Cara Buat Apam Kampung Gula Merah Yang Paling Mudah, Cantik dan Gebu

Published

10 months ago

March 19, 2024

Cara Buat Apam Kampung Gula Merah Yang Paling Mudah, Cantik dan Gebu

Bila sebut pasal kuih apam kampung, automatik teringat kenangan dulu-dulu. Ada sesetengah orang akan makan apam ini untuk sarapan pagi atau minum petang.

Walaupun sekarang sudah ada banyak kuih moden, kuih klasik seperti ini tetap menjadi pilihan hati. Cicah pula dengan kopi O, memang layan betul!

Kalau ada yang mengidam nak makan, jom cuba buat sendiri di rumah menggunakan resipi perkongsian oleh Nordiana Ab Kadil di bawah. Menarik bukan? Jadi, jangan lupa cuba!

Cara Buat Apam Kampung Gula Merah

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Cheese Cake Paling Senang, Cuma Guna 3 Bahan Saja. Sesuai Untuk Yang Baru Nak Cuba

Bahan air gula

1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan gula merah
2 cawan air
2 helai daun pandan

(campurkan semua kemudian masak hingga larut lepas itu tapis dan sejukkan)

Bahan yis

1 sudu kecil gula pasir
11 gm yeast mauripan
1/2 cawan air suam
( kacau rata selama 5minit atau hingga berbuih, biarkan sekejap seperti gbr)
4 cawan tepung gandum
Kelapa parut dicampur dengan secubit garam

Cara-cara :

1. Siapkan bekas yang besar kemudian masukkan tepung gandum masukkan air gula yang telah suam lepas itu kacau hingga sebati.

2. Apabila sudah sebati masukkan bahan yis tadi dan gaul hingga sebati kemudian perap selama lebih kurang 1 jam.

3. Siapkan loyang yang sudah disapukan minyak dan tuang adunan ke dalam loyang, supaya air kukusan tidak menitis pada apam tutup loyang dengan kain.

4. Kukus adunan dengan api besar selama 35 – 45 minit atau hingga masak. (Pastikan pengukus dah dipanaskan terlebih dahulu)

5.Angkat dan biarkan sejuk dahulu baru potong.

6.Tabur kelapa parut tadi.Sedia utk di makan.

Selamat mencuba

Sumber : Nordiana Ab Kadil

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Nak Hasil Pokok Jambu Madu Sedap, Manis, Warna Merah Cantik, Kena Buat 4 Tip Mudah Ini

Published

2 weeks ago

January 14, 2025

ArusPerdana

Nak Hasil Pokok Jambu Madu Sedap, Manis, Warna Merah Cantik, Kena Buat 4 Tip Mudah Ini

Ramai yang tanam pokok jambu madu di kawasan rumah atau kebun. Ini kerana cara penanaman dan penjagaannya agak mudah. Ia boleh ditanam melalui keratan ranting saja.

Cuma yang membezakan adalah buah yang dihasilkan. Semestinya kita mahu hasil buah pokok jambu madu yang ditanam ini manis dan sedap, bukan sekadar manis biasa-biasa saja. Dapat pula warnanya yang merah menyala cantik, lagi puas hati.

Bagi menghasilkan buah jambu madu yang sebegini, ada tip yang perlu dipraktikkan. Dikongsi oleh Pyan Sempoi ini panduannya.

Tip Dapatkan Hasil Jambu Madu Yang Terbaik

Musim panas ni buah jambu madu Red Taiwan sangat sedap dan manis. Warna pun merah cantik. Sengaja petik awal sebab tak sabar nak rasa. Sepatutnya tunggu bulu pada buah jadi hitam barulah dipetik. Ini tanda buah betul-betul matang dan lebih manis.

Tip untuk dapatkan hasil jambu madu atau air yang terbaik;

1. Kena kurang atau jarangkan buah dalam satu tangkai. Jangan biar terlalu banyak dalam satu tangkai. Kemudian buah ini perlu dibungkus.

2. Bila buah jambu dah besar kena kurangkan air sewaktu siraman. Tapi jangan terlalu kurang sampai pokok layu. Siram cukup-cukup saja.

3. Beri baja tinggi nilai K

Baja tinggi K (kalium) ini adalah untuk dapatkan buah yang berkualiti.

4. Tabur atau sembur epsom salt atau garam bukit atau baja kalsium magnesium. Garam epsom berfungsi menjadikan hasil pokok buah lebih manis, benih cepat bercambah, rawat daun pokok sayur kuning, kerinting, mengelak serangan perosak dan banyak lagi.