Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Ayam Pekat Berempah, Guna 2 Jenis Rempah Ini Baru ‘Kick’

Published

2 years ago

April 7, 2024

Cara Buat Sup Ayam Pekat Berempah, Guna 2 Jenis Rempah Ini Baru ‘Kick’

Sup ayam, siapa saja yang tak suka kalau dapat yang pekat memang lagi sedap. Nak masak sup yang pekat begini memang senang. Tapi kalau tak kena cara dan rempahnya tak menjadi juga.

Jika ikut cara yang dikongsi oleh Zurina Zulkifli, untuk menghasilkan sup ayam berempah yang pekat kena gunakan 2 jenis rempah ini. Barulah hasilnya jadi pekat, sedap dan ada ‘kick’. Resipi ini sup ayam pekat oleh Zarina ini juga mendapat 15k perkongsian di Facebook.

Cara Buat Sup Ayam Berempah Yang Pekat

ARTIKEL LAIN : Cara buat Ayam Masak Kurma. Pekat, Lazat Dan Terbaik Dari Dapur Untuk Anda.

Berikut adalah langkah demi langkah membuat sup ayam yang dikongsi. Cara memasaknya memang mudah.

1. Bahan untuk masak sup ayam pekat, mesti guna dua paket rempah ni.

-Paket serbuk rempah sup

-Paket 4 sekawan rempah dan bunjut

2. Sediakan semangkuk ayam bahagian bertulang. Kalau banyak ayam, kena guna dua paket serbuk rempah sup.

3. Panaskan 3 sudu minyak masak, tumiskan sebiji bawang merah yang dihiris nipis bersama dan 4 sekawan. Masak sehingga layu.

4. Kemudian untuk bawang putih dan halia, saya suka tumbuk lumat. Kemudian masukkan ke dalam masakan, kacau sehingga naik bau harum.

5. Kemudian masukkan sebiji tomato merah yang dipotong dadu. Kacau sehingga tomato lembik.

6. Masukkan serbuk rempah sup dan sedikit air, kacau sebati.

7. Masukkan ayam, gaul rata.

8. Masukkan dua mangkuk air, kemudian masukkan bunjut sup.

9. Masukkan ubi kentang. Tutup periuk. Saya biarkan sup direneh selama 30 minit pada suhu api kecil.

10. Biarkan sehingga sup dah mendidih masak, boleh perasakan dengan garam dan sedikit kiub pati ayam.

11. Sedia untuk dihidang, taburkan daun sup dan bawang goreng.

Selamat mencuba

Sumber : Zurina Zulkifli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Post Views: 64

Tips Dan Petua

Cara Buat Baja Rumput Dari Rumput Terbuang: Baja Organik Mudah & Mesra Alam

Published

1 day ago

May 29, 2026

ArusPerdana

Cara Buat Baja Rumput Dari Rumput Terbuang: Baja Organik Mudah & Mesra Alam

Ramai orang biasanya akan membuang atau membakar rumput yang dicabut di sekitar rumah. Namun, tidak ramai yang sedar bahawa rumput terbuang sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai baja organik yang sangat baik untuk menyuburkan tanah.

Kaedah ini semakin popular dalam kalangan penggemar kebun rumah kerana ia bukan sahaja menjimatkan kos, malah membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi tanpa perlu menggunakan baja kimia.

Kenapa Rumput Terbuang Boleh Dijadikan Baja?

Rumput yang telah dicabut masih mengandungi bahan organik yang tinggi. Apabila dibiarkan mereput, ia akan bertukar menjadi kompos semula jadi yang kaya dengan nutrien.

Baja ini membantu tanah menjadi lebih gembur, lembap dan sesuai untuk pertumbuhan pelbagai jenis tanaman seperti sayur daun, cili dan herba dapur.

Bahan Yang Diperlukan

Rumput yang dicabut atau dimesin
Bekas perap seperti tong, guni atau kawasan longgokan
Air (jika perlu untuk kelembapan)

Cara Buat Baja Rumput Perap

1. Kumpulkan Rumput Terbuang

Kumpulkan rumput yang telah dicabut atau dipotong. Anda boleh menggunakan rumput di sekitar rumah atau kawasan kebun.

2. Proses Perapan

Masukkan rumput ke dalam bekas atau kawasan khas. Biarkan ia mereput secara semula jadi sehingga rumput menjadi lembik dan hancur.

Proses ini biasanya mengambil masa antara 1 hingga 3 minggu bergantung kepada cuaca dan tahap kelembapan.

3. Tanda Baja Sudah Siap

Apabila rumput bertukar warna menjadi coklat gelap dan tidak lagi berbau segar, itu menandakan ia sudah sedia untuk digunakan sebagai baja.

Cara Guna Baja Rumput

Untuk Tanah atau Batas

Taburkan baja rumput di atas tanah sebelum kerja penanaman dilakukan. Ia boleh dicampur bersama bahan organik lain seperti tinja ayam untuk kesan yang lebih baik.

Kambus dengan tanah dan siram seperti biasa. Biarkan selama 1 hingga 3 minggu sebelum mula menanam.

Untuk Tanaman Dalam Pasu

Letakkan baja rumput di bahagian bawah pasu sebelum diisi dengan tanah campuran. Ini akan bertindak sebagai sumber nutrien jangka panjang untuk tanaman.

Kelebihan Guna Baja Rumput

Menjimatkan kos baja
Mengurangkan sisa kebun
Menyuburkan tanah secara semula jadi
Mesra alam dan bebas bahan kimia
Memperbaiki struktur tanah menjadi lebih gembur

Tip Tambahan

Elakkan menggunakan rumput yang berpenyakit atau terkena racun rumpai
Tambahkan rumput secara berkala untuk mengekalkan kesuburan tanah
Pastikan kelembapan mencukupi semasa proses pereputan

Penutup

Baja rumput adalah salah satu kaedah paling mudah dan murah untuk menyuburkan tanah secara semula jadi. Daripada membakar atau membuang sisa rumput, lebih baik ia dimanfaatkan semula sebagai baja organik yang memberi manfaat kepada tanaman.

Dengan sedikit usaha, anda bukan sahaja dapat menjimatkan kos, malah membantu menjaga alam sekitar sambil menghasilkan tanaman yang lebih sihat dan subur.

Post Views: 303