Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Cucur Manis Sticks Ala Churros Versi Kampung Ni Memang Sedap, Rangup Diluar Lembut Didalam!

Published

on

Resepi Cucur Manis Sticks Ala Churros Versi Kampung Ni Memang Sedap, Rangup Diluar Lembut Didalam!

Cucur manis sticks ini adalah perkongsian daripada Puan E-mah Najmah. Nak membuatnya sangat ringkas. Hanya menggunakan tepung gandum sebagai bahan utama dan 3 bahan sampingan iaitu gula, garam dan minyak masak.

Namun hasilnya memang sedap. Rangup diluar gebu didalam. Habis licin diserbu anak-anak.

Mari ikuti resepi cucur manis stick ala churros versi kampung oleh Puan E-mah Najmah di bawah ini.

RESEPI CUCUR MANIS STICK ALA CHURROS VERSI KAMPUNG. SIMPLE SANGAT TAPI CONFIRM SEDAP!

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Apom Lengang Yang Lembut, Tepi Rangup Sebijik Macam Beli Di Pasar Malam

Petang-petang macam ni bila tiba-tiba anak kata dia lapar, mak laju ke dapur selongkar barang.

Tengok-tengok yang ada cuma tepung gandum je. Bukan main ligat kepala mak fikir nak masak apa. Maka terjadilah…

Cucur manis sticks!

Buat bentuk sticks ni senang, cucur tak akan jadi herot petot. Taklah malu sangat nak bagi laki makan.

Anak-anak pulak rasa macam churros katanya… Hehe. Laju habis dik. Sedap makan petang-petang ni, lagi-lagi kalau hujan. Perghh layannn!

Di sini saya kongsikan resepinya.

BAHAN-BAHAN :

  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 cawan air
  • 3-4 sudu besar gula
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu kecil garam

CARA-CARA PENYEDIAAN :

Mula-mula masak air, gula, minyak & garam. Masak sampai semua gula larut. Air dah mendidih, tutup api.

Letak tepung dalam bekas yang sesuai. Saya guna tepung gandum cap ros. So far yang ni best, tepung lain kadang-kadang jadi lembik sikit.

Tuang air gula yang dimasak tadi ke dalam tepung.

Kacau-kacau, gaul rata. Tunggu sejuk sikit, uli-uli pulak dengan tangan, nak pastikan semua tepung sebati dengan air gula.

Ni rupa lepas dah uli. Doh ni sepatutnya tak melekat kat tangan ye.

Bentukkan panjang-panjang macam ni, lepas tu potong. Ikut suka nak potong jadi panjang mana. Kat rumah ni anak-anak ramai, kena buat kontot-kontot sikit, bagi dapat banyak.

Panaskan minyak, goreng guna api sederhana. Balik-balikkan, goreng sampai perang ya.

HASILNYA

Dah siap! luar rangup, tapi lembuttt je kat dalam. Kalau nak buat lagi gemuk-gemuk pun boleh je. Atau nak buat bentuk lain, sukati hehe

Churos versi kampung sedap dik, rangup di luar, lembut di dalam

Cicah pulak dengan sos thai, nyummmm

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : E-mah Najmah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Kenapa Pokok Sayur Mati Awal? 6 Punca Utama Yang Ramai Tak Sedar

Published

on

Kenapa Pokok Sayur Mati Awal? 6 Punca Utama Yang Ramai Tak Sedar

Ramai yang bersemangat untuk bercucuk tanam di rumah, tetapi akhirnya kecewa apabila Pokok Sayur Mati Awal yang ditanam tidak sempat membesar dengan baik. Ada yang baru bercambah, ada juga yang sudah dialih atau dibaja tetapi terus layu dan mati.

Situasi ini sebenarnya agak biasa berlaku, terutamanya bagi mereka yang baru mula berkebun. Menurut pengalaman ramai penanam, masalah ini sering berpunca daripada beberapa kesilapan asas yang tanpa sedar kita lakukan.

Berikut ialah enam punca utama kenapa pokok sayur cepat mati awal dan cara untuk mengelakkannya.

1. Membaja Anak Pokok Terlalu Awal

Memberi baja pada anak pokok yang belum matang boleh menyebabkan akar dan daun “terbakar”.

Tanda yang biasa berlaku ialah daun menjadi kuning, layu dan akhirnya gugur. Jika ini berlaku, siram dengan air yang banyak untuk membantu mengurangkan kesan baja berlebihan dalam tanah.

2. Penggunaan Baja Yang Berlebihan

Ramai beranggapan semakin banyak baja digunakan, semakin subur pokok. Hakikatnya, baja berlebihan boleh merosakkan tanaman.

Penggunaan baja NPK atau baja organik perlu mengikut sukatan yang betul kerana lebihan nutrien boleh menyebabkan pokok stres dan mati.

3. Terlalu Kerap Menyiram Air

Air memang penting untuk tanaman, tetapi jika terlalu banyak, ia boleh memudaratkan.

Tanah yang terlalu basah boleh menyebabkan akar reput, kulat mudah merebak dan menarik serangga perosak seperti semut serta anai-anai.

Pastikan siraman dilakukan mengikut keperluan, bukan terlalu kerap.

4. Saiz Pasu Terlalu Kecil

Pokok memerlukan ruang akar yang cukup untuk membesar dengan baik.

Jika pasu atau polibeg terlalu kecil, akar akan menjadi terhad dan pertumbuhan pokok akan terbantut.

5. Jumlah Tanah Tidak Mencukupi

Tanah yang terlalu sedikit dalam bekas tanaman boleh mengganggu pertumbuhan akar, terutama bagi pokok berakar tunjang.

Untuk hasil yang lebih baik, pastikan pasu diisi hampir penuh dengan medium tanah yang sesuai.

6. Tidak Membuang Daun Tua

Daun tua di bahagian bawah cabang Y boleh menyerap banyak nutrien yang sepatutnya digunakan untuk pertumbuhan bunga dan buah.

Dengan membuang daun lama secara berkala, tenaga pokok dapat difokuskan kepada hasil yang lebih baik.

Penutup

Menanam sayur bukan sekadar menyiram dan menunggu hasil. Ia memerlukan kefahaman asas tentang keperluan pokok supaya tidak tersalah langkah.

Dengan mengelakkan kesilapan-kesilapan ini, tanaman akan lebih sihat, subur dan mampu memberikan hasil yang memuaskan.

Continue Reading
Advertisement

Trending