Tips Dan Petua

Resepi Ikan Tenggiri Masak Asam Jawa. Tak Cukup Sepinggan Nasi!

Published

7 months ago

October 17, 2024

Resepi Ikan Tenggiri Masak Asam Jawa. Tak Cukup Sepinggan Nasi!

Tiada idea nak nak apa untuk makan tengahari? Jom cuba masak ikan tenggiri masak asam macam ni. Kalau sebelum ni, asyik goreng dengan garam kunyit sahaja kan? Kalau buat masak asam macam ni lebih padu rasanya! Rugi kalau tak cuba, ikuti resepi lengkap di bawah.

Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Nurul Ateekah di laman Facebook.

CARA BUAT IKAN TENGGIRI MASAK ASAM JAWA

Bahan-Bahan:

5-7 keping ikan tenggiri batang.
Asam jawa 2 sudu besar dan di bancuh dengan 2 cawan air.
Bawang besar 1 biji dipotong bulat.
Bawang putih 3 ulas dihiris.
Halia 2cm dihiris.
Serai 1 batang dikatok.
Cili padi merah 7 batang.
Cili hijau 1 batang dibelah 6.
Gula 1½ sudu besar.
Serbuk perasa Knorr 1 sudu kecil.

Cara-Caranya:

1. Bersihkan ikan dan gorengkan ikan yang telah digaul bersama kunyit dan sedikit garam.

2. Panaskan minyak masak dan tumiskan bawang putih dan halia sehingga kekuningan.

3. Masukkan serai, cili padi dan cili hijau. Kemudian masukkan air asam jawa, gula dan garam. Sesuaikan rasanya.

4. Masukkan ikan yang telah digoreng dan masak sehingga mendidih. Bila dah puas hati semuanya cukup rasa boleh la tutup.

5. Siap. Boleh dihidangkan bersama nasi panas. Sedapnyaa!

Cuba bayang Kan lauk nih makan dengan nasi panas-panas. Agak-agak menambah tak? Dimakan pula bersama sambal belacan. Perghhh.

Selamat mencuba.

Sumber : Puan Nurul Ateekah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

3 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.