Tips Dan Petua

Resepi Kuih Nagasari Paling Mudah, Lembut Dan Kenyal Bila Makan

Published

6 months ago

November 18, 2024

Resepi Kuih Nagasari Paling Mudah, Lembut Dan Kenyal Bila Makan

Ramai suka makan Kuih Nagasari kerana rasanya yang cukup berlemak, masin dan sedap. Sekarang agak susah untuk jumpa kuih ini dijual di luar. Sebenarnya tak susah pun buat Kuih Nagasari ini jika anda mengikut resipi orang lama.

Ia juga tidak menggunakan bahan yang banyak. Anda hanya perlu menggunakan tepung beras, tepung jagung dan santan segar yang dimasak sehingga likat.

Kemudian, intinya pula diisi dengan pisang nipah, raja, nangka, emas atau berangan sebelum dikukus bersama daun pisang. Buat anda yang rindu nak makan lagi Kuih Nagasari, anda boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Zahrah Juli di Facebook ini.

RESEPI KUIH NAGASARI

Bahan-bahan:

1 cawan tepung beras
Pisang nipah (atau boleh saja guna pisang lain)
3 cawan santan sederhana pekat (santan segar)
1 sudu gula (jika perlu)
1 sudu besar tepung jagung
Sedikit garam

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan kecuali pisang. Kacau atas api kecil hingga masak dan berkilat (adunan kental).

2. Pisang belah dua, ambil sesenduk kecil adunan.

3. Letak pisang kemudian tutup dengn sedikit lagi adunan tadi.

4. Bungkus kemas-kemas, dah siap semua boleh kukus 15 hingga 20 minit dengan api sedang. Siap!

Anda pasti terkejut apabila melihat hasilnya setelah mengikuti resepi Kuih Nagasari ini. Walaupun kali pertama membuatnya, ia tetap menjadi.

Kuih Nagasari ini sangat lembut dan kenyal apabila dimakan. Sesetengah orang suka memakannya bersama gula merah.

Jika anda lebih sukakan adunan yang masin berlemak, anda tak perlu letak gula lagi kerana pisang sudah cukup manis.

Selamat mencuba!

Sumber : Zahrah Juli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

2 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.