Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Daging Harimau Menangis Sedap dan Juicy

Published

on

Cara Buat Daging Harimau Menangis Sedap dan Juicy

Daging harimau menangis sedap dan juicy, separuh makan bersama salad dan separuh zie gulung jadikan popia vietnam. Anak kurang gemar sayur segar bila buat macam ni dan dan boleh makan sayur. Nak beli mahal, jom buat sendiri puas makan.

Bahan-Bahan:

  • 1 mangkuk Daging batang pinang dihiris nipis (atau boleh juga bakar tanpa dihiris terlebih dahulu)
  • 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat
  • 2 inci halia ditumbuk lumat
  • 1 – 2 sudu besar lada hitam ditumbuk lumat
  • 4 sudu besar sos tiram
  • 3 sudu besar sos ikan
  • 3 sudu besar kicap manis
  • 4 sudu besar brown sugar

Cara Perapan Daging:

1. Campur kesemua bahan di atas ke dalam bekas berisi daging lalu sebatikan. Tutup bekas daging dan perap semalaman di dalam peti.

2. Cara masak boleh bakar atas arang, dalam oven atau salai di atas Pan sahaja sehingga masak. Panggang hingga masak, siap dan sedia dihidang bersama pencicah ala thai.

Bahan Untuk Sos Pencicah Ala Thai:

  • 5 ulas bawang putih dicincang halus
  • 7 biji cili padi ditumbuk atau hiris halus (suka pedas boleh lebihkan )
  • 3 sudu sos tiram
  • 4 sudu besar sos thai
  • 1 sudu besar sos abalone scallop
  • 3 sudu besar sos ikan nampla
  • 1 kecil sudu gula perang
  • 2 biji bawang merah kecil hiris nipis
  • 1 sudu gula kabung thai (kalau tak ada boleh lebihkan gula perang tadi)
  • 1-2 biji air perahan limau nipis
  • Daun ketumbar dihiris halus dan batang ketumbar diketuk
  • 2 sudu besar beras yg di sangai yang telah ditumbuk hancur (maksud sangai: masak tanpa minyak hingga hampir perang. Sentiasa kacau)
  • 4 sudu besar bijan putih disangai
  • Sedikit air kosong mengikut pekat atau cair kuah disukai

Cara Membuat: Satukan kesemua bahan di atas dan sesuaikan kesemua rasa dengan selera. Sos ini mestilah ada rasa pedas, masam manis dan savuri.

Selamat mencuba!

Sumber : Aisyah Humaira

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending