Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Goreng Black Pepper, Punyalah Sedap Sampai Tak Perasan Nasi Bertambah

Published

on

Cara Buat Ayam Goreng Black Pepper, Punyalah Sedap Sampai Tak Perasan Nasi Bertambah

Mood hari ini nak goreng ayam tapi takkanlah nak buat yang biasa saja bukan? Jika anda mahukan kelainan, bolehlah cuba buat Ayam Goreng Black Pepper pula.

Black pepper iaitu lada hitam terkenal sebagai rempah masakan yang meningkatkan perasa makanan. Secara umumnya, ia dijadikan sos untuk dimakan bersama makanan Barat seperti chicken chop, pasta, stik dan banyak lagi.

Kali ini, kami begitu teruja untuk kongsikan cara buat Ayam Goreng Black Pepper oleh Fey Leeya di Facebook yang kelihatan sungguh menyelerakan. Jom kita cuba!

RESIPI AYAM GORENG BLACK PEPPER

Bahan-bahan:

  • 2 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • Isi ayam
  • Serbuk lada hitam (sangai biji lada hitam tanpa minyak, kemudian kisar kasar. Nak guna sos lada hitam pun boleh tapi rasa tak padu sangat)
  • 1 sudu besar tepung jagung (bancuh dgn air suam secukupnya)
  • Tepung bestari (untuk celup ayam)
  • Sos tiram secukupnya
  • Kicap pekat manis secukupnya

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, potong dadu isi ayam dan gaulkan dengan sedikit garam.

2. Selepas itu, celup ayam dalam tepung bestari dan goreng dengan minyak yang banyak, agak-agak garing toskan, kemudian letakkan di tepi terlebih dahulu.

3. Guna minyak yg baru, tumiskan bawang putih dan merah.

4. Setelah naik bau, masukkan serbuk lada hitam yang dikisar tadi, gaul-gaul dan masukkan satu cawan kecil air.

5. Kemudian, masukkan sos tiram, kicap pekat manis untuk seimbangkan rasa dan tepung jagung yang sudah dibancuhkan dengan air tadi.

6. Seterusnya, kacau-kacau dan letak sedikit garam.

7. Akhir sekali, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, gaul-gaul sedikit dan tutup api. Siap untuk dihidang!

Nak buat hidangan Ayam Goreng Black Pepper ini nampak lebih menarik, anda boleh taburkan daun bawang di atasnya dan makan dengan nasi putih yang panas memang sedap.

Selamat mencuba!

Sumber: Fey Leeya

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending