Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ikan Masin Duri Masak Asam, Kecur Air Liur Dibuatnya

Published

on

Cara Buat Ikan Masin Duri Masak Asam, Kecur Air Liur Dibuatnya

Ikan masin duri masak asam ini hidangan yang ringkas namun sangat la sedap dan menyelerakan. Jika tidak sempat masak atau takda idea nak masak apa, inilah menu ringkas yang boleh anda cuba.

Tak perlu banyak-banyak lauk dah, makan lauk ikan masin ni dengan nasi putih dan telur dadar dah cukup. Pasti licin diserbu anak-anak dan suami.

Jom ikuti resepi ikan masin suri masak asam perkongsian Muhamad Ismail Mohd Ali ini. Nampak menyelerakan betul. Kecur air liur dibuantnya.

RESEPI IKAN MASIN DURI MASAK ASAM

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ayam Masak Merah Simple, Tak Letak Santan Atau Susu Cair Tapi SEDAP!

BAHAN-BAHAN :

  • Ikan duri masin
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Cili kering
  • Cili hidup
  • Cili melaka
  • Air asam jawa
  • Gula
  • Garam

CARA-CARA MEMASAK :

1. Goreng ikan masin setengah masak dulu.

2. Kemudian, tumis bawang besar, bawang putih, cili kering, cili hidup dan cili Melaka.

3. Masukkan air asam jawa sikit dulu. Kalau nak berkuah, boleh tambah lagi.

4. Perasakan dengan sedikit dan garam.

5. Akhir sekali, masukkan ikan masin yang di masak setengah masak tadi.

Siap untuk dihidang.

Kalau korang suka lauk yang berkuah, lebihkan je air asam tu. Boleh gaul kuah tu dengan nasi nanti.

Takde lah makan kering-kering kan. Pastikan goreng separuh masak dulu ikan masin tu sebelum nak masak asam. Barulah dapat ikan masin yang garing nanti.

Selamat mencuba.

Sumber/Foto : Muhamad Ismail Mohd Ali

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’

Published

on

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’

Ayam goreng memang kegemaran ramai, terutama kalau makan panas-panas. Sama ada buat ayam goreng kunyit atau ayam goreng berempah.

Tapi kalau nak lain sikit dan sedap boleh cuba ayam goreng kari pula. Nak buat pun mudah, cuma kisar bahan, gaul, dan goreng. Ratah waktu panas memang sedap. Boleh ketagih dibuatnya. Sedapnya memang lain macam. Jom cuba ikut resipi Bella Shabudin

Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Ayam Bakar Mayonis, Tinggal Perap Kemudian Bakar Je

Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kali ini nak share resipi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.

Bahan-bahan:

  • 1/2 ekor ayam

Bahan A:

  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 5 tangkai cili kering
  • 5 sudu makan serbuk kari
  • 1 sudu makan lada sulah
  • Garam secukup rasa

Bahan B:

  • 1 biji telur
  • 1 tangkai daun kari
  • 6 sudu makan tepung jagung
  • 6 sudu makan tepung gandum

Cara membuat

1. Kisar kesemua bahan A.

2. Gaul ayam bersama bahan A dan B.

3. Perap selama sejam.

4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.

5. Sedia dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber : Bella Shabudin

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending