Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Tapai Pulut yang terbaik untuk anda cuba. Guna bekas kecil je dan Pasti jadi!

Published

on

Buat Sendiri Tapai Pulut, Ikut Cara Ini Untuk Dapat Hasil Tapai Yang Manis & Berair

Tapai pulut memang nikmat terutama bila makan sejuk-sejuk. Dapat pula yang manis, memang sedap.

Sebagai salah satu makanan tradisi, seeloknya kita tahu cara membuatnya apatah lagi jika ramai peminat hidangan ini di rumah.

Lagi puas makan bila tapai dibuat sendiri, kalau beli dah tentu kuantitinya sikit saja kan. Resepi ini telah dikongsikan oleh Puan Bahayah Bahasar.

Cara Buat Tapai Pulut Guna Bekas Kecil Je

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuah Oden Terpadu, Kalah Family Mart. Makanlah Puas-Puas Sampai Licin

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg pulut susu direndam semalaman.
  • 1 biji ragi.
  • Daun pisang atau bekas secukupnya.

Cara-cara untuk membuatnya:

Basuh beras pulut yang telah direndam dan tanak seperti kita masak nasi. Air disukat mengikut paras pulut. Setelah masak sejukkan atas talam.

Hancurkan sebiji ragi dan tapis. Taburkan ragi diatas pulut yang betul-betul dah sejuk. Gaul pulut dengan ragi sehingga rata.

Bungkus dalam daun pisang atau bekas yang sesuai. Setelah siap letakkan ditempat yang tertutup. Saya letak dalam kabinet dapur je. Biarkan lebih kurang 24 jam hingga 30jam.

Setelah diperam dan rasa manis bolehlah diletakkan dalam peti sejuk. Lagi lama dalam peti sejuk lagi manis dan sedap.Tapai boleh tahan 2 hingga 3 minggu. Pulut tu kalau nak kukus pun boleh ye tak ada masalah.

Selamat mencuba

ARTIKEL LAIN : Cara Masak Lamb Chop Lembut Elok, Lengkap Dengan Resepi Sampingan Lain!

Sumber : Bahayah Bahasar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Published

on

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Harga bahan dapur seperti bawang merah semakin hari semakin meningkat. Disebabkan itu, ramai yang mula mencari alternatif bijak dengan menanam sendiri bahan masakan di rumah.

Selain lebih jimat, bawang yang ditanam sendiri juga lebih segar, bebas bahan kimia dan boleh dituai bila diperlukan.

Perkongsian daripada Misnah Olo menunjukkan bahawa bawang merah sebenarnya sangat mudah untuk ditanam walaupun di kawasan rumah yang kecil.

1. Guna Bawang Merah Dari Dapur

Anda tidak perlu benih khas untuk memulakan tanaman ini.

  • Gunakan bawang merah biasa yang ada di dapur.
  • Potong sedikit bahagian jambul atau hujung atas bawang untuk merangsang pertumbuhan tunas.

Langkah ini membantu mempercepatkan proses keluarnya daun baru.

2. Sediakan Tanah Yang Sesuai

Tanah memainkan peranan penting dalam memastikan bawang membesar dengan baik.

  • Gunakan campuran tanah hitam sawit dan sedikit tanah merah.
  • Pastikan tanah jenis gembur (peroi) dan mudah menyerap air.
  • Elakkan tanah yang terlalu padat kerana boleh mengganggu pertumbuhan bawang.

3. Cara Menanam Bawang

Proses menanam sangat mudah dan tidak memerlukan teknik rumit.

  • Tanam sebiji bawang pada satu lubang.
  • Benamkan sedikit sahaja bahagian pangkal bawang.
  • Jangan tanam terlalu dalam.
  • Jarakkan setiap pokok supaya bawang mempunyai ruang untuk membesar.

4. Penjagaan Harian

Selepas ditanam, bawang perlu dijaga dengan baik untuk memastikan hasil yang optimum.

  • Boleh diletakkan di kawasan terbuka yang menerima cahaya matahari.
  • Siram dua kali sehari ketika awal pertumbuhan.
  • Apabila pokok sudah besar, cukup siram sekali sehari.
  • Elakkan air bertakung kerana bawang mudah rosak jika terlalu lembap.

5. Pembajaan dan Penjagaan Tambahan

Untuk memastikan bawang membesar dengan sihat:

  • Baja setiap dua minggu sekali.
  • Pastikan saliran tanah baik untuk mengelakkan reput.
  • Jangan petik daun bawang semasa proses pertumbuhan.

Daun yang sihat membantu proses pembentukan bawang di dalam tanah.

6. Tempoh Menuai Hasil

Biasanya, bawang merah boleh dituai selepas kira-kira 3 bulan.

Tanda-tanda bawang sudah matang:

  • Daun mula menguning
  • Daun kelihatan kering dan rebah

Pada ketika ini, bawang sudah sedia untuk dituai dan digunakan di dapur.

Penutup

Menanam bawang merah sendiri di rumah bukan sahaja menjimatkan kos dapur, malah memberikan kepuasan apabila dapat menuai hasil sendiri.

Dengan teknik yang mudah ini, sesiapa sahaja boleh cuba menanam bawang merah walaupun hanya mempunyai ruang yang terhad di rumah.

Selamat mencuba dan semoga berjaya mendapatkan hasil bawang yang segar dan berkualiti!

Continue Reading
Advertisement

Trending