Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Ayam Tumis Tomyam Tak Berkuah Tapi Sedap

Published

on

Resepi Ayam Tumis Tomyam Tak Berkuah Tapi Sedap

Jom cuba resepi ayam tumis tom yam ni. Nak kata masak paprik bukan, nak kata masak macam tom yam biasa tu pun bukan. Ada sedikit kelainan, boleh lah cuba kalau nak pelbagaikan resepi masakan ayam dalam menu makanan bersama keluarga.

Bahan Utama:

  • 1/2 ekor ayam potong kecil gaul garam kunyit then goreng separuh masak, angkat ketepikan.

Bahan Tumis:

  • 1 sdb bwg putih kisar
  • 1 sdb bwg merah kisar
  • 3 sdb cili kisar
  • 2 btg akar ketumbar
  • 3 helai daun limau purut
  • 2 btg serai potong serong
  • 2 sdb paste tomyam
  • 1 sdb sos tiram
  • 1 sdb sos cili

Bahan Sayur:

  • Bunga kobis
  • Kacang panjang
  • Putik jagung
  • Bwg holland
  • Lengkuas
  • Daun ketmbar
  • Cili padi dan cili padi merah

Cara Memasak:

1. Guna minyak yang sama goreng ayam tadi, jika banyak kurangkan. Kemudian, tumis bahan kisar, bawang putih, bawang merah, cili kisar, batang ketumbar, serai dan daun limau purut.

2. Tumis semua bahan-bahan tadi sampai agak cili dah garing baru masukkan sos tiram dan sos cili. Kacau-kacau sekejap. Pastu masukkan ayam dan semua sayur, bawang holland, lengkuas dan cili padi.

3. Seterusnya, tambah sikit air, kering sangat macam tak best. Pastu perasakan dengan sedikit garam dan gula. Last sekali, tabur daun ketumbar, bawang holland serta taburan cili padi. Ok dah siap simple je, makan dengan nasi panas-panas sedap.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Salut Tepung Pada Ayam Supaya Rangup Dan Berkerinting Bila Digoreng

Resepi Oleh : Qaseh Jue Aisya

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending