Somtam Mangga Style Ibu Ni Memang Sedap. Cukup Rasa Masam & Manisnya. Hanya 5 Bahan Diperlukan!

Published

11 months ago

November 20, 2023

Somtam Mangga Style Ibu Ni Memang Sedap. Cukup Rasa Masam & Manisnya. Hanya 5 Bahan Diperlukan!

Somtam antara hidangan popular di Thai. Bagi mereka yang meminati masakan dan makanan Thai mesti tahu akan menu Somtam mangga ini.

Somtom boleh dikatakan pelengkap kepada lauk pauk serta menjadi pembangkit selera. Nak menyediakannya mudah dan bahan-bahan yang diperlukan hanya 5 sahaja.

Jom kita sama-sama cuba resipi Somtam mangga hasil perkongsian oleh Puan Ameera di bawah ini.

SOMTAM MANGGA STYLE IBU

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Paru Goreng Sambal Garing, Tak Sempat Makan Dengan Nasi Dah Licin

Somtam mangga style ibu. Cara dan bahan bahan disetiap gambar. Selamat mencuba.

BAHAN-BAHAN :

4 biji mangga
Sedikit udang kering (saiz kecil)
1 biji bawang merah
5 biji cili padi
Sos Thai secukupnya

CARA-CARA :

1. Sagat mangga seperti dalam gambar, cantik kan? Selera pun bertambah-tambah.

2. Masukkan pula udang kering kecil. (empunya resipi beli di Perlis).

3. Masukkan bawang merah yang dihiris nipis.

4. Kemudian masukkan cili padi yang dipotong. Kalau suka pedas, boleh lebihkan cili.

5. Akhir sekali letakkan sos Thai. Gaul sehingga rata. Tak perlu letak garam dan gula sebab sos ini sudah secukup rasa.

Siap digaul.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Kerabu Perut Campur Pucuk Paku & Tauge, Sedapnya Meratah. Ini Resipinya!

Sumber/Foto : Ameera

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Published

12 hours ago

October 8, 2024

ArusPerdana

Masak Acar Tumis Ikan Untuk Makan Tengah Hari, Satu Lauk Ini Pun Dah Cukup

Dah puas makan ikan gulai, sambal, masak kicap dan sebagai boleh cuba pula acar tumis ikan ini. Bukan saja sedap buat pun senang. Sesuai jadi lauk makan nasi tengah hari. Satu lauk ini saja pun dah cukup.

Resipi Acar Tumis Ikan

Bahan-bahan

1-5 ekor ikan (lebih sedap guna ikan selayang atau ikan aye)
Bawang merah
Bawang putih
Cili kering
Timun -dipotongBawang besar -dimayang
Cili padi
Halia
Cuka
Garam
Guna
Serbuk perasa

1. Goreng ikan yang siap digaul kunyit dan garam. Angkat ikan bila sudah sedikit garing. Ketepikan dulu.

2. Kisar bawang merah, bawang putih , cili kering dan halia.

3. Tumiskan bahan kisar sehingga terbit minyak.

4. Tambah air ikut cita rasa, bila sudah gelegak masukkan ikan. Kemudian masukkan timun, bawang besar yang dimayang, cili padi dan tambah cuka secukupnya.

5. Perasakan dengan garam gula dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa biar ada rasa pedas, masam, manis dan masin. Selepas semuanya sebati, angkat dan hidang.

Sumber : Adawiyah Abdul Rahman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: