Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Masak Briyani Mudah & Sedap. Isi Ayam Lembut Terlerai Di Mulut

Published

on

Cara Buat Ayam Masak Briyani Mudah & Sedap. Isi Ayam Lembut Terlerai Di Mulut

Jika anda tiada idea nak masak apa untuk lauk ayam atau asyik masak lauk ayam yang sama sahaja. Anda boleh cuba resepi ayam masak beriani yang mudah dan sedap ni.

Di masak dengan menggunakan rempah briyani. Memang hasil masakan ayam yang berkuah pekat, berempah, harum. Ha, memang sedap!

Nak cuba buat Ayam Masak Beriani? Jom kita cuba resipi Ayam Masak Beriani seperti yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira ini.

RESIPI AYAM MASAK BRIYANI

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ayam Masak Thai Yang Kaw Sedap. Sekali Cuba Pasti Repeat Masak Lagi!

Kali ni zie share Ayam Masak Briyani cara #dapurpolis paling mudah dan sedap. Suka reneh ayam lama biar isi ayam lembut bila makan terus terlerai dimulut

BAHAN-BAHAN :

  • 1 ekor ½ ayam potong dan cuci bersih

BAHAN KISAR :

  • 7-8 biji bawang merah
  • 3 biji bawang besar
  • 4 biji bawang putih
  • 4 inci halia

Kisar asing: 15 tangkai cili kering yang telah direbus lembut

BAHAN REMPAH :

  • 2 batang serai diketuk
  • 1 helai daun pandan simpulkan
  • 2 helai daun bay
  • 2 sudu besar penuh rempah briyani
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar serbu kari ikan
  • 1 sudu besar serbuk kari ayam
  • 1 sudu besar serbuk lada putih
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 5 sudu besar sos cili saji
  • 4 biji buah tomato dipotong dadu

BAHAN LAIN :

  • ½ tin susu krimer sejat Saji
  • Garam, gula, serbuk perasa secukup rasa
  • Air mengikut pekat atau cair kuah yang disukai

CARA-CARA MEMASAK :

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga pecah minyak. Kacau sesekali untuk elak dari hangus.

2. Masukkan bahan rempah kacau sebati dan tumis lagi hingga terbit bau dan pecah minyak.

3. Masukkan pula serai, daun pandan dan tomato.

4. Kemudian asukkan ayam, kacau sebati biarkan ayam mengecut

5. Dan masukkan susu cair, air ikut pekat kuah yang disukai. Perisakan dengan garam gula.

6. Reneh hingga ayam masak atau boleh reneh lama sedikit biar isi ayam lembut.

Siap,

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Ayam Bawang Style Mamak Confirm Padu Macam Kedai

Sumber/Foto : Aisyah Humaira

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Published

on

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Harga bahan dapur seperti bawang merah semakin hari semakin meningkat. Disebabkan itu, ramai yang mula mencari alternatif bijak dengan menanam sendiri bahan masakan di rumah.

Selain lebih jimat, bawang yang ditanam sendiri juga lebih segar, bebas bahan kimia dan boleh dituai bila diperlukan.

Perkongsian daripada Misnah Olo menunjukkan bahawa bawang merah sebenarnya sangat mudah untuk ditanam walaupun di kawasan rumah yang kecil.

1. Guna Bawang Merah Dari Dapur

Anda tidak perlu benih khas untuk memulakan tanaman ini.

  • Gunakan bawang merah biasa yang ada di dapur.
  • Potong sedikit bahagian jambul atau hujung atas bawang untuk merangsang pertumbuhan tunas.

Langkah ini membantu mempercepatkan proses keluarnya daun baru.

2. Sediakan Tanah Yang Sesuai

Tanah memainkan peranan penting dalam memastikan bawang membesar dengan baik.

  • Gunakan campuran tanah hitam sawit dan sedikit tanah merah.
  • Pastikan tanah jenis gembur (peroi) dan mudah menyerap air.
  • Elakkan tanah yang terlalu padat kerana boleh mengganggu pertumbuhan bawang.

3. Cara Menanam Bawang

Proses menanam sangat mudah dan tidak memerlukan teknik rumit.

  • Tanam sebiji bawang pada satu lubang.
  • Benamkan sedikit sahaja bahagian pangkal bawang.
  • Jangan tanam terlalu dalam.
  • Jarakkan setiap pokok supaya bawang mempunyai ruang untuk membesar.

4. Penjagaan Harian

Selepas ditanam, bawang perlu dijaga dengan baik untuk memastikan hasil yang optimum.

  • Boleh diletakkan di kawasan terbuka yang menerima cahaya matahari.
  • Siram dua kali sehari ketika awal pertumbuhan.
  • Apabila pokok sudah besar, cukup siram sekali sehari.
  • Elakkan air bertakung kerana bawang mudah rosak jika terlalu lembap.

5. Pembajaan dan Penjagaan Tambahan

Untuk memastikan bawang membesar dengan sihat:

  • Baja setiap dua minggu sekali.
  • Pastikan saliran tanah baik untuk mengelakkan reput.
  • Jangan petik daun bawang semasa proses pertumbuhan.

Daun yang sihat membantu proses pembentukan bawang di dalam tanah.

6. Tempoh Menuai Hasil

Biasanya, bawang merah boleh dituai selepas kira-kira 3 bulan.

Tanda-tanda bawang sudah matang:

  • Daun mula menguning
  • Daun kelihatan kering dan rebah

Pada ketika ini, bawang sudah sedia untuk dituai dan digunakan di dapur.

Penutup

Menanam bawang merah sendiri di rumah bukan sahaja menjimatkan kos dapur, malah memberikan kepuasan apabila dapat menuai hasil sendiri.

Dengan teknik yang mudah ini, sesiapa sahaja boleh cuba menanam bawang merah walaupun hanya mempunyai ruang yang terhad di rumah.

Selamat mencuba dan semoga berjaya mendapatkan hasil bawang yang segar dan berkualiti!

Continue Reading
Advertisement

Trending