Tips Dan Petua

Asyik Masak Kunyit Je, Jom Cuba Sambal Cili Api Sotong Ini Pula

Published

2 years ago

September 10, 2024

Asyik Masak Kunyit Je, Jom Cuba Sambal Cili Api Sotong Ini Pula

Kalau dah bosan asyik masak sambal sotong atau sotong masak kunyit, kali ini apa kata jom cuba resipi sotong masak sambal cili api pula. Lebih sedap jika guna sotong yang segar untuk elak bau hanyir.

Selain itu, anda juga boleh ubah suai kuantiti cili api mengikut tahap kepedasan yang disukai. Di samping itu, lauk ini cukup sedap jika digandingkan bersama nasi panas serta telur dadar. Confirm terangkat punyalah!

Jika ada yang ingin mencuba, Puan Wani Sulinan ada berkongsikan resipi penuh di laman sosial miliknya. Semoga bermanfaat!

SOTONG MASAK SAMBAL CILI API

Bahan-bahan:

Sotong
Cili api (merah dan hijau)
Halia (3 inci)*
Kunyit hidup (2 inci)*
Bawang merah
Bawang putih*
Air asam jawa
Serai (sebatang, diketuk)

Cara-cara:

Tumbuk semua bahan di atas yang bertanda (*).
Kemudian, tumis bahan tumbuk hingga garing.
Tambahkan sedikit air asam jawa dan serai.
Masukkan sotong ke dalam tumisan dan perasakan dengan garam serta gula secukupnya.

Siap!

Nota: Untuk sotong, saya masak terlebih dahulu di atas kuali kosong, kacau hingga airnya kering. Jangan letak minyak.

Sumber : Wani Sulinan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 20

Tips Dan Petua

Tanam Daun Bawang Guna Sarang Telur, Mudah Tanpa Tanah & Sesuai Untuk Rumah Kecil

Published

9 hours ago

May 19, 2026

ArusPerdana

Tanam Daun Bawang Guna Sarang Telur, Mudah Tanpa Tanah & Sesuai Untuk Rumah Kecil

Daun bawang memang antara bahan dapur yang sentiasa digunakan dalam masakan harian. Sama ada dalam sup, nasi goreng atau tumisan, aromanya mampu menaikkan rasa hidangan dengan mudah.

Disebabkan kegunaannya yang kerap, ramai yang memilih untuk menanam sendiri di rumah. Menariknya, anda sebenarnya tidak memerlukan tanah pun untuk menanam daun bawang. Hanya menggunakan sarang telur, anda sudah boleh menghasilkan daun bawang segar sendiri.

Bahan Yang Diperlukan

Bawang merah (lebih baik yang sudah bertunas atau berakar)
4 sarang telur jenis kertas
Air (spray lebih mudah digunakan)
Gunting atau pisau kecil

Langkah Mudah Tanam Daun Bawang Guna Sarang Telur

1. Sediakan Bawang

Ambil bawang merah dan potong sedikit di bahagian atas serta bawah. Langkah ini membantu mempercepatkan pertumbuhan tunas daun bawang.

2. Susun Sarang Telur

Ambil empat sarang telur kertas dan susun bertindan supaya lebih kukuh. Tekan sedikit agar ia stabil dan tidak mudah jatuh.

3. Buat Lubang Untuk Bawang

Gunakan gunting atau pisau kecil untuk membuat lubang pada setiap petak sarang telur. Pastikan lubang cukup untuk meletakkan bawang dengan stabil.

4. Lembapkan Sarang Telur

Sembur air ke seluruh sarang telur sehingga lembap. Ini penting supaya medium dapat menyerap air dengan baik untuk pertumbuhan bawang.

5. Letak Bawang & Siram

Masukkan satu biji bawang ke dalam setiap lubang. Kemudian sembur air sekali lagi secara ringan supaya kelembapan kekal terjaga.

6. Letak Di Tempat Sesuai

Letakkan di kawasan yang menerima cahaya matahari sederhana. Jika berada di tempat teduh, pastikan siraman tidak berlebihan untuk elak masalah kulat atau serangga.

Penjagaan Harian

Sembur air dua kali sehari iaitu pada waktu pagi dan petang. Dalam beberapa hari sahaja, daun bawang akan mula tumbuh dan boleh dipotong untuk digunakan dalam masakan.

Kelebihan Kaedah Ini

Tidak memerlukan tanah langsung
Jimat ruang dan sesuai untuk rumah atau balkoni kecil
Menggunakan bahan kitar semula (mesra alam)
Daun bawang boleh dituai berulang kali

Kesimpulan

Menanam daun bawang menggunakan sarang telur adalah kaedah yang sangat mudah, murah dan mesra alam. Ia sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin mencuba aktiviti berkebun di rumah tanpa memerlukan ruang besar atau peralatan rumit.

Selain menjimatkan perbelanjaan dapur, ia juga boleh dijadikan aktiviti menarik bersama keluarga di rumah. Selamat mencuba!

Post Views: 87