Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Sup Sayur Tauhu Telur Untuk Segarkan Badan. Nak Kuah Lagi Pekat, Cuma Tambah Tepung Jagung Sahaja

Published

on

Resepi Sup Sayur Tauhu Telur Untuk Segarkan Badan. Nak Kuah Lagi Pekat, Cuma Tambah Tepung Jagung Sahaja

Sup tahu telur antara menu yang simple yang boleh anda buat. Campak-campak dan lebur je dah siap. Ringkas namun rasa marvelous, fresh dan menyelerakan.

Nak-nak pula sekarang ni musim hujan. Sejuk je cuaca. Makan sup panas-panas memang menyelerakan dan menyegarkan. Budak-budak pun suka. Teksturnya yang lembut dan enak. Memang tak puas makan.

Anda suka menu ni tapi tak tahu nak masak macam mana? Boleh cuba resipi perkongsian Khadijah Jaafar ini

Resepi Sup Sayur Tauhu Telur

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sup Ayam Sihat, Tak Perlu Guna Minyak. Terasa Manis Asli Ayam Lagi Mudah & Sedap

Bagi yang suka tauhu telur. Mesti suka dengan sup tauhu telur. Ini memang favourite, ade version yang cair dan pekat. Nak pekat letakkan tepung jagung.

Yang ni version saya lah. Kalau nak cuba boleh cuba ikut resepi ni.

BAHAN-BAHAN DIPERLUKAN :

  • 2 pek tauhu telur – potong kecil
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/6 bawang holland
  • Isi ayam/udang
  • 1 kiub perisa ayam
  • Brokoli
  • Bunga kobis
  • Lobak merah
  • 1 sudu kecil sos tiram
  • 1/4 sudu kecil serbuk lada putih
  • Garam

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. Goreng tauhu.

2. Tumbuk bawang putih dan bawang besar holland. Nak guna bawang merah pun boleh, tapi bagi saya guna bawang holland rasanya lebih sedap.

3. Tumis bawang hingga naik bau.

4. Masukkan air isi ayam/udang dan kiub ayam.

5. Biarkan mendidih masukkan sayur dan tauhu. Kalau suka sayur tu lembut, masukkan sayur dahulu. Saya suka sayurnya tak terlalu lembut, jadi saya masukkan sekali dengan tauhu.

6. Masukkan sos tiram, serbuk lada putih dan perasankan dengan garam. Kalau suka pekat boleh tambahkan air bancuhan tepung jagung.

SIAP!

Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay!

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Khadijah Jaafar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Published

on

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Harga bahan dapur seperti bawang merah semakin hari semakin meningkat. Disebabkan itu, ramai yang mula mencari alternatif bijak dengan menanam sendiri bahan masakan di rumah.

Selain lebih jimat, bawang yang ditanam sendiri juga lebih segar, bebas bahan kimia dan boleh dituai bila diperlukan.

Perkongsian daripada Misnah Olo menunjukkan bahawa bawang merah sebenarnya sangat mudah untuk ditanam walaupun di kawasan rumah yang kecil.

1. Guna Bawang Merah Dari Dapur

Anda tidak perlu benih khas untuk memulakan tanaman ini.

  • Gunakan bawang merah biasa yang ada di dapur.
  • Potong sedikit bahagian jambul atau hujung atas bawang untuk merangsang pertumbuhan tunas.

Langkah ini membantu mempercepatkan proses keluarnya daun baru.

2. Sediakan Tanah Yang Sesuai

Tanah memainkan peranan penting dalam memastikan bawang membesar dengan baik.

  • Gunakan campuran tanah hitam sawit dan sedikit tanah merah.
  • Pastikan tanah jenis gembur (peroi) dan mudah menyerap air.
  • Elakkan tanah yang terlalu padat kerana boleh mengganggu pertumbuhan bawang.

3. Cara Menanam Bawang

Proses menanam sangat mudah dan tidak memerlukan teknik rumit.

  • Tanam sebiji bawang pada satu lubang.
  • Benamkan sedikit sahaja bahagian pangkal bawang.
  • Jangan tanam terlalu dalam.
  • Jarakkan setiap pokok supaya bawang mempunyai ruang untuk membesar.

4. Penjagaan Harian

Selepas ditanam, bawang perlu dijaga dengan baik untuk memastikan hasil yang optimum.

  • Boleh diletakkan di kawasan terbuka yang menerima cahaya matahari.
  • Siram dua kali sehari ketika awal pertumbuhan.
  • Apabila pokok sudah besar, cukup siram sekali sehari.
  • Elakkan air bertakung kerana bawang mudah rosak jika terlalu lembap.

5. Pembajaan dan Penjagaan Tambahan

Untuk memastikan bawang membesar dengan sihat:

  • Baja setiap dua minggu sekali.
  • Pastikan saliran tanah baik untuk mengelakkan reput.
  • Jangan petik daun bawang semasa proses pertumbuhan.

Daun yang sihat membantu proses pembentukan bawang di dalam tanah.

6. Tempoh Menuai Hasil

Biasanya, bawang merah boleh dituai selepas kira-kira 3 bulan.

Tanda-tanda bawang sudah matang:

  • Daun mula menguning
  • Daun kelihatan kering dan rebah

Pada ketika ini, bawang sudah sedia untuk dituai dan digunakan di dapur.

Penutup

Menanam bawang merah sendiri di rumah bukan sahaja menjimatkan kos dapur, malah memberikan kepuasan apabila dapat menuai hasil sendiri.

Dengan teknik yang mudah ini, sesiapa sahaja boleh cuba menanam bawang merah walaupun hanya mempunyai ruang yang terhad di rumah.

Selamat mencuba dan semoga berjaya mendapatkan hasil bawang yang segar dan berkualiti!

Continue Reading
Advertisement

Trending