Resepi Kuih Keria Keledek Ungu, Tak Sangka Lebih Sedap Dan Lembut!

Published

7 months ago

November 15, 2024

Resepi Kuih Keria Keledek Ungu, Tak Sangka Lebih Sedap Dan Lembut!

Biasanya Kuih Keria dibuat dengan menggunakan ubi keledek bersama campuran tepung, gula dan garam. Kuih ini dibentukkan seperti cincin ataupun gelang tangan.

Sekali pandang memang ia kelihatan seperti donat, tetapi apabila dimakan, terasa gebunya yang lain dari yang lain. Tak sama langsung seperti makan donat.

Resepi Kuih Keria yang dikongsikan oleh SuiSan Aliezsha melalui Facebook ini cukup menarik kerana ia menggunakan ubi keledek ungu. Jom cuba!

RESEPI KUIH KERIA KELEDEK UNGU

Bahan-bahan kuih keria:

2 atau 3 buku ubi keledek ungu
Tepung gandum

Cara-cara penyediaan kuih keria:

1. Buang kulit ubi keledek ungu dan bersihkan.

2. Rebus dengan sedikit garam sehingga empuk, tos dan sejukkan.

3. Lenyek ubi keledek ungu sehingga hancur, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Tepung itu agak-agak saja, jangan terlalu banyak sebab nanti kuih jadi liat.

4. Kemudian bulatkan doh, tekan sedikit cucuk tengah-tengah untuk buat lubang.

5. Goreng seperti biasa. Kuih keria siap!

Bahan-bahan sira:

Gula pasir
Air

Cara-cara penyediaan salutan gula:

1. Panaskan kuali, kemudian masukkan air dan gula.

2. Biarkn mendidih sampai berbuih kemudian kacau. Agak-agak dah timbul buih halus gula dah jadi pekat, padam api. Salutan gula siap!

Bagi menyempurnakan resepi Kuih Keria ini, anda hanya perlu masukkan Kuih Keria yang siap digoreng tadi. Gaul-gaulkan sehingga gula melekat padanya.

Rasa lemak manis ubi keledek ungu dengan salutan gula menambahkan kelazatan kuih ini. Sesuai disajikan sebagai makanan ringan atau snek pada waktu pagi atau petang.

Selamat mencuba!

Sumber: SuiSan Aliezsha

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Ramuan Semula Jadi Rawat Masalah Batuk Berlarutan, Rendam Limau Kasturi Bersama 2 Bahan Ini Dan Minum

Published

1 day ago

June 14, 2025

ArusPerdana

Ramuan Semula Jadi Rawat Masalah Batuk Berlarutan, Rendam Limau Kasturi Bersama 2 Bahan Ini Dan Minum

Batuk antara masalah kesihatan yang selalu kita alami. Tapi selalunya seminggu dua akan hilang. Cuma ada juga situasi masalah batuk ini berlarutan malah hingga makan bulan.

Makan ubat batuk yang diberi oleh doktor sudah, tapi tak juga reda. Bagi yang sedang mengalami masalah ini mungkin boleh cuba kaedah alternatif yang menggunakan bahan semula jadi perkongsian Nor Hasnah Abdul Kadir.

Beliau yang merupakan pesakit autoimmune biasanya mengalami masalah batuk yang sukar kebah. Namun inilah ramuan ubat batuk yang digunakan untuk meredakannya. Caranya turut beliau kongsi.

Ramuan Semula Jadi Rawat Masalah Batuk Berlarutan

Pagi ni sediakan ramuan ubat batuk. Pesakit autoimmune macam saya kalau batuk susah nak kebah. So ini lah ubat batuk saya selama ni.

Petua ini diperoleh dari seorang kenalan, ia dikatakan ramuan ubat batuk kalangan kaum Cina sejak dulu. Kalau ada sahabat atau anak-anak batuk dah lama dan tak sembuh boleh cuba.

Bahan yang diperlukan;