Tips Dan Petua

Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam Yang Sangat Sedap Dan Padu.

Published

2 years ago

July 13, 2023

Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam Yang Sangat Sedap Dan Padu.

Entri kali ini kami kongsikan resipi Ikan Siakap Goreng Tom Yam yang memang sedap dan padu. Sangat sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga. Resipi ini dikongsi oleh Sheena’s Cooking Passion menerusi laman Facebook. Jom cuba. Sangat puas hati!

RESIPI IKAN SIAKAP GORENG TOM YAM

Bahan Untuk Ikan:

Ikan siakapGaram
Serbuk kuyit
Tepung jagung

Cara-cara:

Panaskan minyak masak dan masukkan ikan siakap yang sudah dilumur dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung.
Goreng sehingga garing dan angkat.

Bahan untuk kuah:

4 biji bawang merah
5 batang cili padi
2 batang cili merah
2 biji tomato
3 batang serai
2 helai daun limau purut
Sedikit jus perahan limau nipis
3 sudu makan pes tomyam
2 sudu makan pes cili kering

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah, serai, cili padi, tomato, cili merah dan daun limau purut.

2. Setelah bawang layu masukkan pes cili kering. Masak sehingga pecah minyak.

3. Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam.

4. Gaul rata dan perasakan dgn garam.

5. Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih.

6. Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis. Tutup api apabila kuah mendidih.

7. Tuang kuah keatas ikan yg siap digoreng tadi. Sedia dihidang. (tuang tanpa minyak)

8. Siap dan sedia untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba!

Kredit Resipi & Foto : Sheena’s Cooking Passion

Tips Dan Petua

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

4 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.