Tips Dan Petua

Resepi Putu Piring Dengan 3 Bahan, Guna Acuan Ini Elok Kejadiannya!

Published

1 year ago

October 17, 2024

Resepi Putu Piring Dengan 3 Bahan, Guna Acuan Ini Elok Kejadiannya!

Ramai yang suka kuih tradisional seperti Putu Piring tapi tak ramai yang tahu sebenarnya resepi Putu Piring sangat ringkas dan mudah dibuat di rumah.

Sebenarnya selain Putu Piring, ada juga putu mayam dan putu buluh atau putu bambu dan kesedapan semua kuih ini tak disangkal lagi.

Resepi Putu Piring yang dikongsikan oleh Ieda Shaiful sangat mudah dengan menggunakan 3 bahan saja. Jom cuba!

RESEPI PUTU PIRING

Bahan-bahan:

2 cawan tepung beras
8 sudu air
Gula merah atau gula melaka (dihancurkan )

Cara-cara:

1. Gaulkan tepung beras dan air sebati sehingga jadi berpasir, kemudian ayak untuk dapatkan tekstur yang lebih halus.

2. Ambil acuan lompang dan bolehlah masukkan adunan tepung sedikit, diikuti dengan gula merah atau gula melaka, kemudian masukkan adunan tepung semula sehingga penuh acuan.

3. Ulang langkah yang sama sehingga adunan tepung habis digunakan.

4. Akhir sekali, bolehlah dikukus selama 15 minit. Semasa kukus, tutup dengan kain untuk mengelakkan wap jatuh. Siap untuk dinikmati!

Resepi Putu Piring ini boleh digunakan bersama kelapa parut yang dicampur dengan garam. Apabila makan, terasa manis dan masin yang sangat memikat selera.

Anda boleh jadikan Putu Piring ini sebagai hidangan sarapan atau minum petang dan kami yakin keluarga anda akan menyukainya.

Selain menggunakan acuan lompang, anda boleh juga gunakan resepi Putu Piring dengan acuan bentuk lain yang lebih cantik dan kreatif.

Selamat mencuba!

Sumber : Ieda Shaiful

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

4 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: