Cara Tanam Lada Benggala (Capsicum) di Rumah, Mudah Guna Biji Dari Buah Pasar

Lada benggala atau capsicum merupakan salah satu jenis cili yang sering digunakan dalam masakan harian, sama ada dalam tumisan, salad atau hidangan barat.

Berbeza dengan cili api, lada benggala kurang popular ditanam sendiri di rumah, walaupun sebenarnya kaedah penanamannya tidaklah terlalu rumit.

Jika anda selalu membeli lada benggala di pasar, anda sebenarnya boleh menjadikannya sebagai sumber benih untuk ditanam sendiri di rumah.

Kaedah ini boleh menjimatkan kos dan pada masa yang sama memberi kepuasan apabila dapat menuai hasil sendiri.

Pilih Buah Lada Benggala Yang Matang

Untuk mendapatkan benih yang baik, pilih lada benggala yang sudah matang seperti warna merah atau kuning kerana bijinya lebih berkualiti untuk percambahan.

Jika tiada, lada benggala hijau gelap juga masih boleh digunakan sebagai alternatif.

Cara Sediakan Benih Lada Benggala

1. Potong lada benggala dan keluarkan bijinya.
2. Asingkan biji daripada isi buah.
3. Bahagian isi boleh digunakan untuk masakan seperti biasa.
4. Jemur biji benih selama 2 hingga 3 hari sehingga kering.

Untuk meningkatkan kadar percambahan, biji benih juga boleh direndam dalam larutan air sebelum disemai.

Contohnya, campuran 100ml air dengan sedikit hidrogen peroksida boleh digunakan dan direndam selama kira-kira 2 jam.

Cara Semai Benih Lada Benggala

Benih yang telah disediakan boleh disemai dalam tanah campuran yang sesuai.

Anda boleh menggunakan potting soil siap pakai atau membuat campuran sendiri menggunakan:

• Tanah hitam
• Kompos
• Sekam bakar atau sekam mentah
• Pasir

Semai benih dan pastikan tanah sentiasa lembap untuk membantu proses percambahan.

Pindahkan Anak Pokok Ke Pasu

Selepas kira-kira 3 minggu atau apabila anak pokok mempunyai sekurang-kurangnya 4 helai daun, ia boleh dipindahkan ke pasu atau polibeg berasingan.

Selepas dipindahkan, lindungi pokok selama beberapa hari supaya ia dapat menyesuaikan diri dengan persekitaran baharu.

Penjagaan Pokok Lada Benggala

Apabila pokok mula membesar, penjagaan yang betul akan membantu menghasilkan buah yang lebih sihat dan berkualiti.

Antara langkah penjagaan penting ialah:

• Memberi baja secara berkala.
• Menambah garam Epsom untuk daun lebih hijau dan sihat.
• Menyediakan pancang sokongan supaya pokok tidak tumbang.
• Membuang tunas air yang tidak diperlukan.

Apabila pokok mula berbunga dan berbuah, semburan kawalan perosak boleh digunakan bagi mengelakkan serangan serangga.

Tempoh Hasil Lada Benggala

Dalam tempoh lebih kurang 2 bulan, lada benggala biasanya sudah mula matang dan boleh dituai.

Hasilnya boleh digunakan terus dalam masakan segar dari rumah sendiri.

Tip Untuk Hasil Buah Lebih Besar

Jika buah yang dihasilkan kecil, beberapa langkah boleh dilakukan untuk meningkatkan saiz dan kualiti buah:

• Tuai semua buah matang terlebih dahulu.
• Gunakan baja subur atau baja organik.
• Selepas 2 minggu, gunakan baja buah seperti bone meal.
• Siram dengan air rendaman kulit pisang seminggu sekali.
• Gunakan EM (Effective Microorganisms) untuk kesihatan tanah.

Kesimpulan

Menanam lada benggala di rumah sebenarnya tidak sesukar yang disangka.

Dengan menggunakan biji dari buah yang dibeli di pasar dan penjagaan asas yang betul, anda boleh menikmati hasil tanaman segar sendiri di rumah.

Selain menjimatkan kos, ia juga memberi kepuasan apabila dapat menuai hasil dari usaha sendiri.