Cara Untuk Buat Ketupat Sotong Versi Klate Yang Sedap. Jom cuba!

Published

11 months ago

January 11, 2024

Cara Untuk Buat Ketupat Sotong Versi Klate Yang Sedap. Jom cuba!

Kami kongsikan kepada anda resepi oleh Puan Noriza Awang Hamat untuk membuat Ketupat Sotong versi Kelantan yang sebenar. Sedap dimakan bersama keluarga.

Saya kalau buat ketupat sotong akan buang kulit sotong sebab kalau masak dengan kulit kuah akan berlendir dan berbau hanyir.

Ada yang suke ke? Kalau suka jom buat bersama. Resepinya ada dibawah ye.

Cara Untuk Buat Ketupat Sotong Versi Klate Yang Sedap

ARTIKEL LAIN : Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sotong Tak Liat Dan Kecut Bila Masak Baru Sedap

Bahan-bahan A:

7 ekor sotong , buang kulit hitam dan tulang. Cuci bersih dan asingkan kepalanya.
Lidi untuk menyucuk secukupnya.

Bahan-bahan B:

1 cawan santan pekat.
Sedikit garam.
1 cawan beras pulut di cuci bersih dan toskan. Rendam pulut selama 30 minit bersama santan dan garam.

Bahan-bahan C:

3 keping gula melaka.
3 cawan santan.
Garam.
Sedikit halia.
3 helai daun pandan.

Cara-cara untuk membuatnya:

Masukkan pulut ke dalam sotong masuk separuh je tau.

Masukkan semula kepala sotong dan cucukkan dengan lidi supaya pulut tak keluar.

Susun sotong dalam periuk. Masukkan bahan C dan renehkan dengan api sederhana hingga hampir kering.

Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Kuah Pekat Tiada Bau, Sedapnya Peratal Kambing. Ikut Langkah Ini Kalau Nak Masak Sendiri

Sumber : Noriza Awang Hamat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini

Published

2 days ago

December 3, 2024

ArusPerdana

Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini

Resepi sambal kicap perkongsian oleh seorang pengguna Facebook bernama Cik Puan Zee ini sangat pekat dan power! Barulah lebih sedap jika mahu dimakan bersama mi sup, bihun sup, tempe goreng, tauhu goreng dan pisang goreng.

Menurut beliau, sambal kicap ini merupakan resipi rahsia ibunya. Disebabkan oleh kesedapannya, ramai yang meminta resipi selepas mencuba sambal kicap tersebut.

Kalau ada yang sudah lama mahu belajar cara membuatnya, boleh ikuti resipi penuh di bawah. Bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaanya sangatlah ringkas.