Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Makaroni Bakar Tanpa Guna Sos Segera, Mudah Je Caranya!

Published

on

Resepi Makaroni Bakar Tanpa Guna Sos Segera, Mudah Je Caranya!

Kalau tiada idea nak masak apa, jom cuba resepi makaroni bakar yang mudah dan sedap ini. Sesuai juga kalau nak buat bekal untuk ke tempat kerja atau untuk bekal anak-anak ke sekolah.

Resepi ini sangat senang untuk dicuba kerana tidak perlu menggunakan sos segera.

Jom lihat cara-cara memasaknya dengan menggunakan resepi perkongsian oleh Mastura Mukhtar di bawah.

Cara Masak Makaroni Bakar

ARTIKEL LAIN : Nasi Lebihan Banyak Boleh Buat Bepang Rangup Manis, Senang Nak Buat

Bahan-Bahan utama:

  • Bawang holland 1 biji – cincang
  • Vawang putih 5 ulas – cincang
  • Macaroni 100gram (rebus dengan sedikit minyak dan garam)
  • Daging cincang 400gram
  • Capsicum 1 biji – potong dadu
  • Carrot 1 biji – potong dadu
  • Daun bawang
  • Cabai hidup – hiris
  • Rempah kari 4 sudu
  • Rempah sup 2 sudu
  • Garam dn gula secukupnya
  • Sos tiram 2 camca besar
  • Cendawan butang – hiris

Bahan Sos Putih:

  • 1 cawan setengah fresh milk
  • 2 camca besar butter
  • 1 camca besar tepung jagung bancuh sedikit dengan air panas (kacau supaya tak berketul)
  • 2 slice cheddar cheese

Cara-Caranya:

1. Rebus makaroni. Tempoh masa merebus lihat pada paket. Bila dah masak, tapis dan ketepikan.

2. Tumis bawang holland dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging cincang. Gaul rata.

3. Masukkan rempah kari, rempah sup dan sos tiram. Tumis.

4. Masukka carrot, capsium dan cendawan butang. Kacau dan masak sehingga rata.

5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

6. Untuk sos putih, masukkan butter dan masak sehingga cair. Kemudian tambahkan susu segar, tepung jagung dan 2 keping cheddar cheese.

7. Tuang sos putih atas permukaan makaroni sebelum dibakar. Siapa suka cheese, boleh taburkan cheese mozarella.

8. Bakar selama 10 minit pada suhu 180°C. Taburkan daun parsley segar untuk hiasan.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kuah Lontong Yang Sedap & Pekat

Kredit : Mastura Mukhtar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Kerepek Peria Yang Rangup & Sedap. Sekali Rasa Boleh Layan Sampai Habis Sebalang

Published

on

Buat Sendiri Kerepek Peria Yang Rangup & Sedap. Sekali Rasa Boleh Layan Sampai Habis Sebalang

Tak makan peria tapi bila rasa kerepek peria terus jadi suka. Rasanya yang sedap, rangup memang boleh buat kita ketagih makan kerepek ini. Jangan bimbang tak pahit pun, kalau terasa pun pahit-pahit manja saja. Itulah yang buat sedap.

Sekali layan boleh habis sebalang kerepek ni, makan dengan nasi pun sedap juga. Kerepek peria ini memang ramai yang jual tapi kitapun boleh saja buat sendiri di rumah sebab cara buatnya ringkas saja.

Kalau nak cuba buat boleh ikut perkongsian Hasnita Namat ini.

Cara Buat Kerepek Peria

Kerepek peria untuk kudap-kudap sambil tengok tv. Makan dengan nasi pun sedap. Cara nak buat seperti di bawah

1. 3 kilo kerepek peria katak siap dibasuh dan ditos. Tak perlu rendam.

2. Sagat hujung peria, kemudian korek guna belakang sudu. Buang biji-biji peria maka jadilah macam ni.

3. Sagat nipis peria, saya guna sagat kerepek pisang. Sagat kena nipis kalau tebal nanti kerepek tak garing dan jadi lemau.

4. Masukkan peria sagat tadi dalam bekas berpenutup untuk kuantiti sekali goreng dulu. Kemudian masukkan tepung goreng Bestari Pedas bersama dengan tepung goreng Bestari asli (kalau guna tepung Bestari Pedas saja kerepek akan rasa sangat pedas).

5. Campurkan juga dengan tepung beras untuk kurangkan rasa masin. Kuantiti tepung ini agak-agak saja.

6. Bila semua tepung dah masuk dalam bekas, tutup bekas tadi dan goncang supaya tepung melekat rata pada peria macam ni.

7. Kemudian panaskan minyak dan goreng. Minyak kena banyak dan panas. Dah garing bolehlah diangkat dan tos minyak.

8. Simpan dalam bekas kedap udara supaya kerepek tahan lama dan kekal rangup.

TIP : Supaya kerepek tak bertukar warna gelap, ceduk atau tapis lebihan tepung dalam minyak dan buang.

Selamat mencuba.

Sumber: Hasnita Namat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending