Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Untuk Membuat Ibu Sambal. Memudahkan Anda Memasak Bila-Bila Masa Nanti!

Published

on

Cara Untuk Membuat Ibu Sambal. Memudahkan Anda Memasak Bila-Bila Masa Nanti!

Setiap rumah wajib ada ibu sambal ini. Tak perlu susah-susah nak potong bawang, gunting cili kering setiap kali nak masak. Cara buat ibu sambal ini pun tak susah mana.

Kalau nak buat masak sambal, bihun goreng atau mee goreng tak perlu lama-lama kat dapur. Cedok saja ibu sambal, mudah kerja!

Rozmaliza Omar ada berkongsikan resipi ibu sambal yang mudah. Jom lihat perkongsiannya di bawah.

Cara Untuk Membuat Ibu Sambal

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Bawang Goreng, Stail Mak. Tiada Bahan Tambahan Tapi Tetap Rangup

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 6 labu bawang merah besar.
  • 4 ulas bawang putih.
  • 1/2 inci belacan.
  • Sedikit halia (tak nak letak pun boleh).
  • 3 gengam cili kering halus – dikisar.
  • 3 gengam cili kering besar – dikisar.
  • 2 sudu (b) pes asam jawa/ cuka.
  • 1 keping nisan.
  • 4 sudu (b) gula.
  • Garam.

Tips dr arwah mak kalau letak cuka sambal lebih tahan lama.

Cara-cara untuk membuatnya:

  1. Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan belacan.
  2. Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga kekuningan.
  3. Masukkan kedua² jenis cili yang telah dikisar dan tumis lagi hingga cili betul-betul masak.
  4. Masukkan nisan dan gula. Masak hingga pecah minyak selama dua jam dengan api perlahan.
  5. Setelah sambal merah cantik baru masukkan pes asam jawa/cuka, garam dan sedikit perasa. Pastikan sambal betul-betul masak, cantik pecah minyak dan betul-betul sejuk sebelum simpan dalam botol.

Selamat mencuba.

Sumber : Rozmaliza Omar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Kenapa Pokok Sayur Mati Awal? 6 Punca Utama Yang Ramai Tak Sedar

Published

on

Kenapa Pokok Sayur Mati Awal? 6 Punca Utama Yang Ramai Tak Sedar

Ramai yang bersemangat untuk bercucuk tanam di rumah, tetapi akhirnya kecewa apabila Pokok Sayur Mati Awal yang ditanam tidak sempat membesar dengan baik. Ada yang baru bercambah, ada juga yang sudah dialih atau dibaja tetapi terus layu dan mati.

Situasi ini sebenarnya agak biasa berlaku, terutamanya bagi mereka yang baru mula berkebun. Menurut pengalaman ramai penanam, masalah ini sering berpunca daripada beberapa kesilapan asas yang tanpa sedar kita lakukan.

Berikut ialah enam punca utama kenapa pokok sayur cepat mati awal dan cara untuk mengelakkannya.

1. Membaja Anak Pokok Terlalu Awal

Memberi baja pada anak pokok yang belum matang boleh menyebabkan akar dan daun “terbakar”.

Tanda yang biasa berlaku ialah daun menjadi kuning, layu dan akhirnya gugur. Jika ini berlaku, siram dengan air yang banyak untuk membantu mengurangkan kesan baja berlebihan dalam tanah.

2. Penggunaan Baja Yang Berlebihan

Ramai beranggapan semakin banyak baja digunakan, semakin subur pokok. Hakikatnya, baja berlebihan boleh merosakkan tanaman.

Penggunaan baja NPK atau baja organik perlu mengikut sukatan yang betul kerana lebihan nutrien boleh menyebabkan pokok stres dan mati.

3. Terlalu Kerap Menyiram Air

Air memang penting untuk tanaman, tetapi jika terlalu banyak, ia boleh memudaratkan.

Tanah yang terlalu basah boleh menyebabkan akar reput, kulat mudah merebak dan menarik serangga perosak seperti semut serta anai-anai.

Pastikan siraman dilakukan mengikut keperluan, bukan terlalu kerap.

4. Saiz Pasu Terlalu Kecil

Pokok memerlukan ruang akar yang cukup untuk membesar dengan baik.

Jika pasu atau polibeg terlalu kecil, akar akan menjadi terhad dan pertumbuhan pokok akan terbantut.

5. Jumlah Tanah Tidak Mencukupi

Tanah yang terlalu sedikit dalam bekas tanaman boleh mengganggu pertumbuhan akar, terutama bagi pokok berakar tunjang.

Untuk hasil yang lebih baik, pastikan pasu diisi hampir penuh dengan medium tanah yang sesuai.

6. Tidak Membuang Daun Tua

Daun tua di bahagian bawah cabang Y boleh menyerap banyak nutrien yang sepatutnya digunakan untuk pertumbuhan bunga dan buah.

Dengan membuang daun lama secara berkala, tenaga pokok dapat difokuskan kepada hasil yang lebih baik.

Penutup

Menanam sayur bukan sekadar menyiram dan menunggu hasil. Ia memerlukan kefahaman asas tentang keperluan pokok supaya tidak tersalah langkah.

Dengan mengelakkan kesilapan-kesilapan ini, tanaman akan lebih sihat, subur dan mampu memberikan hasil yang memuaskan.

Continue Reading
Advertisement

Trending