Tips Dan Petua

Cara Buat Ikan Sambal Thai Yang Sedapnya Memang Lain Macam

Published

2 months ago

October 12, 2023

Cara Buat Ikan Sambal Thai Yang Sedapnya Memang Lain Macam

Selalu buat ikan sambal saja, kali ini kita buat pulak ikan sambal Thai. Rasa memang lain dari ikan sambal yang kita buat kerana bahan yang bukan setakat cili dan bawang saja.

Nak cuba boleh ikut perkongsian Ameera.

Cara buat ikan sambal Thai

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sambal Tumbuk Cili Hijau, Nampak Simple Sahaja Tapi Bila Makan Memang Tak Toleh Kiri Kanan Dah!

BAHAN-BAHAN :

Cili padi 10 biji
Cili besar hijau 3 biji
Tamoto 1biji
Bawang putih 6ulas
Bwang besar 2 biji
Daun limau
2 batang serai
Sos cili 2 sudu makan
Sos tiram 2 sudu makan
Mushroom seasoning
1 sudu sos ikan (gambar sotong)
Gula somtan 1 sudu
limau nipis

CARA MEMASAK :

Gorengkan ikan dulu. Nak guna ikan apa pun boleh.
Ini bahan utama. Kalau nak pedas, tambah lebih. Semua bahan ni dikisar pakai chooper. Kalau tak ada chooper, boleh pakai lesung batu. Sebabnya kita nak hasil jadi kasar.
Pakai minyak goreng ikan tadi saja. Tumiskan bahan sehingga pecah minyak. Pecah minyak maksudnya minyak dah bertakung atas sambal.
Masukkan 2 batang serai.
Masukkan daun limau. Batang tengah buang nanti pahit.
Tambah sos cili 2 sudu makan, sos tiram 2 sudu makan, dan mushroom seasoning. Kalau tak ada pakai secukup rasa. Sama saja.
Masukkan 1 sudu sos ikan (gambar sotong)
Gula somtan 1 sudu. Kalau tak ada guna gula putih.
Perah limau nipis satu biji. Gaul rata. Tak perlu letak garam dah, sebab sos ikan dah masin
Nak letak bawang silakan, tak nak pun tak mengapa.
Masukkan ikan dan gaul. Siap!

CARA MEMASAK :

1. Gorengkan ikan dulu. Nak guna ikan apa pun boleh.

2. Ini bahan utama. Kalau nak pedas, tambah lebih. Semua bahan ni dikisar pakai chooper. Kalau tak ada chooper, boleh pakai lesung batu. Sebabnya kita nak hasil jadi kasar.

3. Pakai minyak goreng ikan tadi saja. Tumiskan bahan sehingga pecah minyak. Pecah minyak maksudnya minyak dah bertakung atas sambal.

4. Masukkan 2 batang serai.

5. Masukkan daun limau. Batang tengah buang nanti pahit.

6. Tambah sos cili 2 sudu makan, sos tiram 2 sudu makan, dan mushroom seasoning. Kalau tak ada pakai secukup rasa. Sama saja.

7. Masukkan 1 sudu sos ikan (gambar sotong)

8. Gula somtan 1 sudu. Kalau tak ada guna gula putih.

9. Perah limau nipis satu biji. Gaul rata. Tak perlu letak garam dah, sebab sos ikan dah masin

10. Nak letak bawang silakan, tak nak pun tak mengapa.

11.Masukkan ikan dan gaul. Siap!

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Bayam Brazil Goreng Belacan, Sedap Rupanya Buat Lauk Tumis Macam Ini

Sumber: Ameera.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Tip Buat Pokok Cempedak Berbuah Lebat Di Pangkal Pokok, Senang Nak Petik

Published

1 hour ago

December 2, 2023

ArusPerdana

Tip Buat Pokok Cempedak Berbuah Lebat Di Pangkal Pokok, Senang Nak Petik

Lalu kawasan rumah jiran tengok pokok cempedak yang ditanam berbuah lebat, lagi best buah semuanya rendah di pangkal pokok.

Sedangkan kita pun tanam pokok cempedak juga tapi buah tak lebat, lagi satu buahnya pula nun tinggi melangit. Memang payah nak petik.

Sebenarnya bagi memastikan buah cempedak berbuah lebat dan tumbuh di pangkal pokok ada caranya. Apa yang perlu dilakukan adalah membuat pangkasan. Caranya dikongsi oleh Mior Zailan

Tip Pokok Cempedak Berbuah Lebat Di Pangkal Pokok

ARTIKEL LAIN : Petua Lebatkan Buah Durian Dari Petani Thailand Sampai Penuh Dahan!

Foto: Khairul Hanafi Juhari via Facebook Berkebun D Rumah

Supaya pokok berbuah rendah, pangkas atau potong dahan yang tumbuh pada pangkal pokok dan ia perlu dilakukan sejak awal lagi.

Jika pokok sudah besar, perhatikan bahagian bonggol-bonggol di bahagian yang sudah dipangkas. Sekiranya keluar dahan, ia hendaklah dipangkas lagi. Jangan biarkan dahan membesar.