Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Mee Goreng Budak Sekolah, Teksturnya Yang Sedikit Basah-Basah Memang Sedap & Menyelerakan!

Published

1 year ago

on

Cara Buat Mee Goreng Budak Sekolah, Teksturnya Yang Sedikit Basah-Basah Memang Sedap & Menyelerakan!

Mee goreng antara hidangan yang biasanya dijadikan sarapan, satu hidangan ringkas yang sedap dan mudah disediakan. Tidak lama lagi bermula rutin ibu ibu menguruskan anak-anak. Resepi mee goreng budak perkongsian Umi Watie ini sesuai dijadikan sarapan ataupun bekal buat anak-anak ke sekolah.

Cara membuatnya sangat mudah dan ringkas. Teksturnya yang basah-basah lembak pasti menjadikan ia hidangan yang disukai oleh anak-anak.

Mari kita ikuti perkongisan di bawah ini.

MEE GORENG BUDAK SEKOLAH

Selamat pagi, hari ni dah bermula rutin mak-mak menguruskan anak sekolah. Jadi nak cepat dan mudah kakchik buat Mee goreng Budak Sekolah untuk sarapan.

Memang suka sangatlah anak-anak kalau tengok menu pagi ni. Apa taknya tanpa sayur tanpa togey. Tak tahulah apa ditakutnya dengan sayur tu.

Korang pun sama je kan? Jom mamam.

BAHAN-BAHAN :

  • 4 biji telur
  • 2 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih, 5 tangkai cili kering (kisar)
  • Isi ayam/daging/sotong/udang
  • 2 sdb sos tiram
  • 5 sdb sos cili
  • ¼ cawan kicap manis
  • Air ½ cawan
  • 1 bungkus mee kuning

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. Mula-mula gorengkan telur hancur. Bila dah masak, angkat dan letak tepi.

2. Dalam kuali yang sama, tumiskan 2 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih dan 5 tangkai cili kering. Tumis sampai garing tau. Kalau suka pedas boleh tambah lagi cili tu. Ini kan untuk budak sekolah, mana boleh pedas sangat.

3. Bila bahan kisar kita dah garing, masukkan lauk yang ada. Masukkan pula daging dan ayam. Kalau nak bubuh sotong ke udang ke pun boleh.

4. Bila ayam fan daging dah masak, masukkan 2 sdb sos tiram, 5 sdb sos cili dan ¼ cawan kicap manis pilihan hati. Kacau-kacaukan biar dia mesra.

5. Masukkan air ½ cawan, biar kan merenih kejap.

6. Masukkan sebungkus Mee kuning.

7. Bila mee dah sebati, masukkan telur goreng hancur tadi. Gaulkan sehingga rata.

8. Siap, selamat mencuba!

Sumber/Foto : Umi Watie

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

4 months ago

on

July 14, 2025

By

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending