Cara Buat Dadih Lemak Berkrim, Cair Di Mulut. Puas Makan Dadih Buat Sendiri.

Published

2 years ago

July 16, 2023

Cara Buat Dadih Lemak Berkrim, Cair Di Mulut. Puas Makan Dadih Buat Sendiri.

RASANYA lemak berkrim, lembut serta cair di mulut membuatkan dadih antara pencuci mulut yang sering jadi buruan sekiranya ke pasar malam.

Memandangkan sekarang kita tidak boleh keluar rumah… Apa kata buat sendiri dadih! Mesti anak-anak suka sambil menikmati ketika menonton televisyen.

Resepi yang dikongsi Facebook Mas Cotek juga cukup mudah dan ringkas. Jom cuba!

Bahan-bahannya;

10gm serbuk agar-agar
1550 ml air
1 1/2 cawan gula
200 gm susu pekat manis
1 tin susu cair

(Bahan perasa mengikut citarasa); Jagung, Pandan, Rose dan sebagainya.

Lebih enak jika dadih disejukkan dalam peti ais.

Cara-cara membuatnya;

1. Didihkan air bersama serbuk agar-agar sehingga ia larut.

2. Masukkan gula dan masak sehingga semuanya larut.

3. Masukkan susu cair dan susu pekat. Kacau sebati dan biarkan mendidih sebelum padamkan api.

4. Bahagikan adunan dadih kepada 2 ke 3 bahagian

5. Masukkan perasa yang digemari dan kacau sebati

6. Tuang ke dalam bekas dadih dan sejukkan

Tip tambahan;

1. Untuk mendapatkan permukaan dadih yang licin, selepas masukkan susu cair dan susu pekat, perlahankan api dan biarkan ia mendidih.

2. Tuang dengan perlahan ke dalam bekas supaya dadih tidak menjadi buih pada permukaan.

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

4 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.