Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Ayam Siam Aroi. Mudah Je, Lengkap Pedas, Masin, Masam Dalam Satu Rasa!

Published

on

Cara Buat Sup Ayam Siam Aroi. Mudah Je, Lengkap Pedas, Masin, Masam Dalam Satu Rasa!

Kalau makan sup ayam di restoran Thai, rasanya sup ayamnya masam-masam kan? Beza dengan selalu yang kita buat. Sedap kalau dapat hirup kuahnya. Kalau anda nak masak sendiri di rumah, boleh masak ikut resepi yang dikongsi oleh saudara Khairul Abdullah ini.

Resepi Sup Ayam Siam

ARTIKEL LAIN : Bubur Ayam Ala McD Buat Sendiri Untuk Sarapan. Sangat Mudah & Sedap

Bahan-Bahan:

  • ½ ekor ayam dipotong ikut saiz kesukaan
  • 3 ulas bawang putih ditumbuk
  • 1 inci halia ditumbuk
  • ½ biji bawang besar dimayang halus
  • 1 sudu lemak/kulit ayam
  • 1-2 batang serai diketuk
  • 1-2 helai daun limau purut
  • ½ biji tomato dipotong 4
  • ½ batang carrot dipotong baji
  • 1 sup bunjut
  • 1 ketul kiub pati ayam
  • 3 sudu sos ikan/kicap sotong
  • 1-2 biji limau nipis
  • Garam secukup rasa

Cara-Cara Penyediaan:

1. Panaskan periuk dengan sedikit minyak dan tumiskan lemak/kulit ayam agak garing dan masukkan bawang putih, halia, bawang besar dan serai.

2. Tumis sampai harum dan layu, kemudian masukkan air.

3. Bila dah menggelegak, masukkan ayam dan kentang serta sup bunjut dan juga kiub ayam dan kacau sebati.

4. Bila ayam dah masak elok lalu masukkan sos ikan, tomato dan daun limau purut serta cili padi.

5. Perahkan limau nipis ikut kadar kemasama yang disukai. Perasakan dengan garam dan ajinamoto jika suka. Seterusnya taburkan hirisan daun ketumbar. Siap dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit : Khairul Abdullah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Teknik Cambah Biji Benih Guna Span, Mudah, Bersih & Tak Perlu Tanah

Published

on

Teknik Cambah Biji Benih Guna Span, Mudah, Bersih & Tak Perlu Tanah

Menanam sayur di rumah tidak semestinya memerlukan tanah yang banyak atau kawasan kebun yang luas. Sebenarnya, biji benih boleh dicambah dengan lebih mudah menggunakan span, terutamanya untuk kaedah hidroponik atau tanaman di ruang kecil seperti balkoni dan dapur.

Teknik ini bukan sahaja lebih bersih, malah memudahkan proses percambahan kerana kelembapan dapat dikawal dengan lebih konsisten tanpa risiko tanah bersepah.

Kenapa Guna Span Untuk Semai Biji Benih?

Penggunaan span sebagai medium semaian semakin popular kerana ia ringan, mudah didapati dan mampu mengekalkan kelembapan dengan baik. Selain itu, akar anak pokok juga lebih mudah berkembang kerana struktur span yang berongga.

Kaedah ini sangat sesuai untuk tanaman sayur seperti bayam, sawi dan pelbagai jenis benih kecil lain.

Langkah-Langkah Semai Biji Benih Guna Span

1. Sediakan Span

Potong span mengikut saiz netpot atau bekas semaian yang digunakan. Buat lubang kecil di bahagian tengah span sebagai tempat meletakkan biji benih.

Gunakan span yang sesuai seperti span dapur lembut, dan elakkan span kasar yang tidak sesuai untuk percambahan.

2. Basahkan Span

Rendam span dalam air dan ramas perlahan sehingga benar-benar basah. Ini penting untuk memastikan kelembapan mencukupi semasa proses percambahan.

3. Susun Dalam Tray

Letakkan span yang telah basah ke dalam tray berlekuk untuk memudahkan pengaliran air dan pertumbuhan akar.

Tambahkan sedikit air dalam tray untuk mengekalkan kelembapan berterusan.

4. Letakkan Biji Benih

Masukkan satu biji benih ke dalam setiap lubang span. Pastikan biji benih yang digunakan adalah berkualiti dan telah dirawat dengan baik.

Semburkan air secara halus untuk memastikan span kekal lembap sepanjang proses percambahan.

5. Simpan Di Tempat Teduh

Letakkan tray di kawasan yang teduh dan tidak terdedah kepada cahaya matahari secara langsung.

Biasanya biji benih akan mula bercambah dalam masa sekitar 1 hari bergantung kepada jenis tanaman.

Bilakah Anak Pokok Boleh Dialihkan?

Apabila anak pokok sudah bercambah dan mempunyai sekurang-kurangnya empat helai daun, ia sudah boleh dipindahkan ke tapak semaian, pasu atau sistem hidroponik.

Proses ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya akar tidak rosak dan pertumbuhan tidak terganggu.

Contoh Semaian Bayam Guna Span

Untuk tanaman seperti bayam, span boleh dibelah sedikit di bahagian tengah dan biji benih diletakkan di celahan tersebut. Kaedah ini membantu benih lebih stabil semasa proses percambahan.

Kesimpulan

Teknik semaian menggunakan span adalah kaedah yang mudah, bersih dan sangat sesuai untuk mereka yang ingin bercucuk tanam di ruang terhad. Ia bukan sahaja mempercepatkan percambahan, malah memudahkan penjagaan anak pokok di peringkat awal.

Dengan kaedah ini, sesiapa sahaja boleh mula menanam sayur sendiri di rumah tanpa perlu risau tentang tanah yang bersepah.

Continue Reading
Advertisement

Trending