Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Kerabu Taugeh Yang Pasti Kecur Air Liur Sebelum Makan.

Published

on

Cara Buat Kerabu Taugeh Yang Pasti Kecur Air Liur Sebelum Makan.

Bila sebut sahaja kerabu, pasti penggemarnya sudah kecur air liur! Mana tidaknya rasanya yang masam, manis, pedas dan menyengat! Ia mampu membuka selera sesiapa sahaja.
Malaysia kaya dengan pelbagai jenis kerabu, antaranya daun selom, kacang botol, sotong, udang, mangga, pucuk paku, belimbing buluh dan sebagainya.

Ia lebih menggoda bila bahan campurannya segar sehinggakan boleh diratah begitu sahaja. Lagipun bahan-bahan yang diperlukan hanya ringkas, kos membuatnya pun murah.

Buat sendiri sahaja dekat rumah. Sudah pasti boleh makan sepuas-puasnya.

Bahan-bahannya

  • 1 mangkuk taugeh (celur sekejap)
  • 5 biji kacang botol (kacang panjang pun boleh)
  • 1 biji bawang besar dimayang
  • 5 biji cili padi
  • 1 batang bunga kantan dihiris nipis
  • 1 genggam udang kering
  • 1/2 kg isi kerang rebus
  • Jus limau nipis secukupnya
  • Sedikit belacan
  • Kerisik secukupnya
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara membuatnya

1. Tumbuk udang kering, belacan dan cili merah sampai lumat, perah limau nipis, letak gula dan garam serta kerisik gaul sebati.

2. Satukan semua bahan dalam bekas dan gaul rata, rasa dan bolehlah sesuaikan rasa mengikut selera masing-masing.

Selamat mencuba.

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending