Connect with us

Tips Dan Petua

Ikan Bawal Putih Masak Sos, Resipi Semudah ABC Ini Pasti Ramai Suka!

Published

on

Ikan Bawal Putih Masak Sos, Resipi Semudah ABC Ini Pasti Ramai Suka!

Resepi ikan bawal putih masak sos ini sangat ringkas dan mudah disediakan. Ikan akan digoreng garing terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan kuah yang kaya dengan rasa manis dan pedas.

Hidangan ini juga sangat sesuai dinikmati bersama nasi putih. Tambahkan pula telur dadar dan sayur kailan ikan masin sebagai lauk sampingan, pasti membuatkan anda terliur!

Jika anda berminat untuk mencuba, jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya. Selamat mencuba!

RESEPI IKAN BAWAL PUTIH MASAK SOS

Bahan-bahan:

  • Ikan bawal putih
  • Kunyit
  • Garam
  • 2 biji bawang besar sederhana
  • 6 ulas bawang putih
  • Halia (besar ibu jari)
  • 2 batang serai (diketuk)
  • ½ biji tomato (dihiris)
  • 3 sudu cili kisar
  • 3 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos tomato
  • Hirisan bawang holland

Cara memasak:

  1. Goreng ikan bawal putih terlebih dahulu dengan kunyit dan garam.
  2. Hiris 2 biji bawang besar sederhana, 6 ulas bawang putih dan halia sebesar ibu jari.
  3. Tumis semua bahan hiris, kemudian masukkan 2 batang serai yang diketuk dan setengah biji tomato yang dihiris.
  4. Tambahkan 3 sudu cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak.
  5. Masukkan 3 sudu besar sos cili, 1 sudu besar sos tiram dan 2 sudu besar sos tomato.
  6. Kemudian, masukkan ikan dan hirisan bawang holland.
  7. Biarkan tumisan sebati bersama ikan, kemudian tutup api.

Selamat mencuba!

Sumber : Syalfarina Razali

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Bersihkan Belut Dengan Betul, Hilang Segala Bau Hanyir Dan Lendir!

Published

on

Cara Bersihkan Belut Dengan Betul, Hilang Segala Bau Hanyir Dan Lendir!

Ikan belut memang terkenal dengan bau hanyir dan lendirnya, yang boleh buat sesetengah orang rasa malas nak membersihkannya.

Tapi, belut sebenarnya penuh dengan khasiat untuk tubuh kita. Ia kaya dengan protein, omega-3 dan pelbagai vitamin yang bagus untuk kesihatan.

Dalam masakan Melayu, belut digunakan dalam pelbagai hidangan yang sedap, seperti sup belut, belut goreng berlada, nasi goreng belut, belut masak kicap dan belut bakar.

CARA BERSIHKAN BAU HANYIR DAN LENDIR IKAN BELUT

Kalau dibersihkan dengan betul, belut boleh jadi hidangan yang bukan saja berkhasiat, tapi juga sangat digemari ramai.

Jadi, jika anda nak nikmati hidangan belut tanpa risau tentang bau, ikut petua mudah di bawah untuk membersihkan semua bau hanyir dan lendir. Pasti berkesan!

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Lemon/asam limau
  • Asam jawa
  • Garam
  • Tepung gandum

Cara-cara:

  1. Potong kecil belut mengikut saiz yang disukai.
  2. Kemudian, gaulkan dengan asam jawa secukupnya berdasarkan kuantiti belut.
  3. Setelah itu, perahkan lemon ke dalam campuran.
  4. Seterusnya, tambahkan garam dan gaul semua bahan hingga sebati.
  5. Masukkan sedikit tepung gandum dan teruskan menggaul.
  6. Perapkan selama 5 hingga 10 minit
  7. Setelah itu, bilas hingga bersih dan belut sedia untuk digunakan dalam pelbagai menu.

Semoga bermanfaat!

Kredit: Jom masak-masak

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending