Tips Dan Petua
Cara Buat Dadih Lemak Berkrim, Cair Di Mulut. Puas Makan Dadih Buat Sendiri.
Cara Buat Dadih Lemak Berkrim, Cair Di Mulut. Puas Makan Dadih Buat Sendiri.
RASANYA lemak berkrim, lembut serta cair di mulut membuatkan dadih antara pencuci mulut yang sering jadi buruan sekiranya ke pasar malam.
Memandangkan sekarang kita tidak boleh keluar rumah… Apa kata buat sendiri dadih! Mesti anak-anak suka sambil menikmati ketika menonton televisyen.
Resepi yang dikongsi Facebook Mas Cotek juga cukup mudah dan ringkas. Jom cuba!
Bahan-bahannya;
- 10gm serbuk agar-agar
- 1550 ml air
- 1 1/2 cawan gula
- 200 gm susu pekat manis
- 1 tin susu cair
(Bahan perasa mengikut citarasa); Jagung, Pandan, Rose dan sebagainya.
Lebih enak jika dadih disejukkan dalam peti ais.
Cara-cara membuatnya;
1. Didihkan air bersama serbuk agar-agar sehingga ia larut.
2. Masukkan gula dan masak sehingga semuanya larut.
3. Masukkan susu cair dan susu pekat. Kacau sebati dan biarkan mendidih sebelum padamkan api.
4. Bahagikan adunan dadih kepada 2 ke 3 bahagian
5. Masukkan perasa yang digemari dan kacau sebati
6. Tuang ke dalam bekas dadih dan sejukkan
Tip tambahan;
1. Untuk mendapatkan permukaan dadih yang licin, selepas masukkan susu cair dan susu pekat, perlahankan api dan biarkan ia mendidih.
2. Tuang dengan perlahan ke dalam bekas supaya dadih tidak menjadi buih pada permukaan.
Supaya Pokok Kari Tumbuh Serumpun Merimbun Buang Dulu Kulit Pada Keratan Baru Tanam
Pokok kari antara tanaman yang mudah ditanam, cucuk saja keratan batang akan keluar benih.
Tapi belum tentu lagi pokok kari tumbuh merimbun, selalu juga yang ada 2-3 cabang daun kari saja.
Jika nak pokok kari tumbuh serumpun, rimbun banyak daun untuk kegunaan masakan boleh cuba cara yang dikongsi Fazlie Che Fauzi.
Cara Tanam Pokok Kari Dari Keratan Batang, Kelar Dan Buang Kulit
1) Potong batang kari yang sudah tua dalam 4-5 inci.
2) Buang kulitnya separuh saja, jangan sekeliling batang.
3) Jadi seperti ini.
4) Letak di atas tanah dengan bahagian yang telah dikelar mengadap ke bawah. Biarkan begitu tanpa perlu tambun tanah. Siram hari-hari, letak di tempat teduh dulu.
5) Cara ini keratan batang akan keluarkan tunas lebih banyak, dapatlah serumpun pokok kari.
Ini gambar pokok kari bertunas selepas lebih kurang seminggu.
Selamat mencuba!
Sumber: Fazlie Che Fauzi
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua1 year agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!