Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Kek Pandan Kukus, Lembut Dan Sedap Bersama Cheese Leleh

Published

5 months ago

on

Resepi Kek Pandan Kukus, Lembut Dan Sedap Bersama Cheese Leleh

Apabila datang mood untuk buat kek, anda pasti skrol media sosial laju-laju untuk cari resepinya. Kek paling sedap, semestinya resepi Kek Pandan Kukus!

Kek Pandan ialah kek span, ringan dan berwarna hijau kerana menggunakan daun pandan. Ia adalah antara kek disukai ramai kerana lembut dan gebu.

Hari ini anda boleh cuba resepi Kek Pandan Kukus yang dikongsikan oleh Ezzah Nurafiqah di Facebook. Kek ini lebih menggoda dengan cheese leleh!

RESEPI KEK PANDAN KUKUS

Bahan-bahan kek:

  • 1 cawan gula
  • 3 bji telur (mix sampai gebuh dan putih)
  • 1 sudu besar ovelatte
  • 1/2 cawan minyak masak (jangan dilebihkan)
  • 1/2 cawan susu cair (jangan dilebihkan)
  • Pewarna hijau separuh tutup
  • Perisa pandan 1 penutup besar (boleh ditukar kepada perisa strawberry, vanilla dan warna)
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder

*Tak perlu soda bikarbonat

*Pastikan sukatan minyak dan susu cair tak lebih

Bahan-bahan cream cheese leleh:

  • 250 gram cream cheese Tatura
  • Suku cawan susu cair
  • Setengah cawan susu pekat manis (ikut manis sendiri)

Cara-cara penyediaan kek:

1. Mixer gula, telur dan ovelatte sampai gebuh dan berwarna putih.

2. Masukkan minyak, susu cair, pewarna hijau dan perisa pandan, kemudian mixer sampai sebati.

3. Masukkan tepung dan baking powder, kemudian mixer sekejap tapi jangan lama. Hentikan mixer dan kaup balik bahan tadi.

4. Kukus kek 30 minit dengan api sederhana dan pastikan air mendidih sebelum mengukus. Tutup kepala pengukus dengan kain (balut).

5. Sementara tunggu kek masak, mixer semua bahan cream cheese leleh sampai gebu.

6. Selepas kek masak, tunggu kek betul-betul sejuk.

7. Nak buat layer, kek dengan cheese, keluarkan kek dari loyang letak dalam pinggan, potong atau belah tengah dan letak cream cheese.

8. Letak semula kek yang dipotong tadi, letak cream cheese dan ratakan. Parut cheddar cheese atas kek supaya ia nampak menarik. Siap!

Selain dijadikan sebagai pencuci mulut, anda boleh guna resepi Kek Pandan Kukus ini untuk buat kek hari lahir anak anda. Pasti dia lebih gembira nanti.

Selamat mencuba!

Sumber: Ezzah Nurafiqah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Buat Sendiri Kerepek Peria Yang Rangup & Sedap. Sekali Rasa Boleh Layan Sampai Habis Sebalang

Published

7 days ago

on

April 14, 2025

By

Buat Sendiri Kerepek Peria Yang Rangup & Sedap. Sekali Rasa Boleh Layan Sampai Habis Sebalang

Tak makan peria tapi bila rasa kerepek peria terus jadi suka. Rasanya yang sedap, rangup memang boleh buat kita ketagih makan kerepek ini. Jangan bimbang tak pahit pun, kalau terasa pun pahit-pahit manja saja. Itulah yang buat sedap.

Sekali layan boleh habis sebalang kerepek ni, makan dengan nasi pun sedap juga. Kerepek peria ini memang ramai yang jual tapi kitapun boleh saja buat sendiri di rumah sebab cara buatnya ringkas saja.

Kalau nak cuba buat boleh ikut perkongsian Hasnita Namat ini.

Cara Buat Kerepek Peria

Kerepek peria untuk kudap-kudap sambil tengok tv. Makan dengan nasi pun sedap. Cara nak buat seperti di bawah

1. 3 kilo kerepek peria katak siap dibasuh dan ditos. Tak perlu rendam.

2. Sagat hujung peria, kemudian korek guna belakang sudu. Buang biji-biji peria maka jadilah macam ni.

3. Sagat nipis peria, saya guna sagat kerepek pisang. Sagat kena nipis kalau tebal nanti kerepek tak garing dan jadi lemau.

4. Masukkan peria sagat tadi dalam bekas berpenutup untuk kuantiti sekali goreng dulu. Kemudian masukkan tepung goreng Bestari Pedas bersama dengan tepung goreng Bestari asli (kalau guna tepung Bestari Pedas saja kerepek akan rasa sangat pedas).

5. Campurkan juga dengan tepung beras untuk kurangkan rasa masin. Kuantiti tepung ini agak-agak saja.

6. Bila semua tepung dah masuk dalam bekas, tutup bekas tadi dan goncang supaya tepung melekat rata pada peria macam ni.

7. Kemudian panaskan minyak dan goreng. Minyak kena banyak dan panas. Dah garing bolehlah diangkat dan tos minyak.

8. Simpan dalam bekas kedap udara supaya kerepek tahan lama dan kekal rangup.

TIP : Supaya kerepek tak bertukar warna gelap, ceduk atau tapis lebihan tepung dalam minyak dan buang.

Selamat mencuba.

Sumber: Hasnita Namat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending