Cara Buat Apam Kampung Gula Merah Yang Paling Mudah, Cantik dan Gebu

Bila sebut pasal kuih apam kampung, automatik teringat kenangan dulu-dulu. Ada sesetengah orang akan makan apam ini untuk sarapan pagi atau minum petang.

Walaupun sekarang sudah ada banyak kuih moden, kuih klasik seperti ini tetap menjadi pilihan hati. Cicah pula dengan kopi O, memang layan betul!

Kalau ada yang mengidam nak makan, jom cuba buat sendiri di rumah menggunakan resipi perkongsian oleh Nordiana Ab Kadil di bawah. Menarik bukan? Jadi, jangan lupa cuba!

Cara Buat Apam Kampung Gula Merah

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Cheese Cake Paling Senang, Cuma Guna 3 Bahan Saja. Sesuai Untuk Yang Baru Nak Cuba

Bahan air gula

• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan gula merah
• 2 cawan air
• 2 helai daun pandan

(campurkan semua kemudian masak hingga larut lepas itu tapis dan sejukkan)

Bahan yis

• 1 sudu kecil gula pasir
• 11 gm yeast mauripan
• 1/2 cawan air suam
• ( kacau rata selama 5minit atau hingga berbuih, biarkan sekejap seperti gbr)
• 4 cawan tepung gandum
• Kelapa parut dicampur dengan secubit garam

Cara-cara :

1. Siapkan bekas yang besar kemudian masukkan tepung gandum masukkan air gula yang telah suam lepas itu kacau hingga sebati.

2. Apabila sudah sebati masukkan bahan yis tadi dan gaul hingga sebati kemudian perap selama lebih kurang 1 jam.

3. Siapkan loyang yang sudah disapukan minyak dan tuang adunan ke dalam loyang, supaya air kukusan tidak menitis pada apam tutup loyang dengan kain.

4. Kukus adunan dengan api besar selama 35 – 45 minit atau hingga masak. (Pastikan pengukus dah dipanaskan terlebih dahulu)

5.Angkat dan biarkan sejuk dahulu baru potong.

6.Tabur kelapa parut tadi.Sedia utk di makan.

Selamat mencuba

Sumber : Nordiana Ab Kadil

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: