Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Masak Udang Berlada, Hanya Guna 6 Bahan Memasak Ini Saja ‘Bikin’ Lagi Sedap!

Published

on

Cara Masak Udang Berlada, Hanya Guna 6 Bahan Memasak Ini Saja ‘Bikin’ Lagi Sedap!

Pernah cuba makan Udang Masak Berlada? Ini antara hidangan yang boleh dicuba. Bahan-bahan memasak yang digunakan pun tak renyah dan mudah dibeli. Nak guna apa jenis udang pun tiada masalah.

Janji ada udang sebab itu bahan asas utama untuk lauk ini. Hidangan ini sesuai dijamu untuk seisi keluarga atau apabila tetamu datang ke rumah tanpa dijangka, memang makan bertambah dibuatnya.

Bagi yang ingin mencuba, ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurulfidayu Bt Awang ini. Hanya guna 6 bahan saja.

Resepi Udang Masak Berlada

ARTIKEL LAIN : Cara Masak Udang Buttermilk, Simple Sangat Tapi Bila Makan Menjilat Jari

Bahan-bahan:

  • Bawang putih 6 ulas
  • Bawang merah 2 biji
  • Cili merah 3
  • Cili hijau 3
  • Cili padi 5-7 biji – ikut citarasa pedas masing-masing
  • Tomato 1 biji

Cara-cara memasak:

1. Kisar semua bahan. Kisar boleh, guna chopper pun boleh.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cili padi, cili hidup, tomato. Saya guna chopper jadi cantik kasar-kasar.

3. Masa tumis letak sesudu kecik kunyit dan 2 sudu besar sos tiram.

4. Tumis bila garing, bolehlah masukkan udang. Lepas 5minit atau udang dah masak tutup api.

5. Jangan lupa perasakan dengan garam. Nak wangi boleh tambahkan daun limau purut. Siap!

Udang boleh juga diganti dengan ayam, ikan keli, sotong, daging, atau telur. Jika nak guna ikan, kuah perlu asing untuk elak isi ikan jadi lembik.

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Tip Masak Sotong Tak Berair Dan Kekal Pejal, Ramas Sotong Dengan Garam Sampai Berbuih

Kredit: Nurulfidayu Bt Awang

Sumber : Cik Puan Nurulfidayu

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Published

on

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Kuih Siput merupakan salah satu kuih yang sentiasa menjadi pilihan ramai setiap kali Hari Raya Aidilfitri. Sesiapa yang tak suka kuih manis, sesuai sangat buat kuih ini.

Kalau ada yang nak cuba buat nanti, jangan lupa guna resipi ni tau. Sebab ada rahsia nak buat kuih siput supaya lebih gebu dan sedap.

RESIPI KUIH SIPUT YANG GEBU

Bahan-bahan:

  • 1kg tepung gandum
  • 3 sudu cili kisar (nak pedas tambah lagi)
  • 1 paket kecil rempah kari daging (nak letak pun boleh tak nak letak pun ok saja)
  • 2 biji telur
  • 1 cawan mentega cairkan (Tips kalau suka gebu boleh lebihkan mentega/marjerin)
  • 1 cawan air (letak sekali dengan garam )
  • Garam secukupnya

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas tepung gandum, cili kisar, rempah kari, telur, mentega yang sudah dicairkan serta air garam. Gaulkan sehingga menjadi doh.

2. Bila doh dah sebati (tak keras, tak lembut dan betul-betul sesuai untuk diterap nanti), bolehlah gentel kecil-kecil dahulu sebelum diterap di atas papan penerap siput.

3. Bila semuanya siap, panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.

Selamat mencuba ya!

Kredit: Fatin Harnita

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending