Cara Buat Kuih Puteri Mandi Guna Sukatan Cawan, Ikut Resipi Ini Dijamin Tak Liat

Published

6 months ago

March 26, 2024

Cara Buat Kuih Puteri Mandi Guna Sukatan Cawan, Ikut Resipi Ini Dijamin Tak Liat

Kuih puteri mandi merupakan kuih yang berasal dari Kelantan dan Terengganu. Manisan tradisional ini masih digemari ramai sehingga sekarang.

Cara penyediaan kuih ini cukup mudah dan boleh dikatakan hampir sama dengan cara membuat buah melaka. Kuih ini juga popular di bazar Ramadan seluruh Malaysia.

Jadi, jika ada yang teringin nak makan, boleh cuba buat sendiri menggunakan resipi di bawah.

RESEPI KUIH PUTERI MANDI

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Talam Seri Muka, Ini Tip Supaya Hasil Kuih Talam Sedap Dan Cantik

RBahan-bahan doh:

2 1/2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung beras
Air dicampur dengan pewarna hijau secukupnya (kalau nak guna air kisaran daun pandan pun boleh)

Bahan inti kelapa:

1 cawan air
2 ketul gula melaka bersaiz besar
2 helai daun pandan
1 cawan parutan kelapa muda

Cara memasak:

1. Untuk membuat doh, satukan semua tepung dan masukkan air dengan secukupnya. Sukatan air hingga mendapat bentuk doh yang elok dan tidak melekat di tangan.

2. Cubit doh, bulatkan ikut saiz sebesar ibu jari dan tekan di bahagian tengahnya.

3. Didihkan air dalam periuk, kemudian masukkan doh-doh tepung yang telah dileperkan tadi.

4. Masak hingga doh timbul di permukaan air. Angkat dan toskan.

5. Untuk hasilkan inti kelapa, masukkan air ke dalam kuali dan didihkan.

6. Masukkan gula melaka. Kacau sehingga hancur sebati.

7. Masukkan juga daun pandan untuk bau yang lebih harum.

8. Seterusnya masukkan parutan kelapa muda dan kacau sebati dalam cairan gula melaka tadi.

9. Bila inti kelihatan sempurna, masukkan adunan pulut yang telah dimasak dan di toskan tadi. Gaul sebati.

10. Kuih Puteri Mandi sedia untuk dinikmati.

Selamat mencuba!

Kredit resipi : Aliyaisma Ariffin

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Cara Makan Budu Supaya Rasa Lagi ‘Power’, Confirm Tak Pusing Kiri Kanan!

Published

1 day ago

September 10, 2024

ArusPerdana

Cara Makan Budu Supaya Rasa Lagi ‘Power’, Confirm Tak Pusing Kiri Kanan!

Cara makan budu supaya rasa lebih padu bukan sekadar menuangkan dari botol. Anda perlu mencampurkan budu dengan beberapa bahan lain.

Bahan tersebut antaranya adalah bawang merah, cili api, bunga kantan, serai serta perahan limau nipis untuk rasa yang lebih mantap dan seimbang.

Oleh itu, kalau ada yang ingin membuat budu supaya lebih sedap, lihat cara-cara yang dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook di bawah.

CARA MAKAN BUDU SUPAYA LEBIH SEDAP

Jika anda tidak menyukai budu, cuba cara ini pasti akan bertambah-tambah nasi sampai berpinggan-pinggan! Siapa sangka budu boleh jadi begitu sedap?

Bahan-bahan hiris:

Bawang merah
Cili api
Bunga kantan
Serai
Limau nipis (untuk ambil air perahan)
Bahan utama: budu

Cara penyediaan:

1. Hiris bawang merah, cili api, bunga kantan, dan serai dengan halus.

2. Campurkan semua bahan yang telah dihiris bersama budu dalam satu mangkuk.

3. Akhir sekali, perah air limau nipis ke dalam campuran tersebut. Gaul rata hingga sebati.

Dengan cara ini, budu anda akan mempunyai rasa yang lebih segar dan enak. Bahan-bahan seperti bunga kantan dan serai menambah aroma yang wangi, manakala cili api memberikan sedikit kepedasan yang menyelerakan. Perahan limau nipis pula memberikan rasa masam yang seimbang dengan kemasinan budu.

KHASIAT BUDU

Berikut merupakan khasiat budu:

Probiotik semulajadi: Menjaga keseimbangan mikroflora usus, baik untuk pencernaan
Tinggi protein dan asid amino: Penting untuk pembinaan tisu badan dan penghasilan hormon.
Kaya nutrien: Mengandungi vitamin B12, A, kalsium, dan zat besi.
Meningkatkan sistem imun: Membantu melawan patogen dan memperkuat pertahanan badan.
Kesihatan jantung: Omega-3 membantu mengurangkan keradangan dan tekanan darah.
Membantu penurunan berat badan: Protein tinggi meningkatkan rasa kenyang.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Zanariah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: