Tips Dan Petua

Caranya Buat Bebola Ayam Mudah & Sedap, Yang Pastinya Lebih Bersih, Lebih Sihat

Published

2 years ago

April 7, 2024

Caranya Buat Bebola Ayam Mudah & Sedap, Yang Pastinya Lebih Bersih, Lebih Sihat

Bebola ayam memang digemari anak-anak termasuklah mak dan ayahnya sekali. Jika dibuat sup, digoreng sekajap sahaja licin.

Sebenarnya ibu-ibu nak membuat bebola ayam ini tidak susah bahkan mudah sahaja. Selain menjimatkan ia juga terjamin kebersihan dan jauh lebih sihat. Anak-anak pun boleh makan puas-puas.

Resepi perkongsian Joanna Johan sangat ringkas dan mudah dan bahan-bahan yang digunakan segar yang lebih sihat dan sedap. Dah siap nanti nak buat sup boleh, goreng atau stim pun sedap!

BEBOLA AYAM HOMEMADE, BAHAN SEGAR, SIHAT DAN SEDAP

ARTIKEL LAIN : Buat Sendiri Sosej Sedap Tanpa Pengawet. Lebih Bersih & Dijamin Halal

Jom ikuti perkongsian dibawah ini.

BAHAN-BAHAN DIPERLUKAN :

1 pek ayam cincang jenama Ramli
3 ulas bawang putih
sedikit lada hitam biji
3-4 sudu besar tepung gandum
sedikit garam
setitis dua minyak bijan

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1.Tumbuk bawang putih dan lada hitam lumat.

2.Dalam mangkuk campurkan isi ayam, bahan tumbuk, garam, tepung gandum dan minyak bijan gaul sebati.

3.Jerang air dalam periuk.

4.Basahkan jari dan bulatkan adunan kecik-kecik

5.Masukkan dalam air mendidih tadi bila timbul bebola dah masak.

BEBOLA SAYUR : Tumbuk lumat daun bawang(saya guna ketumbar jawa) campurkan dalam adunan.

BEBOLA PEDAS : Campurkan serbuk cili dan sos tomato.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Joanna Johan

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

4 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: