Tips Dan Petua

Memang Sedap! Ini Cara Buat Ayam Meraung Yang Simple Tapi Terangkat

Published

2 years ago

April 18, 2024

Memang Sedap! Ini Cara Buat Ayam Meraung Yang Simple Tapi Terangkat

Sajian hidangan ayam meraung bukan sahaja sedap malah mudah untuk disediakan. Sesekali jika ingin memasak ayam apa kata buat ayam meraung ini. Ditambah pula dengan sos yang padu memang betul-betul terasa nikmat setiap kunyahan.

Anda nak cuba buat? Ikuti sahaja perkongisan resepi ayam meraung yang dikongsikan oleh Mas Salleh ini. Sedap, mudah dan ringkas. Anda pasti berpuas hati.

Mari ikuti perkongsian beliau di bawah ini.

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Solok Lada Bersama Intinya, Memang Padu dan Penuh Kesedapan

BAHAN-BAHAN :

2 keping dada ayam (perap dengan sedikit kicap pekat)
Sos tiram
Sos ikan
Secukup rasa
Sedikit minyak
Sedikit gula

CARA-CARA MEMASAK :

1. Satukan semua bahan.

2. Bakar dalam non stik pan hingga masak.

3. Setlah masak boleh lah potong ikut suka atau kesesuaian.

BAHAN-BAHAN SOS :

Cili merah besar*
Cili padi hijau*
Bawang putih*
Bawang merah*
Daun ketumbar beserta akar*
Gula kabung
Sos ikan
Sedikit beras pulut sangai dan tumbuk halus
Sedikit cili flakes

CARA-CARA MEMBUAT SOS :

1. Cincang kasar semua bahan bertanda (*).

2. Gaul semua bahan dan perahkan asam limau.

SIAPP UNTUK DINIKMATI

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Mas Salleh

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

9 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: