Connect with us

Tips Dan Petua

Buat Kuih Semperit Cara Paling Senang, Guna 3 Bahan Saja Bakar Pun Atas Dapur Gas. Elok Cantik Bunganya

Published

on

Cara Untuk Membuat Biskut Bunga Cina Dengan Hanya Menggunakan 3 Bahan Sahaja Tanpa Guna Oven.

Semperit antara kuih raya wajib ada di setiap rumah dan kebanyakan kita pun buat sendiri saja kuih ini.

Tapi bagi yang takde oven atau oven rosak jangan risau, tetap boleh buat kuih semperit atau kuih bunga Cina ini. Kuih ini juga kita boleh bakar atas dapur gas saja. Hasilnya bunga tetap elok cantik tak kembang atau tumbang.

Tapi pastikan ikut langkah dan resipi yang dikongsi oleh Noriza Awang Hamat.

Biskut Semperit 3 Bahan, Bakar Atas Dapur Gas

ARTIKEL LAIN : Resipi Biskut Choc Chip Ala ‘Famous Amos’, Gaul Guna Senduk, Tak Guna Mixer Pun Jadi!

Oven sis rosak tapi teringin nak buat biskut jadi sis cuba pakai kuali je. Wow, cantik kejadiannya!

Biskut bunga Cina atau semperit ini guna 3 bahan saja iaitu;

  • 1 paket tepung jagung (350gm)
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 cawan Planta

Cara membuat;

1. Kacau dulu Planta dengan susu pekat kemudian masukkan tepung jagung. Uli manja guna tangan saja.Kalau adunan masih lembik tambah sedikit demi sedikit tepung jagung.

2. Bila adunan semperit dah siap, terap guna acuan. Sis guna acuan pecah 14.

Cara bakar kuih atas dapur gas:

1. Boleh guna pan, kuali atau periuk bertutup. Alas pelapik besi untuk sokong alas dulang serta dapur gas. Penutup kuali pastikan ada aliran udara supaya biskut naik cantik dan sekata.

2. Tak perlu letak air atau pasir dalam pan. Sebab dah letak alas pelapik besi sebagai sokongan untuk dulang biskut.

3. Sebelum mulakan kerja membakar, panaskan sekejap kuali dan alas pelapik besi dalam 10 minit, kemudian barulah letak dulang untuk bakar biskut.

4. Gunakan api paling kecil sepanjang proses membakar.

5. Sukatan masa membakar ikut jenis biskut, contoh biskut bunga Cina ambil 15 minit / sehingga kekuningan.

6. Tak perlu sapukan minyak pada dulang biskut.

Siapa cakap tanpa oven maka tiada biskut raya? Lepas ni boleh la buat sendiri biskut raya, tak ada dah ‘kuih tunjuk’.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resipi Buah Rotan Tanpa Santan, Ikut Cara Ini Confirm Tak Meletup & Tak Lemau

Sumber: Noriza Awang Hamat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Mudah Benihkan Kunyit dan Halia, Guna Tisu Lembap Pun Boleh Cepat Bertunas

Published

on

Cara Mudah Benihkan Kunyit dan Halia, Guna Tisu Lembap Pun Boleh Cepat Bertunas

Kunyit dan halia merupakan antara tanaman herba yang paling banyak digunakan dalam masakan harian. Selain menjadi bahan penting dalam pelbagai hidangan tradisional, kedua-dua tanaman ini juga mempunyai pelbagai manfaat untuk kesihatan. Kunyit dan Halia

Disebabkan kegunaannya yang kerap, ramai memilih untuk menanam sendiri kunyit dan halia di rumah. Namun begitu, tidak semua percubaan berjaya. Ada rizom yang lambat bertunas, ada yang membusuk sebelum sempat tumbuh dan ada juga yang langsung tidak menunjukkan tanda percambahan.

Jika anda sering berdepan masalah ini, terdapat satu kaedah mudah yang boleh dicuba bagi membantu mempercepatkan pertumbuhan tunas sebelum rizom ditanam ke dalam tanah atau pasu.

Mengapa Rizom Kunyit dan Halia Sukar Bertunas?

Antara punca utama kegagalan ialah penggunaan rizom yang belum cukup matang, keadaan penyimpanan yang terlalu kering atau kelembapan yang tidak mencukupi semasa proses percambahan.

Dengan menyediakan persekitaran yang lembap dan sesuai, rizom mempunyai peluang lebih tinggi untuk mengeluarkan tunas sebelum dipindahkan ke medium tanaman.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Kaedah ini hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati di rumah.

  • Rizom kunyit atau halia segar.
  • Tisu atau kertas dapur.
  • Bekas bertutup.
  • Bawang besar.
  • Air bersih.

Langkah 1: Pilih Rizom Yang Berkualiti

Dapatkan kunyit atau halia segar yang masih sihat dan tidak menunjukkan tanda reput atau serangan kulat.

Pilih rizom yang mempunyai mata tunas kerana bahagian inilah yang akan menghasilkan pucuk baharu selepas proses percambahan.

Langkah 2: Potong Rizom Kepada Beberapa Bahagian

Potong rizom kepada saiz sekitar satu hingga dua inci bagi setiap bahagian.

Pastikan setiap potongan mempunyai sekurang-kurangnya satu mata tunas untuk meningkatkan peluang percambahan.

Elakkan memotong terlalu kecil kerana ia boleh mengurangkan simpanan makanan yang diperlukan untuk pembentukan tunas baharu.

Langkah 3: Bungkus Dengan Tisu Lembap

Basahkan tisu dengan sedikit air sehingga lembap tetapi tidak terlalu basah.

Kemudian balut potongan rizom menggunakan tisu tersebut.

Kelembapan yang mencukupi membantu merangsang proses percambahan tanpa menyebabkan rizom terendam dalam air.

Langkah 4: Letakkan Dalam Bekas Bertutup

Masukkan rizom yang telah dibungkus ke dalam bekas bertutup seperti bekas plastik makanan.

Bekas bertutup membantu mengekalkan kelembapan sepanjang proses percambahan berlangsung.

Langkah 5: Tambahkan Hirisan Bawang Besar

Salah satu petua yang sering diamalkan ialah meletakkan beberapa hirisan bawang besar bersama rizom di dalam bekas.

Kaedah ini dipercayai membantu merangsang pertumbuhan tunas dan mempercepatkan proses percambahan secara semula jadi.

Walaupun ia lebih kepada petua tradisional, ramai penggemar tanaman mendapati kaedah ini memberi hasil yang memuaskan.

Langkah 6: Simpan Pada Suhu Bilik

Simpan bekas di tempat yang redup dan tidak terdedah kepada cahaya matahari secara langsung.

Suhu bilik yang stabil biasanya sudah mencukupi untuk membantu proses percambahan berlaku dengan baik.

Pastikan tisu sentiasa berada dalam keadaan lembap sepanjang tempoh ini.

Berapa Lama Untuk Rizom Bertunas?

Kebiasaannya, tunas mula muncul dalam tempoh sekitar satu hingga dua minggu bergantung kepada keadaan rizom dan persekitaran.

Periksa bekas secara berkala bagi memastikan tisu tidak kering dan rizom tidak menunjukkan tanda reput.

Apabila tunas mula kelihatan, rizom sudah bersedia untuk dipindahkan ke medium tanaman.

Langkah 7: Tanam Ke Dalam Pasu atau Tanah

Selepas tunas terbentuk, tanam rizom ke dalam pasu atau terus di atas tanah.

Pastikan mata tunas menghala ke atas dan tutup dengan lapisan tanah yang nipis.

Gunakan medium yang gembur dan mempunyai saliran yang baik bagi mengelakkan masalah reput akar.

Penjagaan Selepas Menanam

Untuk memastikan pokok tumbuh dengan baik, berikan penjagaan asas yang konsisten.

  • Siram secara berkala bagi memastikan tanah sentiasa lembap.
  • Elakkan air bertakung di sekitar rizom.
  • Letakkan pokok di kawasan yang menerima cahaya matahari yang mencukupi.
  • Berikan baja organik secara berkala untuk menyokong pertumbuhan.

Dengan penjagaan yang baik, pokok kunyit dan halia akan mula mengeluarkan daun baharu dan membesar dengan lebih cepat.

Kelebihan Menyemai Sebelum Menanam

  • Meningkatkan kadar kejayaan percambahan.
  • Mengurangkan risiko rizom membusuk dalam tanah.
  • Memudahkan pemilihan rizom yang benar-benar hidup.
  • Menjimatkan ruang tanaman kerana hanya rizom bertunas dipindahkan.
  • Membantu mempercepatkan proses pertumbuhan awal pokok.

Kesimpulan

Menyemai kunyit dan halia menggunakan kaedah tisu lembap merupakan teknik yang mudah, murah dan sesuai untuk mereka yang sering mengalami kegagalan ketika menanam terus ke dalam tanah. Dengan memastikan rizom bertunas terlebih dahulu, peluang untuk mendapatkan pokok yang sihat dan subur menjadi lebih tinggi.

Jika anda bercadang menanam kunyit atau halia di rumah, kaedah ini boleh dijadikan langkah awal yang praktikal bagi memastikan tanaman membesar dengan lebih baik dan menghasilkan rizom yang berkualiti pada masa akan datang.

Continue Reading
Advertisement

Trending