Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Untuk Membuat Muruku Mini Yang Rangup, Guna Acuan Hasilnya Jadi Bulat-Bulat!

Published

on

Cara Untuk Membuat Muruku Mini Yang Rangup, Guna Acuan Hasilnya Jadi Bulat-Bulat!

Cara untuk membuat Muruku Mini yang rangup. Sesuai untuk dijadikan kudapan anda sekeluarga. Ikut resipi muruku ini dan cuba buat mengikut cara yang telah diajar. Pasti kita akan dapat muruku berbentuk bulat-bulat. Paling penting muruku itu rangup apabila dimakan.

Muruku adalah salah satu ‘snek raya’ masyarakat India dan kini ia kudapan ringan pilihan ramai. Tetapi tidak semua muruku yang kita beli itu sedap dan menepati citarasa.

Apa kata kita buat sendiri muruku. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Hamizah Yatim. Selamat mencuba semua.

Cara Untuk Membuat Muruku Mini Yang Rangup.

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kerepek Gunting Air Tangan Mertua Paling Sedap, Resepi orang Dulu-Dulu. Tak Berhenti Kunyah Dibuatnya!

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • 2 kampit Tepung muruku 500 gram.
  • 4 kampit Tepungg pulut 500 gram.
  • 200 ml Santan kotak.
  • 1 genggam Jemuju.
  • 1 1/2 sudu makan Garam.
  • 1 peket kecil Serbuk cili
  • 1 biji telur.
  • 5 sudu makan Planta dicairkan dan sejukkan.
  • Air secukupnya.
  • Minyak untuk menggoreng.

Cara-cara membuatnya mudah sahaja:

1. Masukkan kesemua bahan kecuali minyak menggoreng. Gaulkan bersama air yang dimasukkan sedikit demi sedikit.

2. Pastikan adunan jangan terlalu lembik atau keras. Kemdian gunakan acuan muruku dan cetakkan mengikut saiz muruka yang kita nak. Jadi buat kecil-kecil je nama pun muruku mini kan.

3. Bila dah siap buat bentuk boleh goreng sehingga perang dan garing. Pastikan suhu api sentiasa dijaga untuk mengelakkan muruku kita hangus. Kalau api besar sangat nanti tak bahagian dalam masih basah dan tak rangup.

4. Bila dah siap goreng, angkat dan tunggu sejuk barulah disimpan dalam bekas kedap udara.

Selamat mencuba.

Sumber : Hamizah Yatim

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Masak Kengsom Ayam Pun Boleh. Rasa Sama Sedap. Ini Cara Membuatnya

Published

on

Masak Kengsom Ayam Pun Boleh. Rasa Sama Sedap. Ini Cara Membuatnya

Masak kengsom memang tak dinafikan sedap. Walaupun rasanya masam-masam pedas namun ia tetap sedap dihirup. Kalau kuah pekat memang boleh tersedak dibuatnya.

Cuma kebiasaannya kita akan buat kengsom ikan tapi jika nak gantikan dengan ayam pun boleh. Cara membuatnya pun lebih kurang sama cuma ditukar lauknya saja. Paling penting sedapnya sama saja.

Kalau tak pernah cuba boleh buat untuk buka puasa nanti.

Masak Kengsom Ayam Pun Boleh, Rasa Sama Sedap Dengan Ikan

Bahan-bahan

  • Ayam -dipotong kecil
  • Kangkung -dipotong
  • Asam keping
  • Garam
  • Gula
  • Serbuk perasa
  • Lengkuas -diketuk
  • Serai -diketuk

Bahan kisar

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cili padi hijau
  • Cili merah

Cara memasak

1. Tumis bahan kisar bersama lengkuas dan serai yang diketuk hingga naik bau.

2. Masukkan ayam, dan reneh hingga ayam separuh masak.

3. Selepas itu masukkan air dan asam keping, garam, gula dan serbuk perasa secukupnya. Tambah apa yang kurang agar ada rasa masam manis dan pedas.

4. Selepas ayam masak, masukkan kangkung. Bila sayur lembut tutup api, sedia dihidangkan.

Tip: Selain kangkung boleh juga masukkan nenas. Lagi sedap rasanya. Jika mahu kuah pekat, kisar sekali nenas dengan bahan kisar.

Kredit resipi & foto: Khairuzetti Zaini Collections

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending