Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Kek Pandan Kukus, Lembut Dan Sedap Bersama Cheese Leleh

Published

on

Resepi Kek Pandan Kukus, Lembut Dan Sedap Bersama Cheese Leleh

Apabila datang mood untuk buat kek, anda pasti skrol media sosial laju-laju untuk cari resepinya. Kek paling sedap, semestinya resepi Kek Pandan Kukus!

Kek Pandan ialah kek span, ringan dan berwarna hijau kerana menggunakan daun pandan. Ia adalah antara kek disukai ramai kerana lembut dan gebu.

Hari ini anda boleh cuba resepi Kek Pandan Kukus yang dikongsikan oleh Ezzah Nurafiqah di Facebook. Kek ini lebih menggoda dengan cheese leleh!

RESEPI KEK PANDAN KUKUS

Bahan-bahan kek:

  • 1 cawan gula
  • 3 bji telur (mix sampai gebuh dan putih)
  • 1 sudu besar ovelatte
  • 1/2 cawan minyak masak (jangan dilebihkan)
  • 1/2 cawan susu cair (jangan dilebihkan)
  • Pewarna hijau separuh tutup
  • Perisa pandan 1 penutup besar (boleh ditukar kepada perisa strawberry, vanilla dan warna)
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder

*Tak perlu soda bikarbonat

*Pastikan sukatan minyak dan susu cair tak lebih

Bahan-bahan cream cheese leleh:

  • 250 gram cream cheese Tatura
  • Suku cawan susu cair
  • Setengah cawan susu pekat manis (ikut manis sendiri)

Cara-cara penyediaan kek:

1. Mixer gula, telur dan ovelatte sampai gebuh dan berwarna putih.

2. Masukkan minyak, susu cair, pewarna hijau dan perisa pandan, kemudian mixer sampai sebati.

3. Masukkan tepung dan baking powder, kemudian mixer sekejap tapi jangan lama. Hentikan mixer dan kaup balik bahan tadi.

4. Kukus kek 30 minit dengan api sederhana dan pastikan air mendidih sebelum mengukus. Tutup kepala pengukus dengan kain (balut).

5. Sementara tunggu kek masak, mixer semua bahan cream cheese leleh sampai gebu.

6. Selepas kek masak, tunggu kek betul-betul sejuk.

7. Nak buat layer, kek dengan cheese, keluarkan kek dari loyang letak dalam pinggan, potong atau belah tengah dan letak cream cheese.

8. Letak semula kek yang dipotong tadi, letak cream cheese dan ratakan. Parut cheddar cheese atas kek supaya ia nampak menarik. Siap!

Selain dijadikan sebagai pencuci mulut, anda boleh guna resepi Kek Pandan Kukus ini untuk buat kek hari lahir anak anda. Pasti dia lebih gembira nanti.

Selamat mencuba!

Sumber: Ezzah Nurafiqah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Rahsia Tanam Pokok Kesum Supaya Cepat Subur, Rimbun & Tak Pernah Putus Hasil

Published

on

Rahsia Tanam Pokok Kesum Supaya Cepat Subur, Rimbun & Tak Pernah Putus Hasil

Pokok kesum antara tanaman herba yang sangat mudah digunakan dalam masakan harian, tetapi menariknya tidak semua orang berjaya menanamnya dengan baik. Ada yang cepat hidup, ada juga yang terus layu tanpa sebab yang jelas.

Sebenarnya, kesum bukanlah tanaman yang cerewet. Cuma ia memerlukan keadaan yang betul supaya boleh hidup subur dan terus membiak dengan baik di rumah.

Perkongsian ini diolah daripada pengalaman :contentReference[oaicite:0]{index=0} yang berjaya memastikan pokok kesum tumbuh rimbun dan boleh dituai secara berterusan.

Fakta Penting Tentang Pokok Kesum

Ramai tidak tahu bahawa kesum mempunyai karakter berbeza bergantung kepada jenisnya. Ini mempengaruhi cara ia tumbuh dan di mana ia paling sesuai ditanam.

  • Kesum jenis kecil: lebih sesuai di kawasan berair dan mudah membiak
  • Kesum jenis besar: lebih sesuai di tanah biasa dan menghasilkan daun lebih lebar

Lokasi Paling Sesuai Untuk Kesum

Kunci utama kejayaan menanam kesum ialah kelembapan. Ia sangat suka kawasan yang tidak kering.

  • Tepi longkang atau kawasan air mengalir
  • Bawah cucur atap yang menerima air hujan
  • Tanah yang sentiasa lembap tetapi tidak bertakung

Jika tidak pasti, gali sedikit tanah. Jika terasa lembap walaupun tidak disiram, itu petanda lokasi tersebut sesuai.

Cara Tanam Kesum Supaya Mudah Hidup

1. Pilih Keratan Yang Sesuai

Gunakan keratan batang yang sudah matang sedikit kerana lebih tahan dan cepat mengeluarkan akar.

2. Tanam Lebih Dari Satu Keratan

Letakkan 3 hingga 4 batang dalam satu lubang untuk meningkatkan kadar hidup dan menjadikan pokok lebih cepat rimbun.

3. Jaga Siraman Air

Siram dua kali sehari pada waktu pagi dan petang. Jika hujan, tidak perlu siraman tambahan. Pastikan tanah tidak kering.

4. Jangan Terburu-Buru Buang Keratan

Ada keratan yang nampak tidak hidup pada awalnya, tetapi masih berpotensi untuk tumbuh selepas beberapa hari.

Teknik Jadikan Kesum Lebih Rimbun

Selepas pokok mula membesar, teknik pemangkasan sangat penting untuk merangsang pertumbuhan pucuk baru.

  • Potong bahagian atas secara berkala
  • Lakukan pemangkasan kecil setiap minggu
  • Elakkan potong semua bahagian sekali gus

Semakin kerap dipangkas, semakin banyak cabang baru akan tumbuh dan menjadikan pokok lebih lebat.

Kenapa Kesum Wajib Dipangkas

Jika dibiarkan tanpa dipotong, pokok kesum akan menjadi tinggi, mudah rebah dan akhirnya menjadi tidak produktif. Daun lama juga akan kering dan menjejaskan pertumbuhan.

Pemangkasan membantu memastikan pokok sentiasa aktif dan menghasilkan daun baru secara berterusan.

Kesimpulan

Menanam kesum sebenarnya sangat mudah jika teknik asas dipatuhi. Yang penting ialah memilih lokasi yang lembap, menanam lebih dari satu keratan, menjaga siraman dan melakukan pemangkasan secara konsisten.

Dengan penjagaan yang betul, pokok kesum boleh menjadi sangat subur, rimbun dan sentiasa ada hasil untuk kegunaan dapur setiap hari.

Continue Reading
Advertisement

Trending