Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Daging Harimau Menangis Sedap dan Juicy

Published

on

Cara Buat Daging Harimau Menangis Sedap dan Juicy

Daging harimau menangis sedap dan juicy, separuh makan bersama salad dan separuh zie gulung jadikan popia vietnam. Anak kurang gemar sayur segar bila buat macam ni dan dan boleh makan sayur. Nak beli mahal, jom buat sendiri puas makan.

Bahan-Bahan:

  • 1 mangkuk Daging batang pinang dihiris nipis (atau boleh juga bakar tanpa dihiris terlebih dahulu)
  • 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat
  • 2 inci halia ditumbuk lumat
  • 1 – 2 sudu besar lada hitam ditumbuk lumat
  • 4 sudu besar sos tiram
  • 3 sudu besar sos ikan
  • 3 sudu besar kicap manis
  • 4 sudu besar brown sugar

Cara Perapan Daging:

1. Campur kesemua bahan di atas ke dalam bekas berisi daging lalu sebatikan. Tutup bekas daging dan perap semalaman di dalam peti.

2. Cara masak boleh bakar atas arang, dalam oven atau salai di atas Pan sahaja sehingga masak. Panggang hingga masak, siap dan sedia dihidang bersama pencicah ala thai.

Bahan Untuk Sos Pencicah Ala Thai:

  • 5 ulas bawang putih dicincang halus
  • 7 biji cili padi ditumbuk atau hiris halus (suka pedas boleh lebihkan )
  • 3 sudu sos tiram
  • 4 sudu besar sos thai
  • 1 sudu besar sos abalone scallop
  • 3 sudu besar sos ikan nampla
  • 1 kecil sudu gula perang
  • 2 biji bawang merah kecil hiris nipis
  • 1 sudu gula kabung thai (kalau tak ada boleh lebihkan gula perang tadi)
  • 1-2 biji air perahan limau nipis
  • Daun ketumbar dihiris halus dan batang ketumbar diketuk
  • 2 sudu besar beras yg di sangai yang telah ditumbuk hancur (maksud sangai: masak tanpa minyak hingga hampir perang. Sentiasa kacau)
  • 4 sudu besar bijan putih disangai
  • Sedikit air kosong mengikut pekat atau cair kuah disukai

Cara Membuat: Satukan kesemua bahan di atas dan sesuaikan kesemua rasa dengan selera. Sos ini mestilah ada rasa pedas, masam manis dan savuri.

Selamat mencuba!

Sumber : Aisyah Humaira

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Published

on

Tanam Sendiri Bawang Merah di Rumah – Jimat, Mudah dan Hasil Memuaskan

Harga bahan dapur seperti bawang merah semakin hari semakin meningkat. Disebabkan itu, ramai yang mula mencari alternatif bijak dengan menanam sendiri bahan masakan di rumah.

Selain lebih jimat, bawang yang ditanam sendiri juga lebih segar, bebas bahan kimia dan boleh dituai bila diperlukan.

Perkongsian daripada Misnah Olo menunjukkan bahawa bawang merah sebenarnya sangat mudah untuk ditanam walaupun di kawasan rumah yang kecil.

1. Guna Bawang Merah Dari Dapur

Anda tidak perlu benih khas untuk memulakan tanaman ini.

  • Gunakan bawang merah biasa yang ada di dapur.
  • Potong sedikit bahagian jambul atau hujung atas bawang untuk merangsang pertumbuhan tunas.

Langkah ini membantu mempercepatkan proses keluarnya daun baru.

2. Sediakan Tanah Yang Sesuai

Tanah memainkan peranan penting dalam memastikan bawang membesar dengan baik.

  • Gunakan campuran tanah hitam sawit dan sedikit tanah merah.
  • Pastikan tanah jenis gembur (peroi) dan mudah menyerap air.
  • Elakkan tanah yang terlalu padat kerana boleh mengganggu pertumbuhan bawang.

3. Cara Menanam Bawang

Proses menanam sangat mudah dan tidak memerlukan teknik rumit.

  • Tanam sebiji bawang pada satu lubang.
  • Benamkan sedikit sahaja bahagian pangkal bawang.
  • Jangan tanam terlalu dalam.
  • Jarakkan setiap pokok supaya bawang mempunyai ruang untuk membesar.

4. Penjagaan Harian

Selepas ditanam, bawang perlu dijaga dengan baik untuk memastikan hasil yang optimum.

  • Boleh diletakkan di kawasan terbuka yang menerima cahaya matahari.
  • Siram dua kali sehari ketika awal pertumbuhan.
  • Apabila pokok sudah besar, cukup siram sekali sehari.
  • Elakkan air bertakung kerana bawang mudah rosak jika terlalu lembap.

5. Pembajaan dan Penjagaan Tambahan

Untuk memastikan bawang membesar dengan sihat:

  • Baja setiap dua minggu sekali.
  • Pastikan saliran tanah baik untuk mengelakkan reput.
  • Jangan petik daun bawang semasa proses pertumbuhan.

Daun yang sihat membantu proses pembentukan bawang di dalam tanah.

6. Tempoh Menuai Hasil

Biasanya, bawang merah boleh dituai selepas kira-kira 3 bulan.

Tanda-tanda bawang sudah matang:

  • Daun mula menguning
  • Daun kelihatan kering dan rebah

Pada ketika ini, bawang sudah sedia untuk dituai dan digunakan di dapur.

Penutup

Menanam bawang merah sendiri di rumah bukan sahaja menjimatkan kos dapur, malah memberikan kepuasan apabila dapat menuai hasil sendiri.

Dengan teknik yang mudah ini, sesiapa sahaja boleh cuba menanam bawang merah walaupun hanya mempunyai ruang yang terhad di rumah.

Selamat mencuba dan semoga berjaya mendapatkan hasil bawang yang segar dan berkualiti!

Continue Reading
Advertisement

Trending