Connect with us

Tips Dan Petua

Resipi Lempeng Kelapa Legend. Simple Tapi Sedap Hasilnya, Teringat Pula Dekat Emak!

Published

on

Resipi Lempeng Kelapa Legend. Simple Tapi Sedap Hasilnya, Teringat Pula Dekat Emak!

Lempeng kelapa antara hidangan ringkas yang sedap yang dimakan. Dihidangkan pada waktu pagi untuk sarapan atau santapan malam.

Hidangan ini sangat sedap dimakan ketika ia masih panas dan bertambah sedap jika di hidangakan bersama sambal bilis, sambal sotong kembang, kari dan lain-lain.

Teringin nak makan lempeng kelapa? Jom buat, ikut sahaja resepi Salwani Ibrahim ini. Mudah ringkas dan sedap.

Mari kita ikuti perkongisan resepi di bawah ini.

LEMPENG KELAPA SAMBAL BILIS

ARTIKEL LAIN : Tip Buat Cekodok Pisang Yang Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Serta Petua Tak Serap Minyak

Atas permintaan sahabat-sahabat, saya lampirkan resepi cara saya untuk semua.

BAHAN-BAHAN :

  • Setengah biji kelapa parut (Kalau dapat kelapa muda lagi sedap)
  • 3 cwn tepung gandum (saya guna cap ros)
  • 2 biji telur
  • 1 sudu kecil garam
  • 3 sudu besar marjerin yang di cairkan
  • air suam

CARA-CARA PENYEDIAAN & MEMASAK :

1. Satukan semua bahan dan gaul sehingga sebati. Air suam tu agak-agak sahaja seperti bancuhan tepung goreng pisang.

2. Panaskan kuali non-stick tanpa minyak. Sebab dalam adunan dah ada marjerin

3. Sendukkan adunan lempeng kedalam kuali non-stick, ratakan dan balik-balikkan sehingga masak.

4. Siap!

Selamat Mencuba!

ARTIKEL LAIN : Wanita Ini Kongsi Cara Mudah Buat Cucur Kembung Confirm Gebu Dan Sedap

Sumber/Foto : Salwani Ibrahim

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

on

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending