Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Kaya Versi Homemade Tanpa Pengawet, Lebih Sedap Dan Asli

Published

on

Resepi Kaya Versi Homemade Tanpa Pengawet, Lebih Sedap Dan Asli

Tak puas makan roti atau biskut yang kosong, tapi anda pasti seronok tak terhingga jika dapat tahu resepi Kaya yang boleh dibuat di rumah.

Kaya merupakan panggilan dari Seri Kaya, sejenis sapuan manisan yang dimakan bersama roti, serta diperbuat daripada campuran santan, gula dan telur.

Kaya banyak dijual di pasaran, tapi anda boleh cuba buat sendiri di rumah dengan resepi Kaya yang dikongsikan oleh Mak Nani Itnan di Facebook ini.

RESEPI KAYA VERSI HOMEMADE

Bahan-bahan:

  • 6 biji telur
  • 1 biji kelapa (3 cawan santan)
  • 3 sudu makan tepung jagung
  • ½kg gula pasir
  • Daun pandan
  • Sedikit garam
  • ½ cawan gula (untuk dibuat gula hangus)

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan dan kacau sehingga gula larut, kemudian tapis adunan ini.

2. Masak ½ cawan gula tadi di dalam kuali dan kacau sehingga cair, tapi jangan terlalu hangus, kemudian masukkan adunan tadi secara pelahan kerana takut terpercik.

3. Kacau sehingga pekat dengan api dapur yang perlahan tanpa henti, tapi jangan tinggal kerana takut berketul. Siap untuk digunakan!

Selain dijadikan sebagai sapuan jem pada roti atau biskut, anda juga boleh gunakan hasilnya sebagai inti pau yang lazat.

Ramai yang berusaha untuk kurangkan perbelanjaan rumah dan resepi Kaya ini pastinya membantu anda untuk lebih berjimat dengan cara yang mesra poket.

Sudah tahu cara membuatnya, selepas ini tak perlulah beli di luar lagi, malah rasa air tangan sendiri lebih sedap dan asli.

Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini kepada keluarga dan rakan-rakan anda yang sangat sukakan jem.

Selamat mencuba!

Sumber : Mak Nani Itnan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Teknik Cambah Biji Benih Guna Span, Mudah, Bersih & Tak Perlu Tanah

Published

on

Teknik Cambah Biji Benih Guna Span, Mudah, Bersih & Tak Perlu Tanah

Menanam sayur di rumah tidak semestinya memerlukan tanah yang banyak atau kawasan kebun yang luas. Sebenarnya, biji benih boleh dicambah dengan lebih mudah menggunakan span, terutamanya untuk kaedah hidroponik atau tanaman di ruang kecil seperti balkoni dan dapur.

Teknik ini bukan sahaja lebih bersih, malah memudahkan proses percambahan kerana kelembapan dapat dikawal dengan lebih konsisten tanpa risiko tanah bersepah.

Kenapa Guna Span Untuk Semai Biji Benih?

Penggunaan span sebagai medium semaian semakin popular kerana ia ringan, mudah didapati dan mampu mengekalkan kelembapan dengan baik. Selain itu, akar anak pokok juga lebih mudah berkembang kerana struktur span yang berongga.

Kaedah ini sangat sesuai untuk tanaman sayur seperti bayam, sawi dan pelbagai jenis benih kecil lain.

Langkah-Langkah Semai Biji Benih Guna Span

1. Sediakan Span

Potong span mengikut saiz netpot atau bekas semaian yang digunakan. Buat lubang kecil di bahagian tengah span sebagai tempat meletakkan biji benih.

Gunakan span yang sesuai seperti span dapur lembut, dan elakkan span kasar yang tidak sesuai untuk percambahan.

2. Basahkan Span

Rendam span dalam air dan ramas perlahan sehingga benar-benar basah. Ini penting untuk memastikan kelembapan mencukupi semasa proses percambahan.

3. Susun Dalam Tray

Letakkan span yang telah basah ke dalam tray berlekuk untuk memudahkan pengaliran air dan pertumbuhan akar.

Tambahkan sedikit air dalam tray untuk mengekalkan kelembapan berterusan.

4. Letakkan Biji Benih

Masukkan satu biji benih ke dalam setiap lubang span. Pastikan biji benih yang digunakan adalah berkualiti dan telah dirawat dengan baik.

Semburkan air secara halus untuk memastikan span kekal lembap sepanjang proses percambahan.

5. Simpan Di Tempat Teduh

Letakkan tray di kawasan yang teduh dan tidak terdedah kepada cahaya matahari secara langsung.

Biasanya biji benih akan mula bercambah dalam masa sekitar 1 hari bergantung kepada jenis tanaman.

Bilakah Anak Pokok Boleh Dialihkan?

Apabila anak pokok sudah bercambah dan mempunyai sekurang-kurangnya empat helai daun, ia sudah boleh dipindahkan ke tapak semaian, pasu atau sistem hidroponik.

Proses ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya akar tidak rosak dan pertumbuhan tidak terganggu.

Contoh Semaian Bayam Guna Span

Untuk tanaman seperti bayam, span boleh dibelah sedikit di bahagian tengah dan biji benih diletakkan di celahan tersebut. Kaedah ini membantu benih lebih stabil semasa proses percambahan.

Kesimpulan

Teknik semaian menggunakan span adalah kaedah yang mudah, bersih dan sangat sesuai untuk mereka yang ingin bercucuk tanam di ruang terhad. Ia bukan sahaja mempercepatkan percambahan, malah memudahkan penjagaan anak pokok di peringkat awal.

Dengan kaedah ini, sesiapa sahaja boleh mula menanam sayur sendiri di rumah tanpa perlu risau tentang tanah yang bersepah.

Continue Reading
Advertisement

Trending