Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Masak Lamb Chop Lembut Elok, Lengkap Dengan Resepi Sampingan Lain!

Published

on

Cara Masak Lamb Chop Lembut Elok, Lengkap Dengan Resepi Sampingan Lain!

Setiap kali berkunjung ke restoran makanan Barat, antara menu yang menjadi pilihan ramai sudah semestinya lamb chop. Menu ini bukan sahaja ‘kena’ dengan tekak orang Melayu malah mengenyangkan juga apabila dihidangkan bersama kentang putar dan salad. Tapi, nak juga masak menu ini di rumah mengikut resepi lamb chop yang paling mudah dan sedap bukan?

Jadi, jom cuba perkongsian resepi dari Nazri Mat Zain di laman Facebook ini apabila dia berkongsikan juga resepi menu sampingan seperti mashed potato dan coleslaw paling senang.

RESEPI LAMB CHOP MUDAH DAN PADU

ARTIKEL LAIN : Tip Simpan Lauk Mentah Dalam Plastik Ziplock Lagi Cepat Defrost. Rasa Manis Lauk Pun Tak Hilang

Bahan-bahan Lamb:

  • -Lamb 10 pcs (keping) – dibasuh hingga bersih dan toskan
  • -Masukkan lamb ke dalam bekas yang sesuai
  • -Masukkan bawang putih 4 ulas (tumbuk hingga halus)
  • -Masukkan sos tomato 1/2 cawan
  • -Masukkan sos tiram 3/4 cawan
  • -Masukkan sos cili 1 cawan
  • -Masukkan kicap pekat manis 1 cawan
  • -Masukkan L&P sos (Lea n Perrin sos) – renjis-renjis saja
  • -Masukkan lada hitam kisar 2 sudu besar
  • -Tak perlu letak garam, gula dan serbuk perasa

Cara-cara:

1.Gaul kesemuanya dan masukkan dalam bekas dan perap beberapa jam. Lagi lama lagi sedap…

2.Untuk mulakan memasak, boleh guna pan fry – masukkan sedikit minyak masak. Susunkan lamb di atas pan fry termasuk dengan sos perapan tadi – Api perlahan saja.

3.Alih-alihkan lamb tersebut – masak hingga betul-betul masak. Lamb ini masak tak perlu lama sebab daging dia memang lembut. Lamb chop tak perlu nak masak sampai garing bagai.

4.Dah masak angkat dan letakkan di dalam pinggan – masa letak di dalam pinggan tu masukkan sos yang kita masak sekali dengan lamb tadi. Ulang lagi masak macam tu hingga habis. Masa nak ulang masak ni tak perlu letakkan minyak dalam pan fry lagi. Siap untuk dihidangkan…

Cara-cara Mashed Potatoes:

  1. Guna US potato 4 biji – optional
  2. Potong dadu dan rebus
  3. Dah empuk angkat dan toskan
  4. Masukkan dalam bekas dan lenyek hingga halus
  5. Masukkan 2 SB butter
  6. Masukkan 1/2 @ 1 cawan susu full cream dan sedikit garam
  7. Masukkan serbuk lada hitam 1 sudu besar
  8. Kacau sentiasa di atas api perlahan
  9. Agak-agak dah masak tutup api. Boleh dihidangkan.

Bahan-bahan Sos Black Pepper :

  • 2 sudu besar butter
  • 2 sudu besar tepung gandum
  • 2~3 cawan air
  • 5 sudu besar kicap manis
  • Sos tiram 1@2 sudu besar
  • Black pepper 1 sudu besar
  • 1 kiub pati ayam
  • Garam, penambah rasa dan gula secukup rasa

Cara-cara

1.Panaskan butter hingga cair

2.Masukkan tepung gandum 2 sudu besar dan kacau hingga berketul-ketul

3.Masukkan 2@3 cawan air

4.Masukkan 5 sudu besar kicap pekat manis

5.Masukkan 1@2 sudu sos tiram

6.Masukkan kiub pati ayam sebiji

7.Masak hingga sos didih dan pekat

8.Rasa dulu, baru masukkan garam, aji dan gula. Sos dah siap boleh makan dengan mashed potatoes

Cara-cara buat Coleslaw

  • 2 biji carrot – diparut
  • 1/4 @ 1/2 biji kobis – Potong halus-halus
  • Campurkan kedua-dua sayur
  • Ambil sayur tu dalam segenggam atau lebih, sebiji bawang Holland dan masukkan ke dalam blender
  • Masukkan susu full cream dutch lady 1/2 cawan, dan blend sekejap jangan terlalu halus ya
  • Tuang dalam bekas dan campur dengan baki sayur tadi
  • Masukkan mayonnaise lebih kurang 1/2 cawan, sedikit garam, cuka mkn 1 SB dan gaul bagi rata.
  • Masukkan dalam peti ais dan hidangkan sejuk-sejuk sedap.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Sardin Secara ‘Homemade’. Tak Perlu Beli Sardin Tin Lagi

Sumber: Nazri Mat Zain

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Tip Baiki Sendiri Jika Masalah Mesin Basuh Spin Perlahan, Cuma Kena Ketatkan Skru Saja

Published

on

Tip Baiki Sendiri Jika Masalah Mesin Basuh Spin Perlahan, Cuma Kena Ketatkan Skru Saja

Mesin basuh bila beberapa tahun digunakan selalu akan berlaku beberapa masalah. Antaranya yang biasa adalah berkaitan dengan spin atau pengering. Dah spin tapi ia berpusing perlahan hingga pakaian masih lembap walaupun dah selesai proses pengeringan.

Menurut Hairul Vcool yang mengusahakan perniagaan membaiki mesin basuh dan aircond masalah ini memang biasa berlaku bila sudah beberapa tahun mesin basuh digunakan.

Beliau yang selalu berkongsi tip dan cara DIY membaiki alat elektrik turut berkongsi langkah mudah yang boleh dilakukan sendiri agar spin mesin basuh elok semula.

Baiki Sendiri Masalah Mesin Basuh Spin Perlahan Baju Tak Kering

ARTIKEL LAIN : Baju Putih Selamat Tak Kotor Ini Cara Tapis Air Karat Dalam Mesin Basuh

“Hari ini ada customer hantar mesin basuh, katanya bahagian pengering perlahan. Jadi baju tak kering sepenuhnya atau masih lembap.

“Daripada pengalaman mesin basuh spin perlahan ini disebabkan belting yang kendur. Masalah ini juga kita boleh baiki sendiri.

Apa yang perlu dilakukan adalah;

1. Baringkan mesin basuh, kerana belting ini ada di bahagian bawah. Belting ini boleh kendur bila mesin basuh dah lama digunakan. Sebab itu lepas 2-3 tahun kita kena adjust sendiri jika spin jadi perlahan.

2. Bila dah baringkan kita akan nampak belting, apa yang perlu dilakukan bila ia kendur adalah buka skru di kiri dan kanan kemudian ketatkannya semula. Cara ini belting akan kembali tegang. Tapi pastikan jangan tegang sangat.

3. Kemudian boleh cuba proses pengeringan. Selalunya selepas ketatkan belting, masalah spin perlahan akan selesai.

Selain itu pesan beliau jika masalah ini berlaku pada mesin basuh, sebelum memanggil technican periksa dulu bahagian belting ini. Jika kendur boleh ketatkan sendiri tapi jika masih tegang, barulah menggunakan khidmat technican kerana boleh jadi kerana masalah lain.

Semoga Manfaat!

ARTIKEL LAIN : Baju Masih Lekat Sabun & Kotor, Tandanya Mesin Basuh Kena Servis, Buka Dan Cuci Sendiri Bagi Bersih

Sumber : Hairul Vcool Via vanillakismis.my

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending