Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Kuih Kasturi, Ikut Petua Ini Supaya Kuih Rangup & Tak Liat Walaupun Sejuk!

Published

11 months ago

on

Cara Buat Kuih Kasturi, Ikut Petua Ini Supaya Kuih Rangup & Tak Liat Walaupun Sejuk!

Kuih Kasturi merupakan salah satu kuih tradisi orang Malaysia. Ada juga yang memanggil kuih ini dengan nama Kuih Kacang Hijau dan Kuih Rengas.

Cara penyediaan kuih ini agak renyah, tetapi pasti akan berpuas hati dengan hasilnya. Kita juga boleh simpan sebagai stok frozen, boleh digoreng pada bila-bila masa.

Kalau ada yang mahu mencuba buat sendiri kuih kasturi ini, ikut saja resipi lengkap yang dikongsikan oleh Lin Ismail di bawah.

RESEPI KUIH KASTURI ATAU KACANG HIJAU

ARTIKEL LAIN : Bekas Peniaga Kongsi Resepi Pisang Goreng Crunchy & Tak Berminyak. Customer Tak Putus Beli

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kacang hijau
  • Daun pandan
  • 2 cawan gula
  • Sedikit garam
  • Setengah biji kelapa parut
  • 2 sudu makan tepung gandum
  • 1/2 kg kacang hijau boleh dapat dalam 50 hingga 60 biji.

Bahan-bahan salutan tepung goreng:

  • 3 cawan tepung beras (tak campur tepung lain untuk dapatkan kulit yang rangup dan tak liat apabila sejuk
  • Sedikit garam
  • Sedikit air kapur
  • Sedikit kunyit
  • Air (kuantiti mengikut tahap kepekatan yang disukai)

Cara-cara:

1. Rebus kacang hijau bersama daun pandan sehingga kacang empuk. Apabila air dah kering, masukkan gula, garam, kelapa parut dan tepung gandum. Gaul sebati dan biarkan sejuk.

2. Bila dah sejuk, sedia untuk diuli. Simpan kuih di dalam peti sejuk, keesokannya boleh digoreng.

3. Untuk membuat salutan tepung goreng, satukan tepung beras, garam, air kapur, kunyit dan air. Bancuh mengikut kepekatan yang disukai.

4. Celup kuih ke dalam salutan tepung. Goreng di dalam minyak panas sehingga garing.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Tip Buat Cucur Penyaram Supaya Menjadi Cantik. Kalau Tak Kembang Waktu Goreng Kena Tambah Bahan Ini

Kredit resipi dan gambar: Iin Ismail

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Letak Daun Kering Pada Pangkal Pokok, Petua Supaya Pokok Buah Berbunga & Berbuah. Mudah Sangat!

Published

1 week ago

on

September 24, 2024

By

Letak Daun Kering Pada Pangkal Pokok, Petua Supaya Pokok Buah Berbunga & Berbuah. Mudah Sangat!

Setiap ciptaan Tuhan dalam dunia ini dah tentu ada fungsi dan kebaikannya. Hatta daun kering pun ada manfaatnya.

Mungkin ramai tak tahu, daun kering yang berguguran di bawah pokok juga boleh dimanfaatkan kembali untuk kesuburan dan membantu pokok mengeluarkan hasilnya. Caranya boleh rujuk perkongsian dari Puan Aisyah Othaman. Walaupun sudah lama dikongsi tapi tetap boleh kita gunakan untuk tanaman terutamanya pokok buah.

Daun Kering Pun Ada Gunanya

Pokok limau, sepanjang setahun lebih hanya sesekali saja letak baja masa awal-awal ditanam. Selepas itu tak letak apa-apa. Dalam bulan Februari baru-baru ni, baru teringat satu petua daripada mak, yang dilakukan pada pokok bunga kantan dia.

Saya cuba buat perkara pada pokok limau, selepas 2 minggu dengan izin-Nya, pokok limau ini mula berputik dengan banyaknya.”

  • 22 Februari- Selepas 2 minggu cubaan petua, mula keluar banyak putik-putik putih.

  • 15 Mac -Selepas bunga gugur dan pokok limau mula berbuah.

Caranya

Hanya letak daun-daun kering atau daun rumput kering pada pangkal pokok.

Selain pokok limau boleh juga buat pada pokok buah lain.

Sumber: Aisyah Othaman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending