Tips Dan Petua
Resepi Mudah, Gerenti Jadi & Sedap. Cara Buat Kek Lobak Merah Guna Sukatan Cawan & Sudu
Resepi Mudah, Gerenti Jadi & Sedap. Cara Buat Kek Lobak Merah Guna Sukatan Cawan & Sudu
Selain kek velvet antara yang menjadi perhatian dan kesukaan ramai adalah kek lobak merah cheese. Rasanya yang lemak-lemak dan ada sedikit rasa masam ditambah pula dengan topping cheese menambahkan lagi rasa sedapnya.
Bagi mereka yang meminatinya boleh mencuba membuatnya sendiri di rumah menggunakan resepi yang dikongsikan oleh Surina Abadi ini. Penyediaanya yang mudah dan bahan-bahan yang digunakan juga senang disediakan.
Menggunkan sukatan cawan, InsyaAllah pasti menjadi dan sedap. Boleh la menikmatinya dengan puas. Mari ikuti perkongsian resepi kek lobak merah cheese di bawah ini.
RESEPI CARROT CAKE / KEK LOBAK MERAH CHEESE
ARTIKEL LAIN : Cara Buat Apam Kampung, Macam-Macam Jenis Boleh Dapat Dengan Gunakan Sukatan Sama
BAHAN A:
- 4 biji telur
- 1 cawan brown sugar / gula perang
- 1 sudu makan ovallete
- 1 cawan minyak
BAHAN B:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil soda bicarbonate
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil serbuk kayu manis
BAHAN C:
- Kacang walnut – bakar sekejap dan tumbuk kasar
- 2 cawan parutan lobak merah
- Kacang gajus bakar secukupnya
BAHAN HIASAN:
- 250gm krim keju
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1/2 buku mentega @ buttercup
- 2 sudu makan gula icing
CARA-CARA PENYEDIAAN :
1. Untuk bahan A, satukan telur, gula perang dan ovalette. Pukul hingga kembang. Kemudian masukkan minyak. Pukul lagi hingga sebati.
2. Ayak dulu Bahan B. Kemudian campurkan bahan B ke dalam bahan A. Pukul seketika.
3. Masukkan walnut, lobak merah dan kacang gajus. Gaul hingga sebati dan tuang adunan kek ke dalam loyang bersaiz 8 inci yang telah dioles dengan mentega.
4. Bakar kek pada suhu 160C selama 1 jam 20 minit atau sehingga kek masak menggunakan api atas bawah.
5. Bila kek telah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dihias dengan krim keju.
6. Untuk menyediakan krim hiasan, satukan semua bahan dan pukul hingga kembang. Hias pada kek setelah kek sejuk sepenuhnya.
Selamat Mencuba!
Sumber : Surina Abadi
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Tips Dan Petua
Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain
Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain
Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.
Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.
RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN
Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.
Bahan A
- Rempah tumis 4 sekawan
- 1sd keci jintan manis
- 1sd kecil ketumbar
Bahan B
- 5 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar
- 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
- 2 senduk kecil cili kisar
- Daging / Tulang
- Bawang besar potong 4
- Ubi Kentang (jika suka
- Cili padi (jika suka
- Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
- Sedikit gula melaka
Cara membuat
1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.
2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.
3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.
4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.
5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.
6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.
Selamat Mencuba!
Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Tips Dan Petua2 years agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua2 years agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua2 years agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Umum2 years agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua2 years agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Membaja Pokok Kunyit Untuk Banyakkan Isi, Daun Pun Jadi Segar Berkilat
-
Tips Dan Petua2 years agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua2 years agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung