

Tips Dan Petua

Resipi Bubur Nasi Cendawan Shitake, Tak Ambil Masa Lama Untuk Masak!

Published

on

Resipi Bubur Nasi Cendawan Shitake, Tak Ambil Masa Lama Untuk Masak!

Resepi bubur nasi cendawan shitake ini menggunakan cendawan shitake, lobak merah, bawang besar, dan halia sebagai bahan utama.

Menu ini sangat sesuai untuk anak-anak yang menggemari bubur dan juga mereka yang vegan. Selain itu, ia juga menu diet yang sedap dan sihat.

Jika ada yang ingin mencuba, boleh rujuk resipi penuh di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh seorang pengguna Facebook.

RESEPI BUBUR NASI CENDAWAN SHITAKE

Bahan-bahan (untuk 5 orang):

  • 1 pot beras
  • Cendawan shitake (segar bukan kering)
  • Lobak merah
  • 1 biji bawang besar
  • 1/2 inci halia
  • 1 sudu besar serbuk sup
  • Mixed herbs
  • Serbuk lada hitam (opsional)
  • 2 sudu besar minyak masak/zaitun
  • Garam & perasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Daun sup
  • Daun bawang

Cara-cara:

  1. Rendam beras dalam air untuk memastikan beras empuk dan lebih mudah dimasak.
  2. Dadukan atau cincang cendawan shitake, lobak merah, bawang besar, dan halia.
  3. Bilas beras dengan air, masukkan air secukupnya, dan masak atas api. Apabila nasi hampir masak, tambahkan bahan-bahan yang telah dipersiapkan. Gaulkan semua bahan, tambahkan air jika terlalu pekat, dan tunggu sehingga masak sepenuhnya.
  4. Dah siap, boleh hidang dan hiaskan dengan daun sup dan daun bawang.

Selamat mencuba!

Sumber : Shaa Zainol

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Published

on

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Tak lengkap sesuatu hidangan nasi dan lauk tanpa sayur yang sedap. Jika begitu, anda boleh cuba resipi Kacang Botol Goreng Belacan pada hari ini.

Kacang botol juga dikenali sebagai kacang kelisa atau kacang botor, merupakan sejenis sayuran yang cukup popular di Malaysia.

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan yang dikongsikan oleh Adam Abdullah di Facebook ini menggunakan jalan kerja yang sangat mudah. Jom cuba!

RESIPI KACANG BOTOL GORENG BELACAN

Orang-orang kampung suka tanam pokok kacang botol di luar rumah kerana sayur ini sering digunakan dalam pelbagai masakan tempatan seperti ulam-ulaman, sayur tumis dan kerabu.

Kacang Botol sangat kaya dengan nutrien seperti protein, vitamin, dan mineral, di samping mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.

Bahan-bahan:

  • 20 batang kacang botol
  • 1 biji bawang besar*
  • 4 ulas bawang putih*
  • 3 batang cili hijau*
  • 10 batang cili padi (nak pedas lagi boleh tambah)
  • Satu genggam ikan bilis*
  • Satu sudu belacan*

Cara-cara:

1. Hiris kacang botol secara kecil-kecil, kemudian basuh bersih-bersih.

2. Kisar atau tumbuk semua bahan yang bertanda (*).

3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan garing.

4. Masukkan garam dan perasa, kemudian masukkan kacang botol yang telah dipotong tadi.

5. Gaul rata dan masukkan sedikit air. Jika suka berkuah, boleh letak air banyak sikit.

6. Biarkan mendidih dan garing, kemudian boleh angkat. Siap untuk dihidang!

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan ini cukup sesuai untuk mereka yang sukakan sayur ringkas. Tambahan pula, cara memasaknya tak begitu renyah.

Rasa pedas yang memikat dengan kerangupan kacang botol pasti membuatkan anda berselera makan, silap-silap boleh bertambah nasi dibuatnya.

Jangan lupa untuk hidangkan Kacang Botol Goreng Belacan di rumah sebagai hidangan buat seisi keluarga pada hari ini.

Selamat mencuba!

Sumber : Adam Abdullah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending