Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Kaya Versi Homemade Tanpa Pengawet, Lebih Sedap Dan Asli

Published

on

Resepi Kaya Versi Homemade Tanpa Pengawet, Lebih Sedap Dan Asli

Tak puas makan roti atau biskut yang kosong, tapi anda pasti seronok tak terhingga jika dapat tahu resepi Kaya yang boleh dibuat di rumah.

Kaya merupakan panggilan dari Seri Kaya, sejenis sapuan manisan yang dimakan bersama roti, serta diperbuat daripada campuran santan, gula dan telur.

Kaya banyak dijual di pasaran, tapi anda boleh cuba buat sendiri di rumah dengan resepi Kaya yang dikongsikan oleh Mak Nani Itnan di Facebook ini.

RESEPI KAYA VERSI HOMEMADE

Bahan-bahan:

  • 6 biji telur
  • 1 biji kelapa (3 cawan santan)
  • 3 sudu makan tepung jagung
  • ½kg gula pasir
  • Daun pandan
  • Sedikit garam
  • ½ cawan gula (untuk dibuat gula hangus)

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan dan kacau sehingga gula larut, kemudian tapis adunan ini.

2. Masak ½ cawan gula tadi di dalam kuali dan kacau sehingga cair, tapi jangan terlalu hangus, kemudian masukkan adunan tadi secara pelahan kerana takut terpercik.

3. Kacau sehingga pekat dengan api dapur yang perlahan tanpa henti, tapi jangan tinggal kerana takut berketul. Siap untuk digunakan!

Selain dijadikan sebagai sapuan jem pada roti atau biskut, anda juga boleh gunakan hasilnya sebagai inti pau yang lazat.

Ramai yang berusaha untuk kurangkan perbelanjaan rumah dan resepi Kaya ini pastinya membantu anda untuk lebih berjimat dengan cara yang mesra poket.

Sudah tahu cara membuatnya, selepas ini tak perlulah beli di luar lagi, malah rasa air tangan sendiri lebih sedap dan asli.

Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini kepada keluarga dan rakan-rakan anda yang sangat sukakan jem.

Selamat mencuba!

Sumber : Mak Nani Itnan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending